Gofre

Gofre Delicioase cu Zahăr Pudră și Frișcă

Gofre Delicioase cu Zahăr Pudră și Frișcă din: faina, praf de copt, sare, zahar, oua, ulei vegetal, esenta de vanilie, zahar pudra, frisca. Transformați orice dimineață într-o ocazie specială cu această rețetă de gofre îmbogățite cu zahăr pudră și frișcă. Aceste gofre, crocante la exterior și pufoase la interior, sunt nu doar un deliciu pentru […]

Sanatate

Zahărul și Sarea: Cum să Le Consumăm Responsabil

Zahărul și Sarea: Cum să Le Consumăm Responsabil. Consumul excesiv de zahăr și sare este o preocupare majoră pentru sănătatea publică, asociat cu o varietate de probleme de sănătate, inclusiv boli de inimă, hipertensiune arterială, obezitate și diabet de tip 2. Înțelegerea impactului acestor ingrediente și adoptarea unor alternative sănătoase pot ajuta la promovarea unei […]

Cozonac Unguresc: Kürtőskalács – Deliciul Unguresc cu Zahăr și Nuci

Cozonac Unguresc: Kürtőskalács – Deliciul Unguresc cu Zahăr și Nuci din: faina de grau, drojdie, alpte caldut, zahar, unt, sare, zahar, nuci, bete de lemn, tigaie Kürtőskalács, cunoscut și sub numele de cozonacul unguresc, este un desert tradițional unguresc care a câștigat inimile gurmanzilor din întreaga lume. Această delicioasă prăjitură în formă de colac coaptă […]

retete

Cum sa faci Ceapa Caramelizata cu Zahar Brun

Cum sa faci Ceapa Caramelizata cu Zahar Brun din: ceapa, unt, ulei de masline, zahar brun, sare, piper, vin rosu. Ceapa caramelizată este un acompaniament delicios și versatil care adaugă o notă dulce și aromată oricărei mese.   Ingrediente: 4 cepe mari, tăiate subțire 2 linguri de unt 2 linguri de ulei de măsline 2 […]

Banane Prăjite cu Unt și Zahăr – Un Desert Simplu și Savuros

Banane Prăjite cu Unt și Zahăr – Un Desert Simplu și Savuros din: banane, unt, zahar brun, scortisoara, inghetata. Vă invităm să descoperiți un desert rapid și delicios, care va cuceri cu siguranță orice papile gustative: bananele prăjite în unt și zahăr! Această rețetă ușor de preparat aduce un plus de dulceață și savoare bananelor, […]

Reducerea Consumului de Zahăr: Explorarea Alternativelor Sănătoase și Strategii de Reducere a Consumului de Zahăr

Reducerea Consumului de Zahăr: Explorarea Alternativelor Sănătoase și Strategii de Reducere a Consumului de Zahăr. Consumul excesiv de zahăr este o problemă de sănătate publică în creștere, asociat cu diverse afecțiuni precum obezitatea, diabetul și bolile cardiovasculare. Conștientizarea impactului negativ al zahărului a crescut, determinând oamenii să caute alternative sănătoase și metode de a reduce […]

retete

Tort de Mere cu Cremă de Zahăr Ars – Rețetă Tradițională și Nutrițională

Tort de Mere cu Cremă de Zahăr Ars – Rețetă Tradițională și Nutrițională din: mere, faina, zahar, unt, oua, praf de copt, scortisoara, oua, lapte, zahar, esenta de vanilie. Descoperă rețeta noastră unică de Tort de Mere cu Cremă de Zahăr Ars. O combinație perfectă de arome, cu istorie și valori nutriționale detaliate. Ideală pentru […]

retete

Cremă de Zahăr Ars – Rețeta Tradițională Pentru Desertul Tău Preferat

Cremă de Zahăr Ars – Rețeta Tradițională Pentru Desertul Tău Preferat din: lapte, oua, zahar, zahar vanilat, sare.   Ingrediente: 1 litru de lapte 8 ouă 200g zahăr 2 plicuri de zahăr vanilat Un praf de sare Pentru caramel: 150g zahăr 50ml apă   Mod de preparare: Într-o cratiță, topește zahărul pentru caramel până devine […]

retete

Gem de Smochine fara Zahar

Gem de Smochine fara Zahar din: smochine, suc de lamaie, extract de vanilie, scortisoara, apa. Smochinele sunt o sursă excelentă de vitamine și minerale esențiale, cum ar fi vitamina A, vitamina K, vitamina B6, potasiu, magneziu, calciu și fier. Aceste substanțe nutritive contribuie la menținerea sănătății oaselor, a sistemului imunitar și a echilibrului hidric al […]

retete

Cremă de zahăr ars cu dovleac

Cremă de zahăr ars cu dovleac din: zahar, dovleac, oua, lapte dulce pasteurizat, rom, scortisoara, unt. Ingrediente: 250 g zahăr 500 g dovleac 6 ouă 600 ml lapte dulce pasteurizat 2 linguri rom 1 linguriță scorțișoară 1 cub unt   Mod de preparare: Într-o cratiță emailată, cu volumul de 3 litri, caramelizezi 150 g zahăr, […]

