Reteta zilei: Supa cu varza de bruxelles

Supa cu varza de bruxelles din: varza de bruxelles, mar, usturoi, curcuma, mustar, ghimbir, apa, lapte de cocos, sare, piper rosu, otet, ulei de masline. Ingrediente: 2 vinete 500gr varză de bruxelles 1 măr 4 catei de usturoi tocat 2 lingurite curcuma 1 linguriță de muștar uscat 1 bucata ghimbir ras 1/4 linguriță de piper […]

Reteta zilei: Supa de ghimbir

Supa de ghimbir din: ceapa, ghmibir, lemongrass, supa, sos de peste, coriandru, pasta de curry, lapte de cocos, suc de lamaie. Ingrediente: 1 ceapa tocata 1/2 radacina ghimbir, ras 1 legatura lemongrass 1 1/4 cana supa 1/4 lingura sos de peste corinadru 1/2 pasta de curry 1/2 ceasca lapte de cocos 1/2 ceasca suc de […]

Reteta zilei: Supa de cartofi dulci si linte

Supa de cartofi dulci si linte din: cartofi dulci, morcovi, linte galbena, ceapa, ghimbir, usturoi, ulei, lapte de cocos, supa. Ingrediente: 2 cartofi dulci (aproximativ 400 g) 3 morcovi (aproximativ 250 g) 1 ceasca linte galbenă 1 ceapa 1 lingura ghimbir tocat 1 lingură usturoi pudra 1 lingură ulei de cocos sau ulei de măsline […]

Reteta zilei: Supa de curcan

Supa de curcan din: curcan, ceapa, morcovi, telina, usturoi, cimbru, ulei de masline, dafin, piper. Poate iti place si: Reteta zilei: Supa picanta de curcan   Supa picanta de curcan din: carne tocata de curcan, ceapa, usturoi, supa de pui, piure de dovleac, ardei iute, chimen, praf de chili, piper cayenne, oregano, frunze de dafin, […]

Supa de curry cu mar

Supa de curry cu mar

Supa de curry cu mar din: ceapa, mar, cartofi, ulei, turmeric, chili, curry, smantana, sare, sfecla, coriandru, zeama de lamaie. Ingrediente: 1 ceapă mică 450 g cartofi 150 g măr verde 2 linguri cu ulei 1 lingură cu turmeric 1 linguriţă cu praf de chili 1 lingură cu pastă de curry galbenă 600 ml supă […]

Supă de morcovi cu coriandru

Supa de morcovi caramelizati

Supa de morcovi caramelizati din: morcovi, bicarbonat de sodiu, sare, apa, unt, suc de morcovi, suc de portocale. Ingrediente:  500 g de morcovi, taiat fasii 2 1/2  g bicarbonat de sodiu 5 g de sare 30 ml apă 1/4 ceasca unt 500 ml suc de morcovi 250 l suc de portocale sare   Mod de […]

Supa cu orz si ciuperci

Supa cu orz si ciuperci

Supa cu orz si ciuperci din: ulei de masline, unt, orz, ceapa, ciuperci, supa de pui, morcov, sare, piper, patrunjel si smantana. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 2 linguri de unt ½ ceasca de orz clatit 2 cepe taiate cubulete 300 g ciuperci feliate 8 cesti supa de pui 1 morcov mare taiat felii […]

Supa Prier

Supa cu svaiter

Supa cu svaiter din: unt, ulei, ceapa, usturoi, faina, cidru, cimbru, svaiter. Ingrediente: 50 g unt nesârat 1 lingură ulei de măsline 3 cepe mari 2 căţei de usturoi, zdrobit 1 lingură făină 1 litru supă 600 ml cidru 1 foaie de dafin 2 crenguţe de cimbru 200 g şvaiţer, răzuit   Mod de preparare: Topeşte  […]

Tartine cu hribi

Supa cu tartine

Supa cu tartine din: unt, ulei, ceapa, usturoi, faina, cidru, cimbru, svaiter, bagheta. Ingrediente: 50 g unt nesârat 1 lingură ulei de măsline 3 cepe mari 2 căţei de usturoi, zdrobit 1 lingură făină 1 litru supă limpede de vită sau de pui 600 ml cidru alb sec 1 foaie de dafin 2 crenguţe de […]

Supa rapida la microunde

Supa rapida la microunde din: carnati, dovlecei, morcov, ardei, ceapa, sos de soia. Ingrediente: 1 lingură oţet 1 lingură sos de soia 250 g cârnaţi afumaţi 100 g dovlecei 100 g morcov 1 ardei gras ceapa verde   Mod de preparare: Se prepară 1 l supă de pui din 2 cuburi concentrate; se toarna într-un […]

Supa de conopida cu mazare

Supa de conopida cu mazare

Supa de conopida cu mazare din: conopida, morcovi, ceapa verde, usturoi, ulei, telina, mazare, apa, sare, piper.

