Gem de smochine cu vanilie din: smochine, zahar pudra, vanilie, lamaie. Smochinele sunt o sursă excelentă de vitamine și minerale esențiale, cum ar fi vitamina A, vitamina K, vitamina B6, potasiu, magneziu, calciu și fier. Aceste substanțe nutritive contribuie la menținerea sănătății oaselor, a sistemului imunitar și a echilibrului hidric al organismului. Ingrediente: […]
Gem de Smochine fara Zahar
PrinteazaGem de Smochine fara Zahar din: smochine, suc de lamaie, extract de vanilie, scortisoara, apa.
Smochinele sunt o sursă excelentă de vitamine și minerale esențiale, cum ar fi vitamina A, vitamina K, vitamina B6, potasiu, magneziu, calciu și fier.
Aceste substanțe nutritive contribuie la menținerea sănătății oaselor, a sistemului imunitar și a echilibrului hidric al organismului.
Ingrediente:
- 500 g smochine proaspete sau uscate, fara samburi
- Sucul de la 1 lamaie
- 1 lingurita de extract de vanilie (optional)
- 1/2 lingurita de scortisoara (optional)
- 2-3 linguri de apa
Mod de preparare:
Spalati smochinele si taiati-le in bucati mici. Puneti smochinele intr-o cratita, adaugati sucul de lamaie si apa. Daca doriti, adaugati si extractul de vanilie si scortisoara pentru a imbunatati aroma.
Gatiti la foc mic-moderat, amestecand din cand in cand, timp de aproximativ 30-40 de minute sau pana cand smochinele devin moi si se transforma intr-o pasta groasa.
Folositi un blender sau un mixer pentru a transforma amestecul intr-un gem fin si omogen. Daca doriti un gem mai fin, puteti trece amestecul printr-o sita fina pentru a elimina eventualele bucatele mai mari.
Puneti gemul intr-un borcan curat si sigilati-l imediat. Lasati-l sa se raceasca la temperatura camerei inainte de a-l depozita in frigider.
Serviti gemul de smochine fara zahar pe paine prajita, biscuiti, sau folositi-l ca indulcitor natural pentru iaurt sau cereale.
Gem de Smochine fara Zahar
Valori Nutritionale (pentru o portie de 1 lingura):
- Calorii: Aproximativ 20 de calorii
- Carbohidrati: Aproximativ 5 grame
- Proteine: Aproximativ 0.2 grame
- Grasimi: Neglijabile
Reteta de gem de smochine fara zahar este o alternativa sanatoasa si gustoasa la gemurile traditionale pline de zahar. Smochinele adauga o dulceata naturala, iar sucul de lamaie ofera o nota de aciditate subtila.
Puteti personaliza reteta adaugand extract de vanilie sau scortisoara pentru a imbunatati gustul. Acest gem poate fi savurat cu incredere de cei care doresc sa reduca aportul de zahar din dieta lor sau sa adopte un stil de viata mai sanatos.
Pofta buna!
poate iti place si:
Gem de smochine si prune
Gem de smochine si prune din: prune, miere, lamaie, smochine, agar-agar, amaretto. Ingrediente: 1000 g prune 300 g miere 1 lămâie 1000 g smochine proaspete 2 linguri de agar-agar 2 cl Amaretto Mod de preparare: Prunele şi smochinele se spală şi se lasă să se scurgă bine. Apoi se taie prunele în două […]
Pofta buna!