Crochete de conopida cu parmezan din: conopida, ceapa, usturoi, oua, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 1 conopidă 1 ceapă galbenă tocată 2-3 căţei de usturoi 3 ouă 100 g parmezan ras 1/2 cană pesmet sare de Himalaya piper negru câte 1 linguriţă oregano şi busuioc uscat Mod de preparare: Se desprind bucheţelele de conopidă; se […]
Ai cautat: crochete
Crochete cu cartofi si branza
Crochete cu cartofi si branza din: cartofi, faina, unt, branza, susan. Ingrediente: 250 g cartofi 3 linguri făină 50 g unt 1 ou brânză de burduf 100 g unt susan Mod de preparare: Se fierb în coajă 250 g cartofi, apoi se decojesc şi se dau prin maşina de tocat. Se adaugă 3 linguri făină, […]
Crochete simple
Crochete simple din: zahar, malai, faina, unt, lamaie, sare. Ingrediente: 250 g zahăr tos 150 g mălai 150 g făină de grâu 200 g unt răzătură de lămâie 2 linguri cu zahăr farin sare Mod de preparare: Inmuiem untul pe baie de abur, punem în vasul cu unt mălaiul, faina, sarea, răzătura de lămâie, […]
Crochete simple de casa
Crochete simple de casa din: zahar, malai, faina, unt, lamaie, sare. Ingrediente: 250 g zahăr tos 150 g mălai 150 g făină de grâu 200 g unt răzătură de lămâie 2 linguri cu zahăr farin sare Mod de preparare: Inmuiem untul pe baie de abur, punem în vasul cu unt mălaiul, faina, sarea, răzătura […]
Crochete pentru bere
Crochete pentru bere din: faina, ulei, zahar, drojdie, sare, unt, usturoi, parmezan, mozzarella, oregano. Ingrediente: 150 g făină 2 linguri de ulei de măsline 1/2 lingură de zahăr 1/2 plic de drojdie uscată 1/2 linguriţă de sare 60 g unt 3 căţei de usturoi 50 g parmezan 50 g mozzarella 1 linguriţă cu vârf de […]
Crochete cu oregano
Crochete cu oregano din: faina, ulei, zahar, drojdie, sare, unt, usturoi, parmezan, mozzarella, oregano. Ingrediente: 150 g făină 2 linguri de ulei de măsline 1/2 lingură de zahăr 1/2 plic de drojdie uscată 1/2 linguriţă de sare 60 g unt 3 căţei de usturoi 50 g parmezan 50 g mozzarella 1 linguriţă cu vârf de oregano […]
Reteta zilei: Crochete de pastarnac si castane
Crochete de pastarnac si castane din: pastarnac, castane, unt, usturoi, coriandru, ou, pesmet, ulei, sare, piper, coriandru. Ingrediente: 450gr radacina de pastarnac, taiata felii 115gr castane congelate 2 linguri unt 1 catel de usturoi, zdrobit 1 lingura coriandru, tocat 1 ou batut 40-50gr pesmet ulei, pentru prajit sare si piper coriandru, pentru servire […]
Crochete de orez
Crochete de orez din: oua, orez, parmezan, telemea, sunca, faina, pesmet, boia, ulei, sare, piper. Ingrediente: 250 g orez 3 ouă 2 albuşuri 50 g parmezan ras 150 g telemea de vacă 40 g şuncă tăiată cubuleţe 2 linguri făină 4 linguri pesmet 2 linguri boia dulce ulei, pentru prăjit sare piper Mod de […]
Cotlete de porc la cuptor cu crochete de cartofi
Cotlete de porc la cuptor cu crochete de cartofi din: cotlete de porc, usturoi, sare, piper, mazare, ulei, morcovi, cartofi, faina, pesmet, marar, patrunjel. Ingrediente: Pentru cotlete: 4-5 căţei de usturoi 4 cotlete de porc, fără os sare piper 450 g mazăre 2-3 linguri ulei 200 g morcovi 200 ml supă de legume Pentru crochete: 500 […]
Crochete de ciuperci cu verdeata
Crochete de ciuperci cu verdeata din: orez, ciuperci, oua, pesmet, sare, piper, ulei, patrunjel, marar. Ingrediente: 200 g orez 250 g ciuperci 2 ouă 4 linguri cu pesmet sare piper măcinat ulei 2 linguri cu pătrunjel tocat 4-6 tije de mărar sau pătrunjel Mod de preparare: Alegeţi orezul bob cu bob, spălaţi-l în 2-3 […]
Crochete de ciuperci cu marar
Crochete de ciuperci cu marar din: orez, ciuperci, oua, pesmet, sare, piper, ulei, patrunjel, marar. Ingrediente: 200 g orez 250 g ciuperci 2 ouă 4 linguri cu pesmet sare piper măcinat ulei 2 linguri cu pătrunjel tocat 4-6 tije de mărar sau pătrunjel Mod de preparare: Alegeţi orezul, spălaţi-l în 2-3 ape, puneţi-l la fiert […]
