Nucile sunt fructe ale nucului, o plantă din familia Juglandaceae. Acestea sunt populare în întreaga lume pentru gustul lor delicios, valoarea nutrițională și beneficiile pentru sănătate. Beneficiile nucilor Mai jos veți găsi mai multe informații despre nuci: Tipuri de nuci: Există o varietate de nuci disponibile în întreaga lume, dar cele mai populare sunt nucile […]
Articole ce conțin cuvântul cheie:nuci
Nuci in sos worcestershire
Nuci in sos worcestershire din: mic de nuci, unt topit, sos worcestershire. Tipuri de nuci: Există o varietate de nuci disponibile în întreaga lume, dar cele mai populare sunt nucile de caju, migdalele, nucile pecan, nucile braziliene, fisticul, nucile de macadamia și nucile englezești. Valoare nutrițională: Nucile sunt bogate în grăsimi sănătoase, proteine, fibre, vitamine […]
Bame prajite cu nuci
Bame prajite cu nuci din: bame, ulei de masline, sare, piper, nuci macinate, suc de lamaie. Bamele, cunoscute și sub numele de “okra” sau “gombo”, sunt o legumă verde folosită în bucătăria din Africa, America de Sud, Asia și Orientul Mijlociu. Acestea sunt cultivate în principal în zonele cu climă caldă și umedă, precum Africa, […]
Bruschete cu nuci si miere
Bruschete cu nuci si miere din: paine neagra, miez de nuca, urda dulce, coaja de lamaie sau scortisoara. Ingrediente: 2 felii de pâine neagră miezul a 3 nuci 150 g urdă dulce optional: coajă de lămâie rasă sau scortisoară Mod de preparare: Prăjeste usor pâinea în tigaie, fără ulei, în prăjitor sau în […]
Reteta zilei: Desert rece cu mere si nuci
Desert rece cu mere si nuci din: mere, nuci, pudra de ghimbir, pudra de scortisoara, suc de lamaie,miere, vin dulce. Ingrediente: 3 mere, decojite și taiate felii ⅔ ceasca nuci pecan maruntite ½ linguriță pudra de ghimbir ½ linguriță pudra de scorțișoară ½ lingurita suc de lămâie 1 lingurita de miere 3 linguri vin dulce […]
Sos pesto cu nuci
Sos pesto cu nuci din: busuioc, rucola, patrunjel verde, nuci, ulei de masline, zeama de lamaie, ceapa, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 50 g busuioc 100 g rucola 2 legatura patrunjel verde 50 g nuci 1-2 linguri ulei de masline zeama de la jumatate de lamaie putina ceapa si putin usturoi sare piper Mod de […]
Strudel cu pere si nuci
Strudel cu pere si nuci din: faina, ulei, pere, zahar, suc de lamaie, nuci, stafide, unt. Ingrediente: Pentru aluat: 250 g făină un ou 3 linguri ulei 4 linguri apă caldă sare Pentru umplutură: un kg pere 6 linguri zahăr 2 linguri suc de lămâie 50 g nuci 50 g stafide 50 g unt topit […]
Hummus cu nuci
Hummus cu nuci din: naut, usturoi, pasta tahini, ulei de masline, suc de lamaie, apa, sare, ulei de masline, frunze de coriandru, nuci de pin. Ingrediente hummus: 1 conserva de naut 2 catei de usturoi 1/3 cana pasta tahini 2 linguri ulei de masline 2 linguri suc proaspat de lamaie 1/4 cana de apa 1/2 lingurita […]
Briose cu quinoa si nuci
Briose cu quinoa si nuci din: faina, quinoa, nuci, praf de copt, scortisoara, curmale, zahar, caise, piure de banane, esenta de vanilie, oua, lapte de cocos, ulei de masline, fulgi de quinoa si seminte de dovleac. Ingrediente: 1 + ½ cani de faina quinoa 1/3 ceasca nuci maruntite 3 lingurite praf de copt 2 lingurita […]
Rulouri cu mere, nuci si scortisoara
