Cocktail Adonis

O reteta simpla de Cocktail Adonis din: dry sherry, vermut rosu, coaja de portocala rasa si orange bitter.

• Calitate – slab alcoolizat
• Bază alcoolică – dry sherry
• Pahar – cupă mică de cocktail
• Categorie – Wine drinks

Se serveste inainte de mese

Ingrediente:

• 7/70 dry sherry
• 3/10 vermut roşu
  
• coajă de portocală rasă
• câteva picături de Orange Bitter

Această băutură a apărut la Londra în anii ’50. Reprezintă unul dintre primele cocktailuri pe bază de vin, folosite ca aperitiv.

Numele său provine de la acela al zeului grec Adonis, sinonim cu frumuseţea şi subliniază caracteristicile acestui amestec.

Deşi este foarte bine cunoscută de către barmanii din toată lumea, fiind cocktailul cu care începea primul reţetar IBA din 1961, a dispărut cu desăvârşire din ultimele cataloage.

Mod de preparare:

Toate ingredientele, amestecate cu gheaţă în cristale, în mixing glass şi, după ce s-a amestecat totul cu stirrerul, se toarnă în pahar, filtrat cu strainerul. Se aromatizează cu coaja de portocală rasă.

Variante:

Iîn unul dintre primele reţetare anglo-saxone se află o variantă cu următoarele doze: câţiva stropi de Orange Bitter, 3/4 de uncie de sweet vermouth, 1/2 uncie de dry sherry.

Cocktail Adonis

Savurati!

poate iti place si:

Cocktail cu rom si vermut

 

Cocktail cu rom si vermut din: gin, rom alb si vermut alb. Ingrediente: 45 ml gin 30 ml rom alb 30 ml vermut alb   Mod de preparare: Se amesteca in shakerul cu gheata. Se toarna intr-un pahar inalt si se serveste.

 

Cocktail cu vermut si gin

 

Cocktail cu vermut si gin din: gin, vermut alb, suc de portocale si orange curacao. Ingrediente: 45 ml gin 15 ml vermut alb sec 30 ml suc de portocale 1/2 lingurita Orange Curacao   Mod de preparare: Se amesteca toate ingredientele intr-un shaker cu gheata si se toarna intr-un pahar cocktail.

Savurati!