Ai cautat: burta de porc

Tochitura cu carne de oaie din: carne de viţel, carne de oaie, carnati de porc, boabe de piper,  foaie de dafin, piper, sare, praf de cimbru, busuioc, vin. Ingrediente: carne de viţel carne de oaie cârnaţi de porc boabe de piper 1 foaie de dafin piper măcinat sare 1 linguriţă praf de cimbru 1 linguriţă praf de […]

Toba din burta de vita din: burta de vita, organe de porc, usturoi, gelatina, sare, piper. Ingrediente: 500 g burtă de vită 1,5 kg organe de porc 2 căpăţâni usturoi 30 g gelatină sare grunjoasa mălai foaie de dafin piper   Mod de preparare: Se spală organele de porc şi se pun la fiert cu […]

Toba cu burta de vita din: burta de vita, organe de porc, usturoi, gelatina, sare, piper. Ingrediente: 500 g burtă de vită 1,5 kg organe de porc 2 căpăţâni usturoi 30 g gelatină sare grunjoasa puţin mălai foaie de dafin şi piper   Mod de preparare: Se spală organele de porc şi se pun la […]

Piftie din cap de porc din: cap de porc, morcov, patrunjel, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 1/2 cap de porc 1 morcov 1 rădăcină de pătrunjel 1/2 căpăţână de usturoi sare şi piper boabe     Mod de preparare: După ce a fost spălat şi curăţat, capul de porc se tranşează şi se ţine în apă […]

Carne de porc marinata la cuptor din: porc, zahar, apa, castraveti, pasta de fasole, sos hoisin, sos de peste, branza, vin, usturoi, ceapa, ulei de susan, ou.   Ingrediente:  800 de gr piept de porc, taiata felii 100 gr zahăr 25 gr apă castravete, pentru servire Ingrediente marinată: 1 lingură de zahăr 1 lingură pastă […]

Tocanita de burta cu legume din: burta, carnat, rasol, rosii, ceapa, ulei. Ingrediente: un kg burtă prefiartă un cârnat de casă 1/2 kg rasol de porc 2 roşii o ceapă o lingură ulei 3 linguri făină sare piper   Mod de preparare: Burta bine spălată şi rasolul de porc se pun într-o oală, se acoperă […]

Tocana cu carnati de casa din: burta, carnati, rasol, rosii, ceapa, ulei, faina, sare, piper. Ingrediente: un kg burtă prefiartă un cârnat de casă 1/2 kg rasol de porc 2 roşii o ceapă o lingură ulei 2 foi dafin 3 linguri făină sare piper   Mod de preparare: Burta bine spălată şi rasolul de porc […]

Rulada de cartof dulce din: branza, iaurt, ceapa verde, nuci, cartof dulce, condimente, oua, seminte de susan, sare, piper, salata verde. Ingrediente:  225gr branza 75ml iaurt 6-8 fire ceapa verde, tocata 2 linguri nuci, maruntite 450gr cartof dulce condimente, dupa gust 4 oua 50gr branza rasa 1 lingura seminte de susan sare si piper salata […]

Carnati de casa cu cimbru din: pulpa de porc, burta de porc, slanina, ardei, usturoi, cimbru, sare, piper, vin. Ingrediente: 3 kg pulpă de porc 3 kg burtă de porc 1 kg slănină 500 g usturoi curăţa 500 g ardei iuţi uscaţi, curăţaţi de seminţe 4-5 linguri cimbru uscat 2 linguri piper măcinat 500 ml […]

Maruntaie de miel in stil arabesc din: maruntaie de miel, ulei, lamaie, mate de miel, dafin, sare, piper   Ingrediente: măruntaie de miel 1 ceaşcă cu ulei măsline sucul de la 2 lămâi câteva maţe de miel 1 foaie dafin sare piper măghiran Mod de preparare: Măruntaiele se spală bine şi se opăresc cu o […]

Placinta de carne cu sunca din: carne de porc, sunca, slanina afumata, oua, mustar, sare, piper, pesmet, unt. Ingrediente: 500 g carne de porc (pulpă sau came de pe burtă) 200 g şuncă fiartă 200 g slănină afumată 4 ouă 2 linguri cu muştar sare piper măcinat 2-3 linguri cu pesmet 1 lingură cu unt […]

