Ai cautat: portocale

Bucataria lui Jamie Oliver     Pofta buna!   Poate iti place si: Friptura de vita cu gutui si usturoi de Jamie Oliver   O reteta simpla si gustoasa de Friptura de vita cu gutui si usturoi din: ulei de masline extravirgin, ceapa, usturoi, gutui carne de vita, rosii, pasta de rosii, piure de rosii, […]

O reteta simpla de Cocktail Amaretto Sour din: amaretto di saronno originale si suc de lamaie. Calitate – alcoolic Bază alcoolică – nici una Pahar – cupă mică dublă pentru cocktail Categorie – Amaretto drinks Decoraţiune – o felie de portocală Se serveste seara si noaptea       Ingrediente 2/3 Amaretto di Saronno Originale […]

Cocktail Alexander  din: frisca, crema de cacao, cognac. Calitate – alcoolic Bază alcoolică – cognac Pahar – cupă mică dublă Categorie – Brown drinks. cremă de cacao Decoratiune – la suprafaţă, un praf de nucşoară Se serveste seara şi noaptea Ingrediente 1/3 frişca 1/3 cremă de cacao de culoare închisă 1/3 cognac     Apărut […]

O reteta simpla de Cocktail Alaska Calitate – alcoolic Pahar – cupă mică de cocktail Categorie – Chartreuse drinks Se serveste după-amiază         Ingrediente: 1/4 Chartreuse galbenă   Apărut în Statele Unite, la începutul secolului, este un cocktail clasic, uşor de preparat, un bun relaxant şi un foarte bun digestiv. Preparare: Se […]

Salata de legume si ou din: orez, rosii, rosii cherry, oua, cascaval, castraveti, frunze de salata, marar, ardei gras, ulei de masline, mustar, apa, suc de lamaie, sare, piper.   Ingrediente: 100 g orez 3 rosii 50 g rosii cherry 2 oua 100 g cascaval 2 castraveti Frunze de salata Marar 1 ardei gras rosu […]

O reteta simpla de Cocktail Adonis din: dry sherry, vermut rosu, coaja de portocala rasa si orange bitter. Calitate – slab alcoolizat Bază alcoolică – dry sherry Pahar – cupă mică de cocktail Categorie – Wine drinks Se serveste inainte de mese Ingrediente: 7/70 dry sherry 3/10 vermut roşu coajă de portocală rasă câteva picături […]

O reteta simpla de Cocktail Abbey din: gin, suc de portocale si cateva picaturi de Orange Bitter. Calitate – alcoolic Bază alcoolică – gin Pahar – cupă mică de cocktail Decoratiune –  o visina Se serveste in general după-amiază. Ingrediente: 2/4 gin 2/4 suc de portocale câteva picături de Orange Bitter Citat în numeroase reţetare […]

Ingrediente necesare pentru prepararea unui cocktail bun V Ustensile Pentru a obţine băuturi combinate este nevoie, în afară de ingredientele respective, de o serie de instrumente şi de accesorii fără de care prepararea lor va fi imposibilă. La fel ca în toate situaţiile, există produse de bună calitate şi produse de calitate mai slabă. De […]

Preparate culinare si ingrediente din bucataria internationala Mascota – Prăjitură de cofetărie având la bază ciocolată, în compoziţie se mai adaugă frişca proaspătă, zahăr, coajă de portocală confiată, unt, ulei comestibil, vanilină pură. Are forma rotundă, cu suprafaţa netedă, mai mare la bază. Mechoui – Preparat specific bucătăriei arabe, de petrecere, a cărui frigere este […]

Ingrediente necesare pentru prepararea unui cocktail bun  IV Vinuri si aperitive Porto – Comercializate în sortimentele Alb şi Roşu. sunt vinuri cu concentraţie alcoolică destul de ridicată (16 – 19 °), produse în Portugalia, în regiunea râului Douro. Sortimentul roşu are două varietăţi, Ruby şi Tawny. Sherry – Vinuri cu concentraţie alcoolică ridicată (15 – […]

Ingrediente necesare pentru prepararea unui cocktail bun  III   Lichioruri:       Lichioruri de fructe: Caise. Se pot procura cele având inscripţia de pe etichetă apricot, brandy, aply, apricotine  sunt lichioruri sau rachiuri obţinute prin macerarea fructului cu sâmbure cu tot într-un rachiu bază sau lăsând la fermentat fructele transformate într-o pastă; după amândouă […]