Tort de inghetata cu biscuiti si vanilie

Printeaza

Tort de inghetata cu biscuiti si vanilie din: biscuiti, oua, smantana, vanilie, zahar, ulei, capsuni.

Ingrediente:Tort de inghetata cu biscuiti si vanilie

  • 200 g biscuiţi
  • 500 ml smântână
  • 6 ouă
  • 1 păstaie de vanilie
  • 120 g zahăr
  • 200 g căpşuni
  • 2 linguri ulei de cocos

 

Mod de preparare:

Se separă ouăle. Se bat albuşurile cu jumătate din zahăr şi gălbenuşurile cu uleiul de cocos. Se bate smântână cu zahăr până ajunge la consistenţa de frişca.

Se amestecă frişca cu gălbenuşurile, seminţele din păstaia de vanilie şi se încorporează uşor albuşurile bătute bezea.

Se opresc câţiva biscuiţi şi câteva căpşuni pentru decor, apoi se rup biscuiţii în bucăţi mici, se taie căpşunile şi se pun în compoziţie. Se toarnă compoziţia într-o tavă de copt cu pereţii detaşabili, tapetată cu hârtie de copt.

Se ornează tortul cu jumătăţi de biscuiţi şi căpşuni întregi, apoi se dă la congelator.

 

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Tort de inghetata cu biscuiti si vanilie
Autor
Publicat pe

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.