Salată Exotică cu Quinoa, Curmale și Migdale: O Alegere Sănătoasă și Sățioasă

Salată Exotică cu Quinoa, Curmale și Migdale: O Alegere Sănătoasă și Sățioasă din: quinoa, curmale, migdale, caise uscate, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper.

În căutarea unei salate care să-ți răsfețe papilele gustative cu o combinație de arome dulci, texturi crocante și valori nutriționale impresionante? Salata noastră exotică cu curmale, quinoa, migdale și caise uscate este răspunsul perfect.

Acest preparat reprezintă o explozie de gusturi și texturi, oferind un echilibru ideal între dulce și acrișor, totul completat de un dressing ușor cu ulei de măsline și suc de lămâie.

Fie că dorești o salată sățioasă pentru prânz sau o cină ușoară, această rețetă te va cuceri pe loc!

Reteta Salată Exotică cu Quinoa, Curmale și Migdale:

Ingrediente:

• 1 cană quinoa gătită
• 1/2 cană curmale, tăiate bucăți
• 1/4 cană migdale tocate
• 1/4 cană caise uscate, tăiate bucăți
• 2 linguri ulei de măsline extra-virgin
• Sucul de la 1 lămâie
• Sare și piper, după gust

Modul de Preparare:

Începeți prin a găti quinoa conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Odată gătită, lăsați-o să se răcească la temperatura camerei.

Într-un bol mic, combinați uleiul de măsline cu sucul de lămâie. Adăugați sare și piper după gust și amestecați bine până la omogenizare.

Într-un bol mare, adăugați quinoa răcită, curmalele tăiate, migdalele tocate și caisele uscate. Turnați dressingul pregătit peste ingredientele din bol și amestecați ușor, asigurându-vă că toate ingredientele sunt bine îmbrăcate în dressing.

Gustați și ajustați, dacă este necesar, cu sare, piper sau suc de lămâie suplimentar.

Detalii Nutriționale (per porție)

• Calorii: 320 kcal
• Proteine: 8 g
• Carbohidrați: 45 g
• Fibre: 7 g
• Grăsimi: 14 g (din care saturate: 1.5 g)
• Zahăr: 18 g
• Sodiu: 10 mg

Sfaturi Practice:

• Varietate: Pentru o salată și mai colorată și nutritivă, adăugați legume tocate precum ardei roșu sau morcov.
• Prospețime: Asigurați-vă că quinoa este complet răcită înainte de a adăuga celelalte ingrediente pentru a păstra textura crocantă a migdalelor și a fructelor uscate.
• Păstrare: Această salată se păstrează bine în frigider pentru 1-2 zile, făcând-o o opțiune excelentă pentru pregătirea meselor în avans.

Această salată cu curmale și quinoa nu este doar un deliciu pentru simțuri, ci și o alegere excelentă pentru cei care caută opțiuni sănătoase și sățioase.

Cu o combinație de ingrediente care aduc un aport important de fibre, proteine și grăsimi sănătoase, este o adiție valoroasă la orice masă.

Încercați-o și vă veți îndrăgosti de complexitatea gusturilor și texturilor sale!

Pofta buna!

poate iti place si:

Salată de Hrișcă cu Roșii Cherry și Busuioc

Pofta buna!