Reteta supa crema de conopida

Reteta supa crema de conopida din: unt, ceapa, usturoi, rozmarin, conopida, vin, sare, piper, paine. Ingrediente: 15 g unt 2 cepe, tăiate mărunt 3 căţei de usturoi, zdrobiţi 1 lingură cu rozmarin verde, tăiat mărunt 1 cană (250 ml) cu vin alb sec 900 g bucheţele de conopidă 1,25 l supă de legume 1/2 cană […]

Supa usoara de naut

Supa usoara de naut

Supa usoara de naut din: naut, apa, ceapa alba, suc de lamaie, sare, piper, ulei de masline, patrunjel. O supa usoara si extrem de gustoasa.   Ingrediente: 1 cana de naut uscat 6 cani de apa 1 ceapa alba mare, tocata Sucul de la 3 lamai Sare si piper dupa gust Un strop de ulei […]

Supa crema de cartofi dulci, costita si porumb

Supa crema de cartofi dulci, costita si porumb

Supa crema de cartofi dulci, costita si porumb din: ulei, costita afumata, ceapa, usturoi, boia, cartofi, supa de pui, cimbru, porumb, smantana. Ingrediente: 1 lingură ulei 200 g costiţă afumată 1 ceapă, tocată mărunt 1 căţel usturoi, tocat 1 linguriţă boia 2 cartofi dulci – circa 800 g – curăţaţi de coajă şi tăiaţi bucăţi mici […]

Supa de fasole cu cimbru

Supa de fasole cu cimbru

Supa de fasole cu cimbru din: fasole, ceapa, morcov, telina, rosie, macaroane, ulei, usturoi, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 150 g fasole boabe albe 100 g fasole boabe negre 1 ceapă mare 1 morcov 1 felie ţelină 1 roşie 100 g macaroane scurte 2 linguri pastă de roşii 2 linguri ulei 3 căţei usturoi cimbru 1 […]

Supa cu piept de pui

Supa cu piept de pui

Supa cu piept de pui din: piept de pui, ceapa, telina, pastarnac, ardei, morcov, cartofi, ghimbir, ulei, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 500 g piept de pui dezosat 2 cepe potrivite 1 ţelină mică 1 rădăcină pătrunjel 1 păstârnac 2 ardei graşi (roşu şi galben) 1 morcov 2 cartofi 1 bucăţică ghimbir 2 linguri ulei pătrunjel verde […]

Supa dulce in pepene galben

Supa dulce in pepene galben

Supa dulce in pepene galben din: pepene galben, iaurt, miere, mure, tarate de grau, ovaz, seminte de in. Ingrediente: 1 pepene galben cu miez verde pepene galben cu miez portocaliu iaurt de băut miere după gust 300g mure proaspete 3 linguri de amestec de tărâţe de grâu (facultativ) ovăz seminţe de in   Mod de […]

Supa-crema de ardei copti

Supa-crema de ardei copti

Supa-crema de ardei copti din: ardei, morcov, telina, patrunjel, ceapa, cartof, sare, piper. Ingrediente: 3 ardei graşi, roşii 1 morcov 1 rădăcină de ţelină 1 rădăcină de pătrunjel 1 ceapă 1 cartof sare şi piper 1 legătură de pătrunjel   Mod de preparare: Coace ardeii pe aragaz sau în cuptor. Lasă-i să se răcească în apă rece, […]

Supa de pui cu orez

Supa de pui cu orez

Supa de pui cu orez din: supa de pui, piept de pui, aripi de pui, ceapa, telina, dafin, patrunjel, morcov, orez, legume, lamaie, ulei, pesmet. Ingrediente: 500 ml supă de pui 1 piept de pui 2 aripi de pui 1 ceapă, tăiată mărunt 1 tulpină de ţelină, tăiată mărunt 1 morcov, tăiat mărunt 1 rădăcină […]

Supa crema de sfecla rosie

Supa crema de sfecla rosie

Supa crema de sfecla rosie din: sfecla, cartof, iaurt, ceapa, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 sfecle roşii 1 cartof 120 g iaurt 1 ceapă roşie 1 lingură ulei de măsline sare piper   Mod de preparare: Se curăţă legumele, se taie cubuleţe şi se pun la fiert cu 600 ml de apă şi un cub […]

Supa dulce cu praz

Supa dulce cu praz

Supa dulce cu praz din: praz, morcovi, cartofi, ceapa, ulei, leustean, sare, piper. Ingrediente: 5 fire de praz 2 morcovi 2 cartofi 2 cepe 1 lingură ulei 4 fire leuştean sare piper   Mod de preparare: Se turăţă ceapa, se taie fin şi se căleşte în ulei. Se adaugă doi litri de apă, celelalte legume […]

Supa fina de legume

Supa fina de legume

Supa fina de legume din: rosii, castravete, ardei, ceapa, lamaie, ulei, marar, sare, piper. Ingrediente: 1 kg roşii 1 castravete 2 ardei graşi coloraţi 2 cepe 1 lămâie 1 lingură ulei de măsline 3 fire mărar sare piper   Mod de preparare: Se curăţă legumele, se taie cubuleţe, se pun într-un blender şi se mixează […]

Dieta cu fructe si legume

Dieta cu fructe si legume

Mic dejun 1 kg de papaya Prânz shake preparat la blender, din 1 kg de banane şi 450 g de salata creaţa Cină supă de ţelină şi ardei gras roşu Mixează în blender ţelina (450 g) şi ardeii (450 g), apoi taie roşiile (450 g) cubuleţe şi presară-le deasupra supei.   Dieta cu fructe si legume […]

Supa de varza si ardei gras rosu

Supa de varza si ardei gras rosu

Supa de varza si ardei gras rosu din: varza, ardei, rosii. Ingrediente: 450 g varză roşie 450 g ardei gras roşu 450 g castraveţi     Mod de preparare: Amestecă în blender toate ingredientele.   Pofta buna!