Crochete cu branza Camembert
Crochete cu branza Camembert din: paine, unt, branza, nuci. Ingrediente: felii de pâine unt brânză Camembert nuci pisate Mod de preparare: Se omogenizează bine, în cantităti egale, branza, unt şi miez de nucă pisat. Opţional se poate adaugă şi puţm condiment (Cayenne). Se prăjesc feliile de paine şi se ung cu puţin unt […]
Crochete cu jambon
Crochete cu jambon din: paine, jambon, cascaval, unt. Ingrediente: 4 felii de miez de pâine 4 felii de jambon sau şuncă 4 felii de caşcaval 100 g unt Mod de preparare: Se rumenesc uşor feliile de pâine în unt. Se pune pe fiecare felie de pâine mai întâi câte o felie de […]
Crochete de ciuperci
Crochete de ciuperci din: orez, ciuperci, oua, pesmet, sare, piper, uei, patrunjel, marar. Ingrediente: 200 g orez 250 g ciuperci 2 ouă 4 linguri cu pesmet sare piper măcinat 1 cană cu ulei 2 linguri cu pătrunjel tocat 4-6 tije de mărar sau pătrunjel Mod de preparare: Alegeţi orezul bob cu bob, spălaţi în […]
Crochete de varza
Crochete de varza din: varza, oua, carne, pesmet, ceapa, paine, faina, untura, lapte, sare, piper, marar. Ingrediente: 1 kg varză 3 ouă 200 g carne 50 g pesmet o ceapă 3 felii pâine 100 g făină 100 g untură 50 ml lapte sare piper mărar tocat Mod de preparare: Se opăresc foile de varză […]
Cartofi – crochete
Cartofi – crochete din: cartofi, oua, unt, faina, pesmet, piper, sare, ulei sau untura. Ingrediente: 500 g cartofi 2 gălbenuşuri de ouă fierte 1 lingură unt 2 linguri făină 1 ou crud 1 lingură pesmet piper sare 2 linguri ulei (sau untură) Mod de preparare: Cartofii se fierb în coajă şi se curăţă calzi, […]
Crochete de varza noua
Crochete de varza noua din: varza, ceapa, usturoi, paine, oua, ulei, cascaval, faina, pesmet, lapte, marar, chimen, sare, piper. Ingrediente: 1 varză, nouă 5-6 fire ceapă verde 1 fir usturoi verde 2 felii pâine 3 ouă 5 linguri ulei 50 g caşcaval făină pesmet lapte 1 legătură mărar 1/4 linguriţă chimen măcinat sare piper […]
Crochete din peste cu cartofi
Crochete din peste cu cartofi din: peste, cartofi, oua, faina, piper, sare, ulei. Ingrediente: 1/2 kg peşte fiert 1/2 kg cartofi fierţi 2 ouă 1 lingură făină piper măcinat sare 4- 5 linguri ulei Mod de preparare: Peştele fiert se curăţă de oase şi piele şi se pasează cu furculiţa. Cartofii fierţi şi ei […]
Crochete din oua
Crochete din oua din: oua, faina, lapte, ulei, marar, sare, piper, pesmet. Ingrediente: 5 ouă crude 1-2 linguri făină 1 cană lapte 4-5 linguri ulei mărar tocat sare piper pesmet (5 linguri) Mod de preparare: Se fierb 4 ouă tari (peste 10 minute). Se scot în apă rece, se curăţă şi se toacă mărunt. […]
Crochete de peste umplute
Crochete de peste umplute din: file de cod, faina, pesmet, oua, fasole, marar, ulei, sare. Ingrediente: 4 bucăţi file de cod 100 g făină pesmet 2 ouă 150 g fasole verde 1 legătură mărar ulei pentru prăjit sare Mod de preparare: Opăreşti fasolea verde în apă cu sare. Separat, baţi ouăle, iar pesmetul îl […]
Crochete de pasare
Crochete de pasare din: resturi de carne de pasare, paine, lapte, sare, piper, oua, patrunjel. Ingrediente: resturi de carne de pasăre o felie de pâine înmuiată în lapte şi stoarsă sare piper 2 ouă patrunjel verde Mod de preparare: Se dau carnea şi pâinea prin maşina de tocat şi se amestecă bine cu pătrunjel […]
Crochete din mamaliga cu ciuperci
Crochete din mamaliga cu ciuperci din: mamaliga, ciuperci, sunca, ficatei de pui, sos alb, cascaval, ou, pesmet, unt. Ingrediente: 0 mămăligă moale 12 ciuperci 100 g şuncă tocată 3 ficăţei de pasăre 100 ml sos alb 2 linguri caşcaval ras ou pesmet unt Mod de preparare: Se pregăteşte o mămăliguţă moale; se face o […]