Rulouri cu mere, nuci si scortisoara din: mere, nuci, zahar, scortisoara, ulei. Ingrediente: 3 mere măricele 2 linguri zahăr brun 1 praf scorţişoară 1 pliculeţ zahăr vanilat 1 lingură nucă măcinată 7 foi de plăcintă zahăr pudră, pentru decor ulei Mod de preparare: Speli, ştergi şi cureţi merele de coajă, le scoţi seminţele, apoi […]
Paste cu nuci in sos
Paste cu nuci in sos din: ceapa, ulei de masline, cimbru, usturoi, nuci pecan, smantana, lapte, parmezan, sare, piper, paste. Ingrediente: 3 cepe, feliate 2 linguri ulei de măsline 4 fire cimbru 1 cățel de usturoi, tocat 100 gr nuci pecan, tocate 250 ml smantana ½ ceasca lapte 40 gr parmezan ras sare si piper […]
Chec cu nuci si dovleac
Chec cu nuci si dovleac din: dovleac, nuci, oua, faina, zahar, praf de copt, cacao. Ingrediente: 300 g dovleac 1 praf de sare 1 portocală 150 g miez de nuca 4 ouă 1 1/2 pahar zahăr 1/2 linguriţă praf de copt 1 pahar făină 1 lingură cacao zahăr pudră Mod de preparare: Separi albuşurile de […]
Ciocolata de casa cu nuci si rom
Ciocolata de casa cu nuci si rom din: zahar, nuci, cacao, rom, unt. Ingrediente: 420 g zahăr 500 g lapte praf 5 linguri cacao 1 esenţă de rom 100 g nuci zdrobite 200 ml apă 200 g unt Mod de preparare: Cerni cacaua amestecată cu laptele praf, le pui într-o cratiţă împreună cu esenţa […]
Macaroane cu scortisoara si nuci
Macaroane cu scortisoara si nuci din: macaroane, nuci, scortisoara, zahar, ulei. Ingrediente: 1 pachet macaroane fără ou 300 g nuci zdrobite 1 praf scorţişoară 100-200 g zahăr 2 linguri ulei Mod de preparare: Fierbi macaroanele conform indicaţiilor de pe ambalaj. Le scoţi şi le ţii la scurs. Separat, într-un bol, amesteci nucile cu zahărul, […]
Reteta zilei: Paste cu sos de smantana si nuci
Paste cu sos de smantana si nuci din: ceapa, ulei de masline, cimbru, usturoi, nuci pecan, smantana, lapte, parmezan, sare, piper, paste. Ingrediente: 3 cepe, feliate 2 linguri ulei de măsline 4 fire cimbru 1 cățel de usturoi, tocat 100 gr nuci pecan, tocate 250 ml smantana ½ ceasca lapte 40 gr parmezan ras sare […]
Pasta de sfecla cu nuci
Pasta de sfecla cu nuci din: sfecla, morcov, ardei, dovlecel, ulei, otet, seminte, nuci, sare, piper. Ingrediente: 2-3 sfecle 1 morcov 1 ardei 1 dovlecel pătrunjel ulei de măsline oţet balsamic seminţe de floarea-soarelui 3 căţei usturoi 1 lingură nuci cimbru sare şi piper Mod de preparare: Se decojesc toate legumele, se taie cubuleţe şi […]
Reteta zilei: Pere coapte cu nuci si scortisoara
Pere coapte cu nuci si scortisoara din: pere, nuci, miere, scortisoara. Ingrediente: 2 pere ¼ ceasca nuci ¼ ceasca miere 1 lingurita de scortisoara Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 170C. Tăiați perele în jumătati si scoateti semintele. Se presara cu scortisoara. Presarati nucile si miere. Dati la cuptor timp de 30 […]
Rulada de porc cu nuci
Rulada de porc cu nuci din: pulpa de porc, nuci, ceapa, ardei, ulei, nucsoara, pesmet, sare, piper. Ingrediente: 600 g pulpă de porc 1 mână de nuci tocate şi prăjite 1 ceapă albă 1/2 ardei gras roşu 1 lingură ulei de măsline 1 ou sare piper 1/2 linguriţă pudră de nucşoară 2 linguri pesmet 2 […]
Burger vegetal cu nuci
Burger vegetal cu nuci din: linte, praz, ceapa, usturoi, nuci, ou, pesmet, patrunjel, rozmarin, cscaval, ulei, sare, piper. Ingrediente: 400 g linte fiartă 1 fir de praz 1 ceapă roşie 3 căţei de usturoi pisaţi fin 150 g nuci măcinate 1 ou 1 lingