retete

Smoothie Cremos cu Banană și Curmale

Smoothie Cremos cu Banană și  Curmale și Banană din: curmale, banana, lapte, scortisoara, gheata. Începe-ți ziua cu un boost de energie naturală grație acestui smoothie cremos cu curmale și banană. Perfect pentru micul dejun sau ca snack între mese, acest smoothie nu doar că este delicios, dar este și încărcat cu nutrienți esențiali. Combinația de […]

Salată de Varză Roșie cu Quinoa, Nuci și Curmale

Salată de Varză Roșie cu Quinoa, Nuci și Curmale din: quinoa, varza rosie, nuci, curmale, ulei de masline extravirgin, miere, otet balsamic, sare, piper. În lumea culinară, echilibrul între nutrienți și gust este esențial, iar Salata de Varză Roșie cu Quinoa, Nuci și Curmale reprezintă exemplul perfect de armonie. Această salată nu numai că aduce […]

Salata

Salată Exotică cu Quinoa, Curmale și Migdale: O Alegere Sănătoasă și Sățioasă

Salată Exotică cu Quinoa, Curmale și Migdale: O Alegere Sănătoasă și Sățioasă din: quinoa, curmale, migdale, caise uscate, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper. În căutarea unei salate care să-ți răsfețe papilele gustative cu o combinație de arome dulci, texturi crocante și valori nutriționale impresionante? Salata noastră exotică cu curmale, quinoa, migdale și […]

Batoane Energizante cu Curmale și Nuci

Batoane Energizante cu Curmale și Nuci din: curmale, nuci, fulgi de ovaz, seminte de chia, unt de arahide, scortisoara. Batoanele energizante cu curmale și nuci sunt o gustare ideală pentru a vă încărca cu energie în mod natural. Combinând dulceața curmalelor cu textura crocantă a nucilor, aceste batoane sunt nu doar delicioase, dar și bogate […]

Batoane Energizante cu Curmale și Ciocolată Neagră: Gustări Sănătoase Pentru Zile Active

Batoane Energizante cu Curmale și Ciocolată Neagră: Gustări Sănătoase Pentru Zile Active din: curmale, nuci, seminte de chia, fulgi de ovaz, ciocolata neagra, lapte vegetal. Batoanele reprezintă o gustare sănătoasă și nutritivă, ideală pentru zilele aglomerate sau ca un boost rapid de energie înainte de exerciții fizice. Combinând dulceața naturală a curmalelor cu textura crocantă […]

Bucataria Marocana

Tajine de Vită cu Curmale și Migdale

Tajine de Vită cu Curmale și Migdale din: carne de vita, curmale, migdale, ceapa, usturoi, ulei de masline, ras el hanout, sare, piper, apa, coriandru. Descoperiți o aromă exotică și o combinație inedită de ingrediente în această rețetă de Tajine de Vită cu Curmale și Migdale. Această variantă de tajine aduce împreună bucăți fragede de […]

retete

Curmalele – Beneficii pentru sanatate si retete

Curmalele – Beneficii pentru sanatate si retete. Curmalele sunt fructe dulci, bogate în nutrienți, care provin din palmierul de curmal. Ele sunt originare din regiunea Mediteraneană și Orientul Mijlociu, dar sunt cultivate în prezent în diverse părți ale lumii cu climaturi mai calde. Curmalele sunt populare pentru gustul lor dulce și caracteristic, dar au și […]

retete

Crema de avocado si curmale

Crema de avocado si curmale din: avocado, suc de lamaie, curmale, fulgi dulse. Dulse este asemenatoare ierbii de mare, se gaseste si sub forma de fulgi. Este nutritiva si o sursa buna de minerale si proteine, insa are un continut scazut de iod. Ingrediente: 1 avocado Sucul de la 1 lamaie 5 curmale, fara sambure […]

Reteta zilei: Pasta de curmale

Pasta de curmale din: curmale, apa. Ingrediente: 1 cană curmale fără sâmburi 1 cană de apă calduta           Mod de preparare: Înmuiati curmalele in apa calduta timp de aproximativ 20-30 de minute. Combinați curmalele și apa într-un blender până se omogenizează. Transferați într-un borcan. Serviti sau dati frigider până la 2-3 […]

Reteta zilei: Desert cu unt de arahide si curmale

Desert cu unt de arahide si curmale din: unt de arahide, ulei de nuca de cocos, zahar, curmale, cacao. Ingrediente: 1 cană unt de arahide ½ ceasca ulei de nucă de cocos 3 linguri de zahăr 12 curmale 2 linguri cacao       Mod de preparare: Intr-o tava asezati forme de briose de hartie. […]

Reteta zilei: Granola cu curmale

Granola cu curmale din: fulgi de ovaz, nuca de cocos, migdale, zahar, curmale, iaurt.   Ingrediente:  ½ ceasca fulgi de ovaz ½ ceasca de nucă de cocos ¼ ceasca migdale crude 2 linguri de zahăr 8 curmale iaurt, pentru servire     Mod de preparare: Puneți toate ingredientele în blender. Se proceseaza toate ingredientele împreună […]

retete

Carne de strut cu curmale

Carne de strut cu curmale din: carne de strut, piper, mentă, chimen prăjit, seminţe de felină, curmale, miere, oţet, ulei. Ingrediente: carne de strut piper mentă chimen prăjit seminţe de telină curmale miere oţet ulei   Mod de preparare: Fierbi totul într-un vas. Intr-o tavă mare, se răstoarnă preparatul peste bucăţile de struţ fiert, presărându-se apoi cu […]

Cornuri cu mac si curmale

Cornuri cu mac si curmale din: faina, unt, zahar, smantana, mac, curmale, lapte. Ingrediente: 400 g făină 200 g unt 200 ml smântână sare zahăr pudră Pentru umplutură: 50 g mac 100 g curmale 1 ceaşcă lapte   Mod de preparare: Pune macul la înmuiat în lapte şi curmalele în apă. Pune făina într-un vas […]

Budinca de curmale cu menta

Budinca de curmale cu menta

Budinca de curmale cu menta din: curmale, avocado, roscova, menta. Ingrediente: o jumătate de ceaşcă de curmale complet coapte o jumătate de ceaşcă de avocado, feliat o jumătate de lingură de roşcovă crudă, praf o jumătate de linguriţă de extras de mentă, sau un strop de ulei esenţial de mentă   Mod de preparare: Tăiaţi în […]

Budinca de curmale cu menta

Strut cu miere si curmale

Strut cu miere si curmale din: carne de strut, piper, mentă, chimen prăjit, seminţe de felină, curmale, miere, oţet, ulei. Ingrediente: carne de strut piper mentă chimen prăjit seminţe de felină curmale miere oţet ulei   Mod de preparare: Fierbi totul într-un vas; se face să se umfle cu amidon şi, într-o tavă mare, se răstoarnă preparatul […]

Curmale cu cocos

Curmale cu cocos

Curmale cu cocos din: nucă de cocos, curmale, scorţişoară, apa.   Ingrediente: 1 nucă de cocos 4-5 curmale fără sâmburi 1 vârf de linguriţă scorţişoară 1-1 1/2 litru de apă   Mod de preparare: Alegi nuca de cocos ast­fel: o agiţi în dreptul ure­chii şi trebuie auzi zgo­mot de lichid. Dacă nu se aude, e seacă. Spargi nuca, păstrezi […]

Fursecuri de caise si curmale

Fursecuri de caise si curmale

Fursecuri de caise si curmale din: caise, curmale, migdale, faina. Ingrediente: 200 g caise deshidratate 200 g curmale deshidratate 100 g migdale mărunţite 50 g făină de migdale     Mod de preparare: Caisele se pun într-un bol cu apă cât să le acopere şi se lasă la hidratat 30 min. Se scurg, se mărunţesc […]

Briose picante cu morcovi rumeniti

Briose cu piure de morcovi si curmale

Briose cu piure de morcovi si curmale din: faina, praf de copt, bicarbonat, sare, scortisoara, portocala, ou, piure de morcovi, zahar brun, miere, ulei, curmale, fructe oleaginoase. Ingrediente: 1 cană făină integrală 1 cană făină albă 2 linguriţe praf de copt 1 linguriţă bicarbonat de sodiu 1/2 linguriţă de sare 1/2 linguriţă scorţişoară măcinată 1 […]

Chec cu banane si curmale

Chec cu banane si curmale din: faina, banane, curmale, nuci, praf de copt, scortisoara, ulei, miere, oua, vanilie, susan. Ingrediente: 200 g făină 2 banane 150 g curmale 150 g nuci 2 linguriţe praf de copt o linguriţă scorţişoară 2 ouă 120 ml ulei 60 ml miere esenţă de vanilie 1/4 linguriţă sare o lingură […]

Reteta zilei: Negresa cu alune si curmale

Negresa cu alune si curmale din: ciocolata, unt, oua, zahar, vanilie, faina, curmale, alune, zahar pudra. Ingrediente:  350gr ciocolata, rupta bucati 225gr unt, taiat bucati 3 oua 115gr zahar 1 lingurita vanilie 75gr faina 225gr curmale, maruntite 200gr alune, maruntite zahar pudra, pentru servire     Mod de preparare: Preincalziti cuptorul la 190 C. Ungeti […]

Briose cu stafide si curmale

Briose cu stafide si curmale

Briose cu stafide si curmale din: ulei, zahar, oua, morcovi, mere, stafide, curmale, faina, nuci, praf de copt. Ingrediente: ulei vegetal 15 g zahăr brun 1 ou bătut uşor 3 albuşuri de ou 190 g morcovi raşi 190 g mere rase 225 g stafide 115 g curmale tocate 115 g fructe de pădure uscate 115 […]

Budinca de curmale cu menta

Curmale

Curmale Palmierii de curmale au fost cultivaţi pentru fructele lor mici şi dulci, probabil încă din jurul anului 6 000 Î.Hr., în Mesopotamia şi în Egiptul preistoric. De-a lungul vremii, au început să fie cultivaţi în Africa de Nord de unde s-au răspândit spre Spania. Curmalele sunt fructe mici şi cilindrice, cu o lungime de […]

