Salata de fructe si legume cu smantana
PrinteazaSalata de fructe si legume cu smantana din: morcovi, mere, telina, caise uscate, prune uscate, stafide, cascaval tare, smantana.
Ingrediente:
- 2 morcovi
- 2 mere
- 1/2 ţelină
- 200 g caise uscate
- 200 g prune uscate fără sâmburi
- 100 g stafide
- 200 g caşcaval tare
- 250 g smântână
Mod de preparare:
Fructele uscate le laşi 10 minute în apă fierbinte, să se înmoaie. Tai fructele pai.
Dai merele curăţate de coajă, morcovii şi ţelina prin râzătoare.
La fel procedezi şi cu caşcavalul.
Aşezi în salatieră întâi caşcavalul, apoi prunele uscate, merele, morcovul, ţelina, caisele uscate.
Ungi fiecare strat cu smântână.
Această salată delicioasă poate fi servită după o oră de la preparare.
Pofta buna!