Crochete de gris coapte in untdelemn
Crochete de gris coapte in untdelemn din: lapte, gris, sare, oua, untdelemn, faina, ou, pesmet. Ingrediente: un litru lapte un pahar griş sare 2 ouă untdelemn faină un ou pesmet Mod de preparare: Se fierbe grişul în laptele fierbinte până capătă o consistenţă groasă. Se adaugă puţină sare şi se lasă să se răcească. […]
Iahnie de fasole cu crochete de rasol
Iahnie de fasole cu crochete de rasol din: fasole, ceapa, morcov, patrunjel, ulei, bulion, faina, sare, piper, boia, rasol de vita, ceapa, faina, zeama de carne, pesmet. Ingrediente: 500 g fasole 2 cepe 1 morcov 1 rădăcină de pătrunjel 1 pahar ulei 2 linguri bulion de roşii 1 linguriţă făină sare piper boabe boia dulce […]
Crochete din mozzarella
Crochete din mozzarella din: mozzarella, pesmet, faina, oua, sare, ulei, piper. Ingrediente: 250 g mozzarella 2 linguri de pesmet 1 lingură de făină 2 ouă sare ulei de prăjit Pentru crustă: 2 linguri de pesmet 1 lingură de făină 1/2 linguriţă de piper negru măcinat Mod de preparare: Dă mozzarella pe răzătoarea mare. Bate […]
Crochete de cartofi cu somon
Crochete de cartofi cu somon din: cartofi, ou, rosii, ceapa, patrunjel, somon, cascaval, faina, ulei, sare, piper. Ingrediente: un kg cartofi noi un ou plus un gălbenuş 2-3 fire ceapă 2 felii somon afumat 1/2 legătură pătrunjel 100 g caşcaval ras 6 linguri făină ulei pentru prăjit sare piper Pentru servit: 2 roşii o ceapă […]
Crochete italienesti
Crochete italienesti din: seminte de in, rosii uscate, migdale, coriandru, patrunjel, suc de lamaie, ulei, plante aromate, sare, ardei. Ingrediente: două ceşti de seminţe de in o jumătate de ceaşcă de roşii uscate la soare două ceşti de migdale un vârf de linguriţă de coriandru proaspăt, mărunţit, sau pătrunjel patru linguri de suc de lămâie […]
Crochete de nuci cu sos
Crochete de nuci cu sos din: migdale, seminte de in, sare, lamaie, muguri de pin, alune, ulei, usturoi, busuioc. Ingrediente: două ceşti de migdale o ceaşcă şi jumătate de seminţe de in o linguriţă de sare patru linguri de suc de lămâie o jumătate de ceaşcă de muguri de pin o ceaşcă de alune un […]
Crochete thailandeze condimentate
Crochete thailandeze condimentate din: seminte de floarea-soarelui, seminte de in, nuca de cocos, curry, apa, sirop de agave, usturoi, sare. Ingrediente: două ceşti de seminţe de floarea-soarelui o jumătate de ceaşcă de seminţele de in măcinate o jumătate de ceaşcă de miez de nucă de cocos tânără o linguriţă de praf pentru curry sau amestec […]
Crochete de boabe si seminte
Crochete de boabe si seminte din: crupe de hrisca, seminte de floarea-soarelui, seminte de in, sirop de agave, sare, suc de lamaie, jalapeno. Ingrediente: o ceaşcă de crupe de hrişcă o ceaşcă de seminţe de floarea-soarelui o jumătate de ceaşcă de seminţe de in patru linguri de sirop de agave o linguriţă de sare două […]
Crochete cu curry si seminte de dovleac
Crochete cu curry si seminte de dovleac din: seminte de in, seminte de dovleac, sminte de floarea soarelui, usturoi, curry, ceapa, curmale, sare, suc de portocale. Ingrediente: o ceaşcă de seminţe de in două ceşti de seminţe de dovleac verde o ceaşcă de seminţe de floarea-soarelui doi căţei de usturoi o lingură de praf de […]
Crochete de cartofi cu chimen
Crochete de cartofi cu chimen din: cartofi, ou, faina, lapte, pesmet, chimen. Ingrediente: 250 g cartofi 1/2 ou 1/2 linguriţă făină 2 linguri lapte pesmet chimen Mod de preparare: Cartofii fierţi ca şi pentru chifteluţe se amestecă cu oul, făina chimenul şi laptele, pană se omogenizează. Din această compoziţie se formează rulouri de 6-7 […]