Supa de napi si telina din: telina, ceapa, napi, usturoi, supa de pui, ulei de masline, unt nesarat si smantana.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Curatati, spalati si taiati ceapa, usturoiul și napii si telina. Intr-o tigaie, puneți ulei și unt la foc mediu.
Adaugati ceapa si sotati 5 minute.
Adaugati telina, usturoiul și napii la tigaie si gatiti 5 minute.
Se condimenteaza cu sare și piper. Se toarna supa de pui si se fierb 10 minute.
Scoateti legumele cu ajutorul unui polinic si adaugati in blender. Pasati legumele bine.
Apoi amestecati cu lichidul. Puneti din nou in oala sa se incalzeasca.
Se servește cu smantana. Ornati cu o frunza de salata.
Pofta buna!
poate iti place si:
Supa de napi cu usturoi din: telina, ceapa, napi, usturoi, supa de pui, ulei de masline, unt, smantana. Ingrediente: 230 g telina 150 g ceapa 500 g napi 1 catel de usturoi 1 litru supa de pui 1 lingura ulei de masline 50 g unt nesarat 150 ml smantana Mod de preparare: Curatati, spalati si […]
Supa de napi si fasole verde din: napi, morcovi, praz, tulpina de telina, pastai de fasole verde, frunze de salata, patrunjel, asmatui, sare, piper. Ingrediente: 300 g napi 150 g morcovi 1 fir de praz 1 tulpina de telina 150 g pastai de fasole verde 2-3 frunze de salata sau de spanac 1 legatura patrunjel […]
Napi cu scoici sau cu midii si bureti Ingrediente: 800 g napi 300 g bureţi sau ciuperci 25 midii sau scoici 150 g ulei sare piper 1 legătură de pătrunjel 4 fileuri de anşoa 250 g roşii 1 1/2 lingură făină usturoi Mod de preparare: Napii se curăţă, se taie felii groase, se dau […]
Supă de napi din: napi, ceapa, cartofi, unt si condimente. Ingrediente: 110 grame de napi 1 ceapă mică 60 grame de cartofi 1 – linguriţă de unt şi condiment 250 mililitri de apă Mod de preparare: Spală, curăţă de coajă şi toacă legumele, şi fierbe-le până devin moi. Pasează-le printr-o strecurătoare, pune amestecul din […]
Supa crema de napi cu usturoi din: ceapa, usturoi, napi, sare, piper, cimbru, smantana. Ingrediente: 1 ceapă mică roşie 2 căţei de usturoi 1 kg napi (spălaţi, curăţaţi si tăiati rondele) 1 cub concentrat de legume 1,5 l apă sare piper cimbru smântână 1 lingură ulei 1 foaie de dafin Mod de preparare: In […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.
Supa asta e prea galbena :))))
N-am auzit pana acum de supa de napi si telina, pe bune, de napi n-am mai auzit de ceva vreme