Vanilia: Istorie, Cultivare, Beneficii și Rețete Delicioase. Vanilia, cu aroma sa bogată și dulce, este una dintre cele mai iubite și folosite condimente din lume. Această mireasmă exotică adaugă profunzime deserturilor și băuturilor și a devenit un ingredient esențial în bucătăria internațională. În acest articol, vom explora istoria vaniliei, modul în care este cultivată și […]
Crema de Castane cu Ciocolată și Vanilie din: castane, ciocolata neagra, lapte, sare, extract de vanilie, zahar, unt nesarat. Ingrediente: 500g castane 200g ciocolată neagră (cu un conținut de cacao de cel puțin 70%) 1 pahar de lapte 1 vârf de cuțit de sare 1 linguriță extract de vanilie 3 lingurițe zahăr (sau alt […]
Budincă de ciocolată și vanilie din: lapte, zahar, pudra de cacao, faina, extract de vanilie, sare, oua, unt. Acest desert este potrivit pentru ocazii speciale sau pentru momente de răsfăț personal. Poate fi servită caldă sau rece, cu o lingură de frișcă sau fructe proaspete deasupra. Ingrediente: 500 ml lapte 3 linguri de zahăr […]
Inghetată de casă cu ciocolată și vanilie din: smantana, lapte, zahar, extract de vanilie, galbenusuri de ou. Ingrediente: 500 ml smântână lichidă 250 ml lapte 200 g zahăr 1 linguriță de extract de vanilie 4 gălbenușuri de ou Mod de preparare: Într-un vas mare, combinați 500 ml smântână lichidă și 250 ml lapte. […]
Fursecuri cu cocos si vanilie din: faina, unt, cocos, zahar, ou, lapte, vanilie, praf de copt, sare. Ingrediente: 2 căni de făină 1/2 cană de unt moale 1 1/3 cană de cocos 1/2 cană zahăr 1 ou 1/4 cană de lapte 1 linguriță esenta de vanilie 1/2 linguriță praf de copt 1/8 linguriță sare […]
Placinta cu branza si vanilie din: crema de branza, zahar, vanilie, aluat de placinta, unt, scortisoara, miere. Ingrediente: 2 pachete crema de branza, la temperatura camerei 1 ¾ cani zahar 1 linguriță esenta de vanilie 400gr aluat de placinta ½ căna unt, înmuiat 1 linguriță scorțișoară ¼ cana miere Mod de preparare: Preîncălziți […]
Popcorn cu ciocolata si vanilie din: popcorn, fulgi de ciocolata, unt de arahide, unt, esenta de vanilie, zahar pudra. Ingrediente: 9 căni popcorn 1 cană fulgi de ciocolată ½ cana unt de arahide ¼ cana de unt 1 linguriță esenta de vanilie 1 ½ cani zahar pudră Mod de preparare: În cuptorul cu […]
Topping de lapte cu vanilie din: unt, zahar, lapte, sirop, bicarbonat, vanilie. Ingrediente: ½ căna de unt 1 cană zahar ½ căna lapte 1 lingură sirop 1 linguriță bicarbonat de sodiu 1 lingurita vanilie Mod de preparare: Într-o oală, combinați untul, zahărul, laptele și siropul și lăsați la fierbere aproximativ 2 – […]
Orez cu lapte si vanilie din: lapte de cocos, lapte de soia, orez, zahar, vanilie, sare de mare, miere. Ingrediente: 1¾ cani lapte de nucă de cocos 1 ½ cani lapte de soia ½ cana orez 2 linguri de zahăr 1 ½ lingurițe esenta de vanilie 1 praf sare de mare 3 linguri de miere […]
Chec cu afine si vanilie din: oua, zahar, unt, ricotta, vanilie, lamai, lapte, faina, praf de copt, sare, afine, zahar pudra. Ingrediente: 2 ouă 1¼ cani zahar 1/2 pachet unt ½ căna ricotta 1 lingurita vanilie coaja de la 3 lămâi ½ căna lapte 1 ¾ cești făină 2 lingurite praf de copt ½ lingurita […]
Deserturi racoroase si savuroase de vara Reteta zilei: Inghetata de afine cu aroma de menta Inghetata de afine cu aroma de menta din: smantana, lapte, menta, lamaie, afine, zahar, sare, oua. Ingrediente: 2 cești smantana 1 ceasca lapte integral ⅓ ceasca frunze de menta 1½ lămâi 2 cesti afine ¾ ceasca zahăr 1 praf sare […]