Reteta zilei: Prajitura cu mere si zahar

Prajitura cu mere si zahar din: aluat de patiserie, mere verzi, zahar, unt. Ingrediente: 300gr aluat de patiserie 1kg mere verzi zahar unt       Mod de preparare: Curatati merele si taiati felii. Intr-o tava puneti unt. Adaugati in tava merele. Presarati cu zahar si gatiti pana scad, aproximativ jumatate de ora. Asezati deaspura […]

Reteta zilei: Crema de zahar ars cu aroma de portocala

Crema de zahar ars cu aroma de portocala din: oua, mascarpone, lapte, portocala, zahar.   Ingrediente: 3 oua 1 cana mascarpone 2 cani lapte 1 portocala 3-4 linguri de zahar     Mod de preparare: Radeti coaja de portocala peste oua si bateti. Într-o cratiță, combinați laptele și brânza împreună și aduceți usor la fierbere, […]

Reteta zilei: Prajitura cu rodie si zahar brun

Prajitura cu rodie si zahar brun din: faina, faina de mei, faina de migdale, zahar brun, unt, praf de copt, otet, ou, lapte, sare, rodie. Rodia conține antioxidanți puternici, cum ar fi polifenolii, antocianinele și vitamina C, care ajută la combaterea stresului oxidativ și protejează celulele împotriva deteriorării. Consumul de rodii poate contribui la menținerea […]

Biscuiti fara zahar cu cocos

Biscuiti fara zahar cu cocos

Biscuiti fara zahar cu cocos din: caise, banane, chia, tahini, lamaie, fulgi de cocos, fulgi de ovaz. Ingrediente: 3 caise 3 banane 1 lingură seminţe de chia 1 lingură tahini 1/2 linguriţă zeamă de lămâie 100 g fulgi de cocos măcinaţi 50 g fulgi de ovăz   Mod de preparare: Se pasează 3 caise şi […]

Prajitura fara zahar

Prajitura fara zahar

Prajitura fara zahar din: ciocolata, unt, smantana, oua, indulcitor. Ingrediente: 200 g ciocolată neagră 85% 100 g unt 200 g smântână 3 linguri îndulcitor de stevie 5 oua     Mod de preparare: Se topesc la bain-marie 200 g ciocolată neagră 85% cu 100 g unt 82% grăsime. Se adaugă 200 g smântână pentru frişcă 30%, […]

Pere zaharisite

Pere zaharisite din: oua, zahar, ulei, faina, lamaie, unt, gem, pere. Ingrediente: Aluat: 3 ouă 2 pahare zahăr 2 pahare ulei 1 linguriţă bicarbonat de sodiu făină cât cuprinde, pentru un aluat potrivit de moale 2 pliculeţe zahăr vanilat coajă rasă de lămâie Cremă: 200 g unt 250 g zahăr tos 2-3 linguri gem sau […]

Creme Caramel clasică

Crema traditionala de zahar ars

Crema traditionala de zahar ars din: zahar, oua, lapte, vanilie, frisca. Ingrediente: 4 linguri zahăr, pentru caramel 8ouă 1l lapte 8 linguri zahăr esenţă vanilie frişca, pentru decor   Mod de preparare: Pui 4 linguri de zahăr într-o cratiţă la foc mic şi le caramelizezi. Amesteca continuu, până când se topeşte zahărul. Acoperi uniform pereţii […]

Prăjitură Lamington

Prajitura cu migdale si zahar ars

Prajitura cu migdale si zahar ars din: zahar, faina, oua, praf de copt, migdale. Ingrediente: 1 cana zahar 2 cani faina 4 linguri zahar 4 oua 1 plic praf de copt 2 linguri migdale   Mod de preparare: O cană de zahăr se arde şi se stinge cu o cană de apă. Se lasă la […]

Reteta zilei: Nuci pecan in crusta de zahar

Nuci pecan in crusta de zahar din: albus, nuci pecan, zahar, cacao, scortisoara, ghimbir, piper cayenne. Tipuri de nuci: Există o varietate de nuci disponibile în întreaga lume, dar cele mai populare sunt nucile de caju, migdalele, nucile pecan, nucile braziliene, fisticul, nucile de macadamia și nucile englezești. Valoare nutrițională: Nucile sunt bogate în grăsimi […]

Creme brulee cu zahar brun

Creme brulee cu zahar brun din: oua, zahar, lapte, vanilie, frisca. Ingrediente: 10 gălbenuşuri 200 g zahăr o păstaie vanilie 1/2 l frişcă lichidă 1/2 l lapte rece zahăr brun   Mod de preparare: Gălbenuşurile şi zahărul se bat cu telul până ce se albesc, apoi se adaugă seminţele păstăii de vanilie. Se toarnă frişca […]