Reteta zilei: Supa de ciuperci

Supa de ciuperci din: ciuperci, ciuperci uscate, porc, amidon, apa, ulei, ceapa, supa de vita, tofu, otet, sos de soia, ou, ulei de susan, sare, piper, ceapa verde.   Ingrediente:  4-5 ciuperci 2-3 ciuperci uscate (urechi de lemn) 115g file de porc, taiat în fâșii 3 linguri de amidon 2/3 cana de apa 1-2 linguri […]

Supă de orez şi cartofi

Reteta zilei: Supa cu fidea de orez si pasta de curry

Supa cu fidea de orez si pasta de curry din: ulei usturoi, ghimbir, pasta de curry, cartof dulce, bok choy, supa de legume, lapte de cocos, sos de peste, zahar brun, fidea de orez, ceapa rosie, coriandru, sos sriracha. Ingrediente:  2 linguri de ulei 2 catei de usturoi 1 lingura de ghimbir ras 2 linguri […]

retete

Supa de spanac cu usturoi

Supa de spanac cu usturoi din: spanac, ceapa, usturoi, ulei, apa, sare, piper. Ingrediente: 750 g frunze de spanac 1 ceapă 2 căţei de usturoi 6 linguri de ulei 1/2 I apă caldă sare piper   Mod de preparare: Speli spanacul şi îl pui la fiert in apă cu sare, timp de 3 minute. Strecori, […]

Reteta zilei: Supa de pui cu ardei iute

Supa de pui cu ardei iute din: praf de chili, boia de ardei, chimen, praf de usturoi, piper, sare, piept de pui, supa de pui, rosii, pasta de tomate, ardei iute in sos adobo, ceapa, ardei gras, lamaie, chips-uri tortilla, limeta, branza cheddar, avocado. Ingrediente Supa de pui cu ardei iute:   1 lingura praf […]

Supa de legume cu perisoare de pui

Supa de zarzavat cu perisoare din ficat

Supa de zarzavat cu perisoare din ficat din: ceapă, morcovi, pătrunjel, ţelină, sare, oase, untură, ficat de porc sau de pui, pătrunjel verde, chiflă, lapte, ou, pesmet, maghiran, piper măcinat, sare. Ingrediente: 100 g ceapă 150 g morcovi 100 g pătrunjel 50 g ţelină 1 linguriţă de sare 300 g oase 1 lingură de untură Pentru perişoare: […]

Supa de mazare cu ciuperci si taitei

Supa de mazare cu ciuperci si taitei din: mazăre verde, ciuperci, orez, ulei, supa de carne, taitei. Ingrediente: 100 g mazăre verde 50 g ciuperci 1 linguriţă orez 1 linguriţă ulei 4 linguri supă de carne 1 linguriţă tăiţei   Mod de preparare: Mazărea şi ciupercile curăţate şi spălate bine se fierb sepa­rat, apoi se amestecă. […]

Reteta zilei: Supa de pui cu legume si taitei

Supa de pui cu legume si taitei din: piept de pui, morcovi, telina, ceapa, sare, turmeric, piper, cimbru, patrunjel, taitei de casa, faina. Poate te intereseaza si Supa de pui cu ardei copti Ingrediente: 1 piept de pui cu os 2 morcovi, cuburi 2 tulpini de telina, cuburi 1/2 ceapa, cuburi 1 linguriță sare 1/2 […]

Reteta zilei: Supa de vita cu orez

Supa de vita cu orez din: unt, ceapa, sare, piper, morcovi, telina, orez, carne de vita, rosii, supa de pui, apa, cartofi, paste. Poate te intereseaza si Supa de vita cu legume Ingrediente: 1 lingura de unt 2 cepe, tocate sare și piper, dupa gust 3 morcovi, felii 3 tulpini de telina, tocata 1/3 ceasca […]

Reteta zilei: Supa de rosii cu busuioc

Supa de rosii cu busuioc din: rosii, ulei de masline, usturoi, ceapa, supa de legume, busuioc, zahar, fulgi de chili, sare, piper. Ingrediente: 2 cutie rosii decojite 3 linguri ulei de masline 4 catei de usturoi ½ ceapa, tocata 2 cani supa de legume 3 crengute de busuioc tocat 1 lingurita zahar 1-1 ½ lingurite fulgi […]

Supă cu carne de capră şi tarhon

Supă cu carne de capră şi tarhon

Supă cu carne de capră şi tarhon: pulpa de capra, praz, usturoi, morcov, ceapa, radacina de telina, radacina de patrunjel, radacina de pastarnac, unt, faina, smantana, tarhon, zahar, lamaie, ciuperci, sare, piper, orez, marar verde, rosii cherry, gogosar rosu. Ingrediente: 700 g pulpă de capră 1 praz mai tânăr 3 căţei usturoi 2 morcovi 1 […]