Inghetata de vanilie cu caramel din: inghetata de vanilie, caramel. Ingrediente: 2 pahare inghetata de vanilie sos de caramel Mod de preparare: Împărțiți înghețată în 4 pahare potrivite. Adaugati sos de caramel. Serviti imediat. Inghetata de vanilie cu caramel Pofta buna! Reteta zilei: Inghetata de […]
Fursecuri cu aroma de vanilie din: faina, praf de copt, sare, unt, zahar, suc de lamaie, vanilie, ou. Ingrediente: 1½ cani faina 1½ linguriță praf de copt ½ lingurita sare ¾ ceasca unt ⅔ ceasca zahăr 2 lingurițe suc de lămâie 1 lingurita esenta de vanilie 1 ou ½ ceasca decoratii colorate de zahar […]
Tarta cu nectarine si vanilie din: nectarine, esenta de vanilie, miere, suc de lamaie, amidon de porumb, ou, aluat de patiserie, zahar brut. Ingrediente: 1 kg nectarine, tăiate felii subțiri 1 lingurita esenta de vanilie ½ ceasca miere 1 lingura suc de lămâie 3 linguri amidon de porumb 1 ou 400gr aluat de patiserie […]
Chec cu banane si vanilie din: banane, zahar, oua, faina, bicarbonat de sodiu, praf de copt, lapte, esenta de vanilie. Ingrediente: 4 banane, pasate 1 cana zahăr 2 oua 2 cani făină 1 lingurita bicarbonat de sodiu 2 lingurițe praf de copt 5 lingurițe lapte 2 lingurițe esență de vanilie Mod de preparare: […]
Inghetata cu ceai verde si vanilie din: smantana, lapte, zahar, sare, ceai verde, vanilie, ou, fructe de padure, menta. Ingrediente: 2 pahare smantana 1 cana lapte integral ½ cana zahăr 1 lingurita sare de mare 3 linguri de ceai verde (la vrac) ½ linguriță esenta de vanilie 6 gălbenușuri de ou fructe de padure si […]
Prajitura cu branza de vaci si vanilie din: faina, zahar, unt, oua, branza, lapte, frisca, vanilie. Branza de vaci este realizată prin coagularea laptelui de vaca, de obicei cu ajutorul acidului lactic sau al unui coagulant enzimatic, cum ar fi renina. Laptele este încălzit la o temperatură controlată și apoi se adaugă coagulantul, determinând separarea […]
Mousse de ciocolata cu vanilie din: gelatina, apa rece, apa calda, zahar, cacao, smantana, esenta de vanilie. Ingrediente: ½ pachet de gelatină 1 lingura de apa rece ¼ ceasca apa fierbinte ½ ceasca de zahăr ⅓ ceasca cacao 1 ceasca smantana ½ linguriță esenta de vanilie Mod de preparare: Adaugati jumătate dintr-un pachet […]
Tarta cu mere si vanilie din: mere, vanilie, unt, zahar. Ingrediente: 400 g aluat de tarta 6 mere, 3 curâtate şi tăiate bucăţi şi 3 curăţate şi tăiate felii 1 baton vanilie 25 g unt nesărat 3 linguri zahăr tos Mod de preparare: Incinge cuptorul la semnul 6/200°C. Intinde aluatul în foaie şi aşază-l […]
Colaci cu vanilie din: faina, lapte, oua, margarina, zahar, sare, drojdie. Ingrediente: 650 g făină 1,5 pahar lapte 2 ouă 2 linguri margarină 2 linguri zahăr 2 g vanilie sare 10 g drojdie 1 ou pentru ungere Mod de preparare: Se amestecă 150 ml lapte (la temperatura camerei) cu drojdia, zahărul şi sarea, apoi […]
Crema de mere coapte cu vanilie din: mere, zahar, albus, vanilie, nuci, piscoturi. Ingrediente: 2 mere 2 linguri zahâr 1 albuş vanilie 1 linguriţa nuci măcinate 2 pişcoturi Mod de preparare: Se coc merele într-o cratiţâ la cuptor, se scot şi se dau printr-o strecurătoare emailată. Se lasă să se răcească, apoi se amestecă cu […]
