Tort de Mere cu Cremă de Zahăr Ars – Rețetă Tradițională și Nutrițională

Tort de Mere cu Cremă de Zahăr Ars – Rețetă Tradițională și Nutrițională din: mere, faina, zahar, unt, oua, praf de copt, scortisoara, oua, lapte, zahar, esenta de vanilie.

Descoperă rețeta noastră unică de Tort de Mere cu Cremă de Zahăr Ars. O combinație perfectă de arome, cu istorie și valori nutriționale detaliate. Ideală pentru desertul de duminică!

Ingrediente:

Pentru blat:

• 3 mere medii, curățate și tăiate felii
• 200 g făină
• 100 g zahăr
• 100 g unt
• 3 ouă
• 1 linguriță praf de copt
• 1 linguriță scorțișoară

Pentru cremă de zahăr ars:

• 4 ouă
• 500 ml lapte
• 150 g zahăr
• 1 linguriță esență de vanilie

Mod de Preparare:

Preîncălziți cuptorul la 180 grade Celsius.

Pentru blat, mixați untul cu zahărul până devine spumos. Adăugați ouăle unul câte unul, apoi încorporați făina amestecată cu praful de copt și scorțișoara. La final, încorporați merele.

Turnați compoziția într-o formă de tort tapetată și dați la cuptor pentru 30 de minute.

Pentru crema de zahăr ars, caramelizați zahărul într-un vas rezistent la căldură, apoi adăugați laptele și lăsați să se răcească.

Bateți ouăle cu esența de vanilie și încorporați în laptele cu zahăr ars.

Turnați crema peste blatul copt și dați la cuptor pentru încă 45 de minute.

Lăsați tortul să se răcească înainte de a-l servi.

Valori Nutriționale (Pentru o porție):

• Calorii: 350 kcal
• Carbohidrați: 50 g
• Proteine: 7 g
• Grăsimi: 15 g

Această rețetă de tort de mere cu cremă de zahăr ars are rădăcini adânci în gastronomia tradițională, fiind o variantă sofisticată a clasicului tort de mere.

Zahărul ars oferă o notă de caramel, în timp ce merele asigură o textură suculentă și o dulceață naturală.

Pofta buna!

Deserturi delicioase: Tort de cremă de zahăr ars

Pofta buna!