Pui la cuptor cu seminte de pin

Pui la cuptor cu seminte de pin

Pui la cuptor cu seminte de pin din: lipii, pui, ulei, ceapa, lamaie, sare, sumac, seminte de pin. Ingrediente: 4 lipii (de aproximativ 1 cm grosime) 2 pui (aproxcimativ 1 kg fiecare) 50 ml ulei de măsline 500 g ceapă uscatcă sucul de la 3 lămâi mari sare 100 g sumac 100 g seminţe de pin […]

seminte de pin

Seminte de pin

Strămoşii noştri au cules seminţe de pin cu mii de ani în urmă, apreciindu-le ca sursă bogată de grăsimi şi proteine

Placinta simpla cu mere si vanilie

Placinta cu mere si seminte de pin

Placinta cu mere si seminte de pin din: faina, lapte, drojdie, zahar, sare, oua, ulei, mere, gris, seminte de pin. Ingrediente: Pentru aluat: 500 g făină 200 ml lapte 1 plic drojdie uscată 100 g zahăr 1 praf de sare 2 ouă 75 ml ulei 2 plicuri zahăr vanilat coaja de la 1 lămâie Pentru […]

Supa crema cu praz

Supa crema cu praz si seminte de pin

Supa crema cu praz si seminte de pin din: ceapa, praz, morcovi, cartofi, telina, supa de legume, ulei, boabe de mustar, seminte de chimen, curry, iaurt, seminte de pin, marar. Ingrediente: 2 cepe tăiate subţire 2 bucăţi de praz, feliate 3 morcovi, feliaţi 2 cartofi, tăiaţi bucăţi 1 ţelină mică, tăiată bucăţi 1,2l supă de […]

Cus-cus cu vita sau berbec

Salata de cus-cus

Salata de cus-cus din: cus-cus, ardei, castravete, ceapa verde, masline, rosie, seminte de pin, lamaie, apa, oregano, menta, sare, piper. Ingrediente: PENTRU SALATĂ: 1 cană de cuş-cuş prefiert 1 ardei gras roşu potrivit, tocat 1/2 de cană de castravete tocat 5 linguri de ceapă verde tocată 1/4 de cană de măsline negre tocate 1 roşie […]

Salată de portocale cu dovleac

Salata marocana de portocale

Salata marocana de portocale din: portocale, apa de flori de portocal, menta, scortisoara, sirop de artar, seminte de pin. Ingrediente: 6 portocale 2 linguri de apă de flori de portocal 8 frunze de mentă proaspătă 1 linguriţă rasă de praf de scorţişoară 1 lingură de sirop de arţar 1 lingură de seminţe de pin   […]

Vinete umplute cu quinoa

Vinete umplute cu quinoa

Vinete umplute cu quinoa din: vinete, quinoa, branza feta, ceapa, rosii, seminte de pin, menta, curcuma, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 2 vinete frumoase 200 g quinoa 100 g brânză feta 2 cepe 2 linguri roşii mărunţite 2 linguri seminţe de pin 2 linguri mentă tăiată cu foarfecă 1 linguriţă curcuma ulei de măsline […]

Copanele crocante cu sos verde

Copanele cu seminte de pin

Copanele cu seminte de pin din: usturoi, copanele de pui, ulei, sare, piper, sherry, vin, samburi de pin. Ingrediente: 1 căţel de usturoi 1 ceapă 2 linguri de uleî de măsline 8-10 copane inferioare de pui sare piper 2 linguri de sherry 50 g sâmburi de pin 200 ml vin alb   Mod de preparare: […]

Salată de dovlecei, feta şi mentă

Salata de dovlecei marinati cu seminte de pin si parmezan

Salata de dovlecei marinati cu seminte de pin si parmezan din: dovlecei, seminte de pin, salote, ardei iute, ulei de masline, lamaie, busuioc, parmezan. Mod de preparare: Se taie în fâşii 4 dovlecei cu un curăţător de legume şi se prăjesc 4 linguri seminţe de pin. Se prepară dressingul amestecând două şalote tocate mărunt cu 1 […]

Prajitura cu dovleac si nuca

Prajitura de dovleac cu seminte de pin

Prajitura de dovleac cu seminte de pin din: unt, pulpa de dovleac, oua, zahar, sare, faina, praf de copt, seminte de pin. Ingrediente: 150 g unt 300 g pulpă de dovleac 4 ouă 200 g zahăr 1 pachet de zahăr vanilat sare 300 g făină 1 pachet de praf de copt 100 g seminţe de […]

Somon cu pancetta, seminte de pin si otet balsamic

Somon cu pancetta, seminte de pin si otet balsamic din: radicchio (cicoare roşie), pancetta sau bacon afumat cu striuri, frunze de maghiran sau busuioc proaspăt, seminţe de pin, ulei de măsline extravirgin, oţet balsamic, sare de mare, piper negru, fileuri de somon. Ingrediente: 1 căpăţână de radicchio (cicoare roşie), tăiată pe jumătate şi apoi feliată în lungime 8 felii de pancetta sau […]

