Rulouri de carpaccio cu sos din: pulpa de vitel, seminte de pin, parmezan, busuioc, usturoi, salata verde, coriandru, busuioc, piper, ulei, sare. Ingrediente: 500 g pulpa de vitel 4 linguri cu seminte de pin 5 linguri cu parmezan 1 legatura cu busuioc proaspat 2 catei de usturoi salata verde coriandru busuioc piper ulei sare […]
O reteta de snitele de porc cu lamaie, parmezan si seminte de pin din: muschi de porc, paine, coaja de lamaie, aprmezan, seminte de pin, rozmarin, faina, oua batute, ulei de masline si felii de lamaie. Ingrediente: 4 felii muschi de porc 3 felii groase de paine alba, rupte bucati coaja de la 1 lamaie […]
O reteta delicioasa de tarta cu: ulei de masline, dovlecei, branza ricotta, oua, busuioc, nucsoara, parmezan, usturoi, foietaj, faina, seminte de pin. Ingrediente: 2 linguri ulei de măsline 4 dovlecei, feliaţi subţire (încercaţi să folosiţi din mai multe soiuri, dacă găsiţi) 2 cutii a câte 250g de brânză ricotta 4 ouă o mână bună frunze […]
Spaghete cu sos de morcovi si seminte de pin din: spaghete, morcovi, ceapa, ardei iute, ulei de masline, sare, seminte de pin, coaja de portocala, cimbru, parmezan, telemea, coaja de lamaie, piper alb si busuioc. Ingrediente: 300 g spaghete 600 g morcovi 125 g ceapă 1 ardei iute roșu 3 linguri ulei de măsline sare […]
Spaghete cu pesto, seminte de pin si parmezan din: spaghete, oua, lapte, pesto, parmezan, anghinare, seminte de pin. Ingrediente: 350 g de spaghete 2 oua 2 linguri de lapte 4 linguri de pesto 50 g parmezan, ras, plus extra pentru servit (optional) 390 g anghinare, din conserva, scurse, taiate in sferturi si zvantate 50 g […]
Salata de cartofi cu branza feta, seminte de pin si ceapa verde din: cartofi dulci, ulei de masline, branza feta, seminte de pin, ceapa verde, patrunjel, ulei de masline extravirgin, miere si otet de vin alb. Ingrediente: 2 kg de cartofi dulci, curatati de coaja si taiati in bucati mari 1 lingura ulei de masline […]
O reteta de Tagliatelle cu dovleac, mozzarella si seminte de pin din: seminte de pin, patrunjel, cimbru, pulpa de dovleac, ceapa, ulei de masline, vin alb, supa de legume, tagliatella si mozzarella. Ingrediente: 50 g seminte de pin 2 fire de patrunjel 2 fire de cimbru 500 g pulpa de dovleac 1 ceapa 2 linguri […]
O reteta gustoasa de salata cu: vanata, salata rucola, seminte de pin, rosii, ulei, zeama de lamaie, apa, sare. Ingrediente: 1 vânătă 200 g salată rucola 10 g seminţe de pin 2 roşii Ingrediente sos: 50 ml ulei 20 ml zeamă de lămâie 3 linguri cu apă rece sare Mod de preparare: Intr-un bol, bate […]
O reteta simpla de salata delicioasa de vara cu seminte de pin din: castraveti, rosie, ceapa rosie, salata verde, frunze de menta, seminte de pin, ulei de masline, suc de lamaie si sare. Ingrediente: 2 castraveti mari 1 rosie 1 ceapa rosie 1 salata verde frunze de menta 20 g seminte de pin 1 lingura […]
Parmezan din seminte de pin Ingrediente: 200g seminte de pin, inmuiate timp de o ora in apa rece, apoi scurse 1/2 cana apa plata 1/4 cana zeama de lamaie 2 lingura fulgi de drojdie 1/2 lingurita sare ulei Mod de preparare: Mixati intr-un blender toate ingredientele pana rezulta o compozitie omogena. Decupati cateva foi […]