Supa picanta cu rosii

Supa picanta cu rosii

Supa picanta cu rosii din: rosii, ceapa, ardei, usturoi, ulei, iaurt, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 kg roşii 1 ceapă 1 ardei iute 2 căţei de usturoi 1 lingură ulei de măsline 120 g iaurt obişnuit 3 fire pătrunjel verde sare piper   Mod de preparare: Se opăresc roşiile, se curăţă de pieliţe şi se […]

Supa de castraveti cu nuci

Supa aromata de castraveti

Supa aromata de castraveti din: castraveti, lamaie, iaurt, busuioc, ulei, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 2 castraveţi 200 g iaurt 1 lămâie 2 căţei de usturoi 3 fire busuioc 1 lingură ulei de măsline sare piper   Mod de preparare: Se curăţă castraveţii, se taie cuburi şi se pun într-un blender. Se adaugă iaurtul, căţeii de […]

Supa-crema lioneza

Supa-crema lioneza

Supa-crema lioneza din: conopida, cartofi, praz, ceapa, albitura, ovlecei, ardei, branza, smantana, oua, ulei, sare, verdeata. Ingrediente: 1 conopidă 3 cartofi 2 fire de praz 1 ceapă 2 fire de albitură 2 dovlecei 1 ardei gras 100 g brânză de burduf sau cremă de brânză 200 ml smântână 2 ouă 1 linguriţă cu ulei sare […]

Supa crema racoritoare de rosii

Supa crema racoritoare de rosii

Supa crema racoritoare de rosii din: ulei, ceapa, morcov, rosii din conserva, pasta de tomate, supa de legume, zahar, bicarbonat. Ingrediente: 2 linguri cu ulei de măsline 1 ceapă, curăţată şi tăiată mărunt 1 morcov, curăţat şi tăiat mărunt 400 g roşii din conservă, decojite şi tăiate mărunt 1 lingură cu pastă de tomate 300 […]

Sup racoritoare de vara

Supa racoritoare de vara

Supa racoritoare de vara din: castraveti, iaurt, sare, nuca, usturoi, marar, patrunjel, apa. Ingrediente: 6 castraveţi potriviţi 1/2 kg iaurt sare 1/2 cană miez de nucă măcinată 6 căţei de usturoi tocaţi mărar pătrunjel verde 1 I apă plată   Mod de preparare: Se dau pe răzătoarea fină castraveţii, apoi se lasă la scurs. Se […]

Supa de morcovi cu zarzavat

Supa de morcovi cu zarzavat

Supa de morcovi cu zarzavat din: morcovi, zarzavat, orez, unt, sare, verdeata. Ingrediente: 2 morcovi 500 ml supă de zarzavat 1 lingură cu orez 1 linguriţă cu unt sare ver­deaţă tocată   Mod de preparare: Spălaţi morcovii, curăţaţi-i, spălaţi-i din nou şi treceţi-i pe răzătoarea mare. Turnaţi-i în supa de zarzavat care fierbe, lăsaţi focul […]

Supa crema cu gris

Supa crema cu gris

Supa crema cu gris din: cartofi, morcov, dovlecel, fasole, unt, lapte, sare, gris. Ingrediente: 2 cartofi 1 morcov 1 dovlecel 3-6 păstăi de fasole 1 linguriţă cu unt 2 linguri cu lapte 1/4 linguriţă cu sare 1/2 linguriţă cu gris   Mod de preparare: Curăţaţi legumele, spălati-le, tăiaţi-le felii, puneţi-le să fiarbă cu apă caldă. […]

Chicken soup with galangal

Chicken soup with galangal

Chicken soup with galangal of: oil, onion, garlic, galangal, lemongrass, lime, coconut milk, chicken breast, coriander, fish sauce. Ingredients: 1 tbsp vegetable oil 1 onion, peeled and finely sliced 2 cloves of garlic, finely sliced 2 cm piece galangal, finely sliced 1 stalklemongrass, bruised 3 curry leaves 2 lime leaves 1 red chilli (chili), finely […]

Supa de galuste cu gris

Supa de galuste cu gris

Supa de galuste cu gris din: supa, ou, gris, ulei, sare, verdeata. Ingrediente: 2 căni cu supă limpede 1 ou 2-3 linguri cu griş 1 linguriţă cu ulei sare verdeaţă tocată   Mod de preparare: Lăsaţi supa să se încălzească pe foc mic. Separat, puneţi să fiarbă 2 căni cu apă în alt vas şi […]

Supa de cartofi cu orez

Supa de cartofi cu orez

Supa de cartofi cu orez din: cartofi, morcovi, ceapa, orez, rosii, ulei, sare, verdeata. Ingrediente: 4-5 cartofi 2 morcovi 1 rădăcină de pătrunjel 1 ceapă 1 ceaşcă mare cu orez 2 roşii din conservă sau 1 lingură cu bulion 4 linguri cu ulei sare verdeaţă tocată   Mod de preparare: Curăţaţi zarzavatul, spălaţi cartofii în […]

Chicken and lemongrass soup

Chicken and lemongrass soup of: vegetable oil, salt, onion, curry, coriander, lemongrass, galangal, chicken meat, lime. Ingredients: 1 tbsp vegetable oil 1 onion, peeled and finely sliced 2 cloves of garlic, finely sliced 2 cm piece galangal, finely sliced 1 stalk lemongrass, bruised 3 curry leaves 1 red chilli (chili), finely sliced 400 ml coconut milk […]