Sardine umplute cu seminte de pin, fenicul si verdeturi

Sardine umplute cu seminte de pin, fenicul si verdeturi

Sardine umplute cu seminte de pin, fenicul si verdeturi din: roşii prunişoară, sardine mari, lamaie, sare, piper negru, ceapa, ulei de masline, fenicul, ardei iute rosu, busuioc, patrunjel, miez de pâine, seminţe de pin, ulei de măsline extravirgin. Ingrediente: 4 roşii prunişoară 12 sardine mari coaja şi zeama de la o lămâie sare şi piper negru proaspăt măcinat 1 ceapă […]

retete

Pricomigdale cu seminte de pin si coacaze

Pricomigdale cu seminte de pin si coacaze din: seminţe de pin, migdale, coacăze uscate, vin Marsala, făină albă, sare, ou, zahar brun, esenta de migdale.   Ingrediente:  100 g seminţe de pin 100 g migdale 3 linguri coacăze uscate 3 linguri vin Marsala 1 lingură făină albă 1 praf de sare 1 albuş mare 4 linguri zahăr brun esenţă de […]

Retete usoare pentru Pasti (2015)

Retete usoare pentru Pasti: Gulas cu carne de miel Gulas cu carne de miel din: pulpa de miel, ulei, apa fiarta, ceapa, ardei gras, morcov, ardei iute, cartofi, rosii, bulion, chimen, usturoi, sare, piper, boia, patrunjel. fara poza Ingrediente:… Read more » Cotlete de miel cu sos si rozmarin Cotlete de miel cu sos si […]

retete

Dulceata de caise cu seminte de pin

Dulceata de caise cu seminte de pin din: caise fără sâmburi, zahar, tuica, seminţe de pin, tuica.   Ingrediente:   5,5 kg caise fără sâmburi 3,850 kg zahăr 75 ml ţuică 100-150 g seminţe de pin 1 lămâie     Mod de preparare: Speli/caisele, le tai pe jumătate, le îndepărtezi sâm­burii, apoi le pui într-o cratiţă împreună cu […]

Sos pesto cu seminte de pin

Sos pesto cu seminte de pin din: frunze verzi de busuioc, seminţe de pin, usturoi, ulei de măsline, sare. Ingrediente: 100 g frunze verzi de busuioc 2 linguri seminţe de pin 1 cătel de usturoi 50 ml ulei de măsline sare     Mod de preparare: Treci prin blender toate in­gredientele, mai puţin uleiul. Dacă nu există blender, […]

Legume cu seminte de pin si sos de patrunjel

Legume cu seminte de pin si sos de patrunjel din: dovleac (de plăcintă), ceapa rosie, dovlecel zucchini, vânătă, roşii cherry, seminţe de pin, sare, piper, ulei de măsline, pătrunjel verde, usturoi, busuioc, zeama de lămâie verde. Ingrediente: 4 felii de dovleac (de plăcintă) 2 cepe roşii 1 dovlecel zucchini 2-3 felii de vânătă 2-3 roşii cherry 2 linguri seminţe de pin sare şi […]

Lasagna cu branza si seminte de pin

Lasagna cu branza si seminte de pin din: foi de lasagna, morcovi, spanac, usturoi, ceapa, mozzarella, salata verde, rucola, seminte de pin, ulei, sare, piper, unt, lapte, faina. Ingrediente: 1 pachet foi de lasagna (20 de foi) 4 morcovi mari 300 g spanac congelat 1 căţel de usturoi 1 ceapă mică tocată mărunt 300 g mozzarella […]

Paste cu spanac, stafide si seminte de pin

Paste cu spanac, stafide si seminte de pin din: paste fainoase, spanac, ceapa verde, ulei de masline, stafide, seminte de pin, parmezan, sare, piper, unt, vin alb sec. Ingrediente: 350 g paste fainoase de umplut 500 g spanac 2 fire de ceapa verde 2 linguri ulei de masline 3 linguri stafide 2 linguri seminte de […]

8 Supe simple si gustoase

Supe simple si gustoase: Supa de praz cu crutoane Supa de praz cu crutoane din: praz, cartofi, concentrat de pui, sare, piper, crutoane. Ingrediente: 4 fire praz 3-4 cartofi un cub concetrat de pui sare piper pentru servit: crutoane… Read more » Supa de dovlecei cu parmezan Supa de dovlecei cu parmezan din: dovlecei, concetrat […]

Salata calda de rucola

Salata calda de rucola din: ceapa rosie, pancetta, bacon, cimbru, seminte de pin, sare, rucola, otet balsamic, parmezan. Ingrediente:  2 cepe rosii 8 felii de pacettta sau bacon 4 fire de cimbru 1 mana de seminte de pin 1 varf de cutit de sare rucola otet balsamic parmezan ras   Mod de preparare: Curatati de […]