Slanina afumata             Ţii bucăţile de slănină cu sare pe ele 3-4 zile. Le cureţi de sare, le străpungi la un capăt, le legi cu sfoară şi le atârni de un băţ curat în cămara rece pentru 1 zi, apoi agăţi băţul cu bucăţile de slănină în pod, la fum […]

Tochitura taraneasca din: carne grasa de porc, ficat de porc, rinichi, muschiulet, ceapa, untura, sare, praz, bulion. Ingrediente: 500 g carne grasă de porc (de pe burtă, de la ceafă sau de pe coaste) 1/2 ficat de porc 2 rinichi 1/2 muşchiulef 2 cepe mari 1 lingură cu untură sare 1 praz 2 linguri cu […]

Cum se eviscereaza porcul După opărire ori pârlire (sau a ambele), porcul se pune pe spate pe o masă, se taie pe burtă cu mare atenţie, apoi i se scot măruntaiele. Intâi, cu mare grijă, vezica urinară (băşica) şi vezica biliară, după care urmează intestinele şi stomacul, cu atenţie, să nu se rupă sau să […]

Retete gustoase pentru masa de Craciun: Reteta zilei: Coaste de porc la gratar cu sos iute   Coaste de porc la gratar cu sos iute din: sare, praf de chili, zahar brun, boia de ardei, praf de usturoi, praf de mustar, piper, coaste de porc, ketchup, apa, melasa, otet, sos worcestershire. Poate te intereseaza si […]

  Cârnaţii sunt preparate culinare de cursă lungă. Se pot face şi se pot consuma tot timpul anului. Cârnaţii de vară sunt, de regulă, afumaţi sau uscaţi, pentru a rezista la temperaturi mai mari decât cele de iarnă. – După modul de preparare cârnaţii pot fi: opăriţi sau fierţi. – După felul umpluturii sunt: din […]

Rulada de somon afumat din: gelatina, suc de lamaie, supa de peste, unt, ceapa, pastrav afumat, smantana, crema de branza, albus de ou, spanac, sparanghel somon afumat.   Ingrediente:  15 ml gelatină sucul de la 1 lamaie 105ml supa de peste 50g unt 2 cepe, tocate 225g file de pastrav afumat 105ml smantana 225g cremă […]

Retete de Mancare: Reteta zilei: Supa de cartofi cu branza cheddar Supa de cartofi cu branza cheddar din: unt, ceapa, faina, cartofi rosii, lapte, supa de pui, apa, sare, piper, branza cheddar, piper cayenne, praf de usturoi, praz.   Ingrediente: 1 lingura unt 1 cana ceapa, tocata 2 1/2 linguri faina 3 cani cartofi rosii, […]

Retete de Mancare: Reteta zilei: Burta de porc prajita cu sos picant Burta de porc prajita cu sos picant din: burta de porc, sare, otet, apa, ulei, ketchup, sos de soia, sos iute.   Ingrediente: 1 bucata de burta de porc 3 linguri de sare 1 cana otet apa 3 cesti de ulei Ingrediente sos: […]

Retete de Mancare: Reteta zilei: Tocanita cu jambon de porc si legume Tocanita cu jambon de porc si legume din: jambon de porc, sare, sos worcestershire, ketchup, usturoi, ghimbir, ulei, ceapa, rosie, coriandru, zahar brun, apa, piper, pasta ardei iute, ceapa verde, cimbru, suc de limeta, otet, ceapa rosie.   Ingrediente: 1 felie jambon de […]

Retete Usoare si Gustoase: Reteta zilei: Legume coapte cu bacon si ou prajit Legume coapte cu bacon si ou prajit din: ulei, cartofi, ceapa, ardei gras, usturoi, bacon, oua, patrunjel. Ingrediente: 3 linguri ulei de floarea-soarelui 2 cartofi 1 ceapa 1 ardei gras rosu 3 catei de usturoi 8 felii de bacon 4 oua 2 […]