Piscoturi simple cu zahar

Piscoturi simple cu zahar

Piscoturi simple cu zahar din: ulei, zahar, oua, faina. Ingrediente: 8 linguri cu ulei 8 linguri cu zahăr 4 gălbenuşuri sare 1 ou 8 linguri cu făină 1 lingură cu zahăr vanilinat 2 linguri cu zahăr pudră   Mod de preparare: Punem gălbenuşurile într-un vas cu gura largă şi le frecăm cu uleiul pus câte […]

Cremă de frişcă cu coulis de zmeură

Crema de zahar ars cu frisca

Crema de zahar ars cu frisca din: zahar, oua, lapte, vanilie, frisca. Ingrediente: 4 linguri zahăr, pentru caramel 8 ouă 1 lapte 8 linguri zahăr esenţă vanilie frişca, pentru decor   Mod de preparare: Pui 4 linguri de zahăr într-o cratiţă la foc mic si le caramelizezi. Amesteci continuu, până când se topeşte zahărul. Acoperi […]

Creme Caramel clasică

Creme caramel sau crema de zahar ars

Creme caramel Desertul preferat al unei cine cu oaspeţi, dar al restaurantelor, este numit şi cremă de ou si cremă caramel (în română: cremă de zahăr ars). Se fierbe un amestec de ouă, zahăr, vanilie şi lapte sau smântână dulce, până înce să se îngroaşe, apoi se toarnă într-o formă sau în câteva forme mai […]

Limonada cu ghimbir

Limonada cu zahar brun

Limonada cu zahar brun din: zahar, apa, suc de lamaie.   Ingrediente: 425 g zahăr brun 1,8 l apă 300 ml suc proaspăt de lămâie           Mod de preparare: Puneţi zahărul într-o cratiţă, adăugaţi 250 ml apă. Lăsaţi să dea în clocot la foc iute, amestecând continuu. După ce s-a dizolvat […]

Prajitura cu zahar ars

Prajitura cu zahar ars si cuisoare

Prajitura cu zahar ars si cuisoare din: zahar, oua, ulei, praf de copt, faina, cuisoare. Ingrediente: 2 căni (de 250 ml) zahăr 1 cană apă 5 ouă 1 plic praf de copt 1/2 cană ulei 2 căni făină 2 cuişoare măcinate   Mod de preparare: Se pune 1 cană zahăr la caramelizat, se lasă până […]

Prajitura delicioasa cu zahar ars

Prajitura delicioasa cu zahar ars

Prajitura delicioasa cu zahar ars din: zahar, apa, oua, praf de copt, ulei, faina, cuisoare. Ingrediente: 2 căni (de 250 ml) zahăr 1 cană apă 5 ouă 1 plic praf de copt 1/2 cană ulei 2 căni făină 2 cuişoare măcinate   Mod de preparare: Se pune 1 cană zahăr la caramelizat, se lasă până […]

Fursecuri fara zahar si gluten

Fursecuri fara zahar si gluten

Fursecuri fara zahar si gluten din: fulgi de cocos, fulgi de ovaz, seminte de in, cacau, faina de mei, stafide, prune uscate, miere, banana. Ingrediente: 50 g fulgi de cocos râşniţi 50 g fulgi de ovăz râşniţi 50 g seminţe de in măcinate 2-3 linguri cacao sau pudră de roşcove 100 g făină de mei […]

Tort de mere cu crema de zahar ars

Tort de mere cu crema de zahar ars

Tort de mere cu crema de zahar ars din: mere, oua, lapte, zahar, faina, scortisoara, visine, nuca, stafide, frisca. Ingrediente: 10 mere 12 ouă 1 l lapte 20 linguri zahăr 5 linguri făină scorţişoară 1 plic zahăr vanilat vişine, opţional miez de nucă stafide frişcă, pentru ornat   Mod de preparare: Cureţi merele, le tai […]

Lichior de cafea cu vanilie

Ce bem de Revelion: Lichior de zahar ars

Lichior de zahar ars din: 1 pahar alcool rafinat, 10 cuburi zahăr, 1 pahar zahăr tos, 1 pahar apă, 2 pacheţele zahăr vanilat, 1 ceşcuţă rom. Mod de preparare: Se ard într-o crăticioară cele zece bucăţi de zahăr cubic, ste sting cu un pahar cu apă şi se lasă trei-patru clocote. Se punte să se răcească […]

Cremă de zahăr ars cu ananas

Desert delicios: Crema de zahar ars

Crema de zahar ars din: lapte, oua, zahar, mirodenii. Ingrediente: 1 l lapte dulce 8 ouă 10-12 linguri zahăr, mirodenii (vanîlie, coajă de portocală, scorţişoară – după gust).   Mod de preparare: Laptele, ouăle, jumătate din zahăr şi mirodeniile se bat bine cu mixerul (sau cu furculiţa), obţinându-se o compoziţie de consistenţa celei pentru clătite. Separat, […]