Cocktail Adonis

Printeaza

O reteta simpla de Cocktail Adonis din: dry sherry, vermut rosu, coaja de portocala rasa si orange bitter.

  • Calitate – slab alcoolizat

    Cocktail_Adonis

    Cocktail Adonis

  • Bază alcoolică – dry sherry
  • Pahar – cupă mică de cocktail
  • Categorie – Wine drinks

Se serveste inainte de mese

Ingrediente:

  • 7/70 dry sherry
  • 3/10 vermut roşu
  • coajă de portocală rasă
  • câteva picături de Orange Bitter

 

Această băutură a apărut la Londra în anii ’50. Reprezintă unul dintre primele cocktailuri pe bază de vin, folosite ca aperitiv. Numele său provine de la acela al zeului grec Adonis, sinonim cu frumuseţea şi subliniază caracteristicile acestui amestec.

Deşi este foarte bine cunoscută de către barmanii din toată lumea, fiind cocktailul cu care începea primul reţetar IBA din 1961, a dispărut cu desăvârşire din ultimele cataloage.

Cocktail_Adonis_02

Preparare:

Toate ingredientele, amestecate cu gheaţă în cristale, în mixing glass şi, după ce s-a amestecat totul cu stirrerul, se toarnă în pahar, filtrat cu strainerul. Se aromatizează cu coaja de portocală rasă.

Variante:

Iîn unul dintre primele reţetare anglo-saxone se află o variantă cu următoarele doze: câţiva stropi de Orange Bitter, 3/4 de uncie de sweet vermouth, 1/2 uncie de dry sherry.

Cocktail Adonis

 

Cocktail_Adonis_03

 

3 comentarii

  1. as savura si eu un Cocktail Adonis 🙂

  2. Si unde-i poza de la Cocktail Adonis?

  3. As incerca in cocktail Adonis, mai ales ca este cu vermut care-mi place. Am consumat ceva asemanator intr-un restaurant si mi-a placut.

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.