Reteta zilei: Desert cu banane si curmale

Desert cu banane si curmale din: curmale, iaurt, banane, alune. Ingrediente:  115gr curmale uscate, tocate 300ml iaurt 2 banane 50gr alune       Mod de preparare: Intr-un bol amestecati impreuna iaurtul si curmalele. Acoperiti si lasati peste noapte la rece. Adaugati banana in bol, pasati sa se omogenizeze. Transferati in pahare de servire si […]

Reteta zilei: Terci de ovaz cu piure de curmale si fistic

Terci de ovaz cu piure de curmale si fistic din: curmale, fulgi de ovaz, lapte, sare, fistic.   Ingrediente:  250gr curmale 225gr fulgi de ovaz 475ml lapte 1 praf sare 50gr fistic, maruntit       Mod de preparare: Taiati curmalele si indepartati samburele. Adaugati intr-o cratita si acoperiti cu apa calda. Pastrati deoparte 30 […]

Briose Chelsea

Briose cu morcovi si curmale

Briose cu morcovi si curmale din: faina, praf de copt, bicarbonat, sare, scortisoara, portocala, ou, piure de morcovi, zahar brun, miere, ulei, curmale, fructe oleaginoase. Ingrediente: 1 cană făină integrală 1 cană făină albă 2 linguriţe praf de copt 1 linguriţă bicarbonat de sodiu 1/2 linguriţă de sare 1/2 linguriţă scorţişoară măcinată 1 portocală 1 […]

Mere la cuptor

Mere la cuptor cu banane si curmale

Mere la cuptor cu banane si curmale din: mere, banane, migdale, curmale, scortisoara. Ingrediente: 1 kg mere ionatan 2-3 banane 50 g migdale măcinate 50 g curmale fără sâmburi, tăiate mărunt scorţişoară   Mod de preparare: Speli merele şi le scoţi o parte din miez şi caseta seminţelor, păstrându-le însă baza întreagă, ca să nu […]

Chec de toamna cu dovleac si curmale

Chec de toamna cu dovleac si curmale

Chec de toamna cu dovleac si curmale din: oua, zahar brun, ulei, iaurt, faina, scortisoara. Ingrediente: 3 ouă 100 g zahăr brun 100 ml ulei 200 g iaurt 200 g făină 2-3 linguriţe scorţişoară pisată 1 linguriţă praf de copt 200 g dovleac plăcintar 10-15 curmale 5-10 nuci 1 linguriţă miere   Mod de preparare: […]

Curmale cu cocos

Curmale cu nuci

Curmale cu nuci din: curmale, miez de nuca. Ingrediente: curmale miez de nucă Mod de preparare: Se scot sâmburii de la curmale şi se umplu cu miezul de nucă tăiat în sferturi sau bine pisat (în amestec, opţional, cu zahăr tos). NOTĂ : Se pot folosi, în locul miezului de nucă, fistic, migdale sau alune. […]

Bile dulci din curmale

Bile dulci din curmale

Bile dulci din curmale din: curmale, portocala, miere, scortisoara, lapte, migdale dulci sau nuci. Ingrediente: 250 g curmale coajă rasă de la o portocală 5 linguri miere scorţişoară pisată 4 linguri lapte dulce migdale dulci (nuci)   Mod de prejparare: Se scot sâmburii şi coaja (dacă are pojghiţa zaharisită)) se îndepărtează. Se taie foarte mărunt […]

Curmale cu cocos

Curmale umplute

Curmale umplute din: curmale, branza, bacon. Ingrediente: 10 curmale 30 g brânză cu mucegai 5 felii bacon crud-uscat       Mod de preparare: Se încinge cuptorul la 200°C. Curmalele se taie pe verticală, dar doar pe jumătate. Se desface curmala şi se scoate sâmburele; se înlocuieşte cu câte un bastonaş tăiat din brânză. Se […]

Salata de andive cu legume

Salata de andive si curmale

Salata de andive si curmale din: andive, para, grapefruit, lamaie, curmale, miere, iaurt, vermut, sare, piper. Ingrediente: 4 andive 1 pară 1 grapefruit 1 lămâie 8 curmale 1 lingură cu miere 2 iaurturi 2 linguri cu vermut sare şi piper   Mod de preparare: Curăţaţi andivele de foile ofilite, le spălaţi sub jet de apă […]

Reteta zilei: Prajiturele cu nuci si curmale

Prajiturele cu nuci si curmale din: unt, zahar, oua, vanilie, faina, bicarbonat sar, nuci, curmale. Ingrediente:  1 ceasca de unt, la temperatura camerei 1 1/2 cani de zahar 3 oua vanilie 1 linguriță 3 cani faina 1 linguriță de bicarbonat sare 1 linguriță 2 cesti de nuci pecan 1 1/2 căni curmale, tocate   Mod […]