Mancaruri usor de gatit: Reteta zilei: Salata de cruditati cu creveti Salata de cruditati cu creveti din: varza, morcov, castravete, mango, busuioc, coriandru, avocado, creveti, limeta, usturoi, sos de soia, zahar brun, ulei de masline, ardei iute. Ingrediente: 4 căni varza tocata 1 morcov, ras ½ castravete, decojite, fara seminte și taiat ½ mango, curatat […]

Ciorbe Delicioase: Ciorba de rosii cu carne Ciorba de rosii cu carne din: carne de gaina, rosii, morcov, ardei, orez, smantana, telina. Ingrediente: 100 g carne de găină fiartă 300 g roşii 1 morcov 1/2 ardei gras 1 linguriţă orez 1 linguriţă smantana 1 frunză mică de ţelinâ   Mod de preparare: Morcovul se curăţă, […]

Cum se Prepara Ciorba de burta Cum se Prepara Ciorba de burta: Pofta buna!   Poate te intereseaza si: Ciorba de burta cu ardei gras Ciorba de burta cu ardei gras din: burta de vita, morcovi, ceapa, ardei, patrunjel, pastarnac, telina, smantana, piper, ou, faina. Ingrediente: 1,5 kg burtă de vita 1,5 kg oase de […]

Sfaturi care te scapă de burtă. Exercițiile pe care le facem săptămânal au un rol important dacă vrem să avem un abdomen plat la plajă, însă în cele din urmă tot rutina zilnică și obiceiurile din bucătărie sunt mai importante. n program susținut de exerciții fizice res­pectat săptămânal vă va modela corpul în timp prin […]

Exercițiile pe care le facem săptămânal au un rol important dacă vrem să avem un abdomen plat la plajă, însă în cele din urmă tot rutina zilnică și obiceiurile din bucătărie sunt mai importante. n program susținut de exerciții fizice res­pectat săptămânal vă va modela corpul în timp prin creșterea masei musculare, însă rezultatele vor […]

Tocana de rosii din: rosii, ceapa, marar, patrunjel, ulei, faina, sare, piper. Roșiile sunt o sursă excelentă de nutrienți esențiali. Acestea conțin vitamina C, potasiu, vitamina K, vitamina A, fier și fibre. Sunt, de asemenea, bogate în antioxidanți, cum ar fi licopenul, care oferă roșiilor culoarea roșie caracteristică și este asociat cu reducerea riscului de […]

7 Retete de Sandwich-uri: Sandwich-urile pot fi perfecte pentru micul dejun, prânz sau cină, în funcție de ingredientele folosite. Pot fi simple, cum ar fi un sandwich cu unt de arahide și jeleu, sau sofisticate, cum ar fi un club sandwich cu pui și bacon. În plus, ele pot fi personalizate în funcție de preferințele […]

Retete de Sandwich-uri: Reteta zilei: Sandwich-uri cu sunca, branza si muraturi   Sandwich-uri cu sunca, branza si muraturi din: ciabatta, mustar, muraturi, sunca, carne de porc, branza, unt. Ingrediente: 1 paine ciabatta 30gr muștar 4 felii de muraturi 8 felii de sunca 6 felii carne de porc prăjită 4 felie de brânză 30gr de unt […]

Rulada de porc umpluta cu verdeturi din: salvie, patrunjel, usturoi, ulei de malsine, carne de porc, praz, sare, piper, cidru. Ingrediente: o mână de salvie o mana de pătrunjel 2 căţei de usturoi ulei de masline carne de porc 6 fire de praz sare piper 300 ml de cidru 4 frunze de salvie   Mod […]

Rulada de primavara cu muschi de porc din: muschi de porc, spanac, oua, ceapa verde, usturoi, busuioc, sare, piper, ulei, iaurt, marar. Ingrediente: 1 kg muşchi de porc 600 g spanac 6 ouă 2 legături ceapă verde 15 căţei de usturoi busuioc verde sare piper ulei Pentru sos: 450 g iaurt 1 legătură mărar sare piper […]

Retete Culinare pentru Masa de Craciun: Reteta zilei: Cozi de porc cu sos barbeque la gratar   Cozi de porc cu sos barbeque la gratar din: cozi de porc, condimente, sos barbeque, lamaie. Ingrediente: 3-4 cozi de porc, sarate 1 lingura de condiment, dupa gust 1/2 ceasca sos barbeque 1/2 de lamaie   Mod de […]