Fursecuri cu ciocolata si vanilie din: unt, zahar, zahar brun, oua, vanilie, faina, ciocolata calda, ciocolata. Ingrediente: 200 gr unt sarat, la temperatura camerei 1 cană zahăr ⅔ ceasca zahăr brun 2 ouă 1 linguriță vanilie 3 ¼ cești făină 4 plicuri ciocolata calda 1 lingurita sare 1 ¼ lingurite praf de copt 1 cana […]
Placinta simpla cu mere si vanilie din: zahar, oua, lapte, faina, vanilie, mere, unt. Ingrediente: 300 g zahăr 3 ouă 150 ml lapte 350 g făină 200 g unt o linguriţă esenţă de vanilie 350 g mere 3 linguri zahăr 25 g unt Mod de preparare: Pentru aluat, se amestecă zahărul şi ouăle aproximativ […]
Negresa cu aroma de vanilie din: unt, ciocolata, cacao, zahar, oua, vanilie, faina, sare. Ingrediente: 1 ½ pachete de unt 60gr ciocolată, mărunțită ¼ ceasca cacao 2 cani de zahăr 3 ouă 1 linguriță de esenta de vanilie 1 ceașcă faina ½ lingurița sare Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 170 C. In […]
Inghetata de mango cu vanilie din: mango, iaurt, nectar de agave, esenta de vanilie. Ingrediente: 2 cesti mango, taiat cuburi 1 ½ cesti iaurt ¼ cani de nectar de agave ¼ lingurita esenta de vanilie Mod de preparare: Puneți mango-ul tăiat într-un blender și pasati până la omogenizare. Se adaugă ingredientele […]
Tort de inghetata cu biscuiti si vanilie din: biscuiti, oua, smantana, vanilie, zahar, ulei, capsuni. Ingrediente: 200 g biscuiţi 500 ml smântână 6 ouă 1 păstaie de vanilie 120 g zahăr 200 g căpşuni 2 linguri ulei de cocos Mod de preparare: Se separă ouăle. Se bat albuşurile cu jumătate din zahăr şi gălbenuşurile […]
Spuma de capsuni cu vanilie din: unt, capsuni, biscuiti, vanilie, zahar, gelatina, frisca. Ingrediente: 150 g biscuiţi 75 g unt 500 g căpşuni 150 g zahăr pudră o linguriţă vanilie 2 foi gelatină 400 ml frişcă lichidă 2 linguri zahăr frişcă bătută Mod de preparare: Pentru stratul de bază se mixează biscuiţii, se adaugă […]
Chec cu pere si vanilie din: pere, oua, faina, zahar, unt, lapte, vanilie. Ingrediente: 4 pere întregi 2 ouă 250 g făină un plic praf de copt 100 g zahăr 125 g unt 100 ml lapte esenţă de vanilie Mod de preparare: Se topeşte untul la foc mic şi apoi se amestecă cu zahărul […]
Tarta cu piersici si vanilie din: faina, unt, zahar, piersici, oua, sare, apa, gelatina. Ingrediente: Pentru aluat: 300 g făină 150 g unt rece 80 g zahăr pudră un praf sare 2 gălbenuşuri 3-4 linguri apă rece 5-6 piersici gelatină de decor Pentru crema de vanilie: un plic budincă de vanilie Mod de preparare: […]
Gogosele cu miere si vanilie din: unt, sare, faina, vanilie, oua. Ingrediente: 4 căni apă 1 cană unt sare 2 căni făină 1 lămâie 1 fiolă esenţă de vanilie 6 ouă Mod de preparare: Se pun la foc 4 căni apă cu 1 cană unt şi puţină sare. Când începe să fiarbă, se toarnă […]
Budinca de orez cu vanilie din: unt, zahar, orez, lapte, vanilie, smantana, sare. Ingrediente: 65 g unt 65 g zahăr brun 65 g orez cu bob rotund 1,1 l lapte integral 1/2 baton de vanilie, tăiat de-a lungul în două 125 ml smântână dulce grasă un vârf de cuţit sare Mod de preparare: […]
Inghetata cu vanilie si caramel din: zahar, oua, amidon, smantana lichida, smantana, vanilie, covrigei sarati, sos de caramel. Poate te intereseaza si: Inghetata cu cirese si fulgi de ciocolata Inghetata de banane cu nuci Inghetata cu susan Ingrediente: 3/4 cană zahar 2 oua 1 lingura amidon 2 cani smantana lichida 1 cană smântână vanilie […]