Supa de linte cu arpacas si oregano

Supa de linte cu arpacas si oregano din: ceapa, arpacas, patrunjel, sare, boia de ardei linte rosie, suc de rosii, oregano, ulei. Ingrediente: 2 cepe mari 1 ceasca arpacas 1 legatura de patrunjel sare boia de ardei 2 cesti linte rosie 1 ceasca suc de rosii oregano ulei   Mod de preparare: Tai ceapa în […]

Salata cu ton si verdeata

Salata cu ton si verdeata din: ton in suc propriu, fasole boabe, ceapa rosie, rosii, castarvete, patrunjel, sare, ulei. Ingrediente: o conserva mare de ton in suc propriu o conserva fasole boabe o ceapa rosie 2 rosii un sfert castarvete de sera cateva fire patrunjel sare o lingura ulei   Mod de preparare: Fasolea se […]

Supa delicioasa de legume cu smantana

Supa delicioasa de legume cu smantana din: cartofi, ceapa, morcov, mazare, sare, ulei. Ingrediente: 2 cartofi o ceapa un morcov 150 g mazare congelata un praf sare 2 linguri ulei   Mod de preparare: Se curăţă cartofii de coajă, apoi se spală şi se taie cuburi mici. Ceapa se curăţă şi ea, se spală şi […]

Supa de legume cu usturoi

Supa de legume cu usturoi din: morcovi, telina, patrunjel, ceapa, cartofi, ulei, sare, piper, oua, usturoi, maghiran, cascaval. Ingrediente: 200 g radacinoase (morcov, telina, patrunjel) 1 ceapa 200 g cartofi 10 ml ulei sare piper 2 oua 3 catei de usturoi 1 lingurita maghiran uscat 80 g cascaval, taiat cuburi Mod de preparare: Se curăţă […]

Supa rapida cu taitei de casa

Supa rapida cu taitei de casa din: taitei de casa, ulei, boia de ardei, cartofi, ceapa, patrunjel, sare. Ingrediente: 300 g taitei de casa 100 ml ulei 1 lingura boia de ardei dulce 4 cartofi 1 ceapa 1 legatura patrunjel sare   Mod de preparare: Tăiţeii de casă (uscaţi) se prăjesc puţin în ulei. Se […]

Supa de rosii cu smantana si patrunjel

Supa de rosii cu smantana si patrunjel din: suc de rosii, cartofi, morcov, usturoi, unt, smantana, patrunjel. Ingrediente: un litru suc de rosii 3 cartofi o ceapa un morcov un catel de usturoi 20 g unt pentru servit: smantana patrunjel   Mod de preparare: Cartofii se curăţă şi, împreună cu ceapa tăiată rondele, usturoiul şi […]

Supa de fasole cu afumatura

Supa de fasole cu afumatura din: fasole alba, ciolan afumat, ceapa, morcov, telina, rosii in bulion, foaie de dafin, sare, piper. Ingrediente: 250 g fasole alba un ciolan mic, afumat o ceapa un morcov un fir telina 2-3 rosii in bulion o foaie dafin sare piper   Mod de preparare: Fasolea se lasă la înmuiat […]

Supă cu fâşii de clătite

O reteta delicioasa de supa: faina, lapte, oua, sare, supa de vita, patrunjel. Ingrediente: 75 g făină 125 ml lapte două ouă sare ulei un litru supă de vită pătrunjel   Mod de preparare: Intr-un bol se mixează făina, laptele, ouăle şi sarea până când se for­mează o compoziţie cremoasă, ca pentru clătite. Se prăjesc […]

Reteta zilei: Supa minestrone cu penne

Supa minestrone cu penne din: supa de vita, apa, ulei de masline, usturoi, boabe de porumb, mazare, morcovi, cartofi, carne de vaca, spanac, busuioc, branza, sare, piper, penne.   Ingrediente : 10 cani supa de vita 8 cani de apa 1 lingura ulei de masline 3 catei de usturoi , tocat 3/4 cana boabe de […]

Supa Tom Yum cu carne de curcan

Supa cu chiftele din carne de curcan

Supa cu chiftele din carne de curcan din: coriandru, usturoi, carne tocata de curcan, sos de peste, pasta rosie de curry, supa de pui, zeama de limes, legume, taitei cu ou. Ingrediente: 1/2 pachetele mic de coriandru, firele tocate, iar frunzele puse deoparte 1 catel de usturoi 250 g carne tocata de curcan 1 lingura […]

Supa cu carne de vitel

Supa cu carne de vitel din: carne de vitel, patrunjel, morcovi, cimbru, faina, unt, ou, apa, verdeata, sare, piper. Ingrediente: 1/2 carne de vitel 1 patrunjel 2-3 morcovi 1 crenguta cimbru 1 lingura faina 50 g unt 1 ou 2 l apa 1 legatura verdeata sare piper   Mod de preparare: Speli bine carnea şi […]