4 Salate simple

Salate simple: Salată cu peşte si ardei capia Salată cu peşte si ardei capia din: ton in ulei, ardei capia, ceapa, usturoi, rosii, ardei iute, otet balsamic, sos de soia, salata verde, cimbru si bagheta. Ingrediente: doua conserva… Read more » Salata de portocale cu menta Salata de portocale cu menta din: portocale, miere, frunze […]

Hummus cu aroma de lamaie

Hummus cu aroma de lamaie din: hummus, coaja si zeama de lamaie, ulei de masline, pasta de ardei iute, seminte de pin, coriandru, patrunjel, lipii, castravete, ridichi. Ingrediente: 400 gr hummus gata preparat coaja si zeama de la 1 lamaie 1 lingura ulei de masline 2 linguri pasta de ardei iute 4 linguri seminte de […]

Supa de mazare cu seminte de pin

Supa de mazare cu seminte de pin din: sos pesto, seminte de pin, suc de lamaie, sare, ceapa verde, mazare, apa. Ingrediente: 4 linguri sos pesto 2 linguri seminte de pin 1/2 lingurita suc lamaie 1/2 lingurita sare 2 cepe verzi 375 g mazare congelata 750ml apa   Mod de preparare: Pune apa la fiert. […]

Miel cu orez si seminte de pin

Miel cu orez si seminte de pin din: carne de miel, orez, ceapa, unt, seminte de pin, zer. Ingrediente: 4 kg carne de miel 2 kg de orez 1 ceapa unt seminte de pin 1 kg de zer   Mod de preparare: Zerul se lasa in apa timp de o ora, apoi se mixeaza intr-un […]

Miel cu orez si conopida

Miel cu orez si conopida din: orez, carne de miel, unt, ulei de porumb, conopida, seminte de pin, sare, piper, iaurt, scortisoara. Ingrediente: 450 g orez cu bobul lung 900 g carne de miel dezosata 100 g unt 60 ml ulei de porumb 900 g conopida 50 g seminte de pin sare piper iaurt scortisoara […]

Spaghete cu sos pesto

Spaghete cu sos pesto din: spaghete, busuioc, seminte de pin, usturoi, parmezan, ulei de masline, sare. Ingrediente: 300 g spaghete 2 legaturi busuioc (sau frunze de spanac) 30 g seminte de pin sau nuci 4 catei de usturoi 30 g parmezan 50 ml ulei de masline sare   Mod de preparare: Cureţi căţeii de usturoi. […]

Reteta zilei: Friptura de vita cu seminte de pin

Friptura de vita cu nuci de pin din: carne de vita, nuci de pin, orez, garnitura de legume, sos de soia, miere, vin de orez, kivi, ceapa, ghimbir, usturoi, piper, ulei de susan. Ingrediente: 900g carne de vita 3 linguri nuci de pin, tocate Orez fiert si garnitura de legume, pentru servire Ingrediente pentru marinata: […]

Retete delicioase: Fenicul şi şalău cu sos pesto

O reteta de fenicul si salau cu sos pesto de rucola din: salau, ulei de masline extravirgin, sare, piper alb, bulbi de fenicul, rosie, rucola, seminte de pin si sare. Ingrediente: 1 şalău (400 g) 1 lingură ulei de măsline extravirgin sare şi piper alb 4 bulbi de fenicul 1 roşie 2 linguri ulei de […]

Sos Pesto cu parmezan

Sos Pesto cu parmezan din: busuioc verde, seminte de pin, usturoi, ulei, parmezan. Ingrediente: 4 legaturi de busuioc verde 1 mana seminte de pin 4 catei de usturoi 135 ml ulei 70 g parmezan   Mod de preparare: Prăjeşti uşor seminţele de pin şi le răstorni în­tr-un mojar. Speli busuiocul, apoi adaugi toate ingredientele în […]

Rulouri de carpaccio cu sos

Rulouri de carpaccio cu sos din: pulpa de vitel, seminte de pin, parmezan, busuioc, usturoi, salata verde, coriandru, busuioc, piper, ulei, sare. Ingrediente: 500 g pulpa de vitel 4 linguri cu seminte de pin 5 linguri cu parmezan 1 legatura cu busuioc proaspat 2 catei de usturoi salata verde coriandru busuioc piper ulei sare   […]

Snitele de porc cu lamaie, parmezan si seminte de pin

Retete de Revelion: Snitele de porc cu lamaie

O reteta de snitele de porc cu lamaie, parmezan si seminte de pin din: muschi de porc, paine, coaja de lamaie, aprmezan, seminte de pin, rozmarin, faina, oua batute, ulei de masline si felii de lamaie. Ingrediente: 4 felii muschi de porc 3 felii groase de paine alba, rupte bucati coaja de la 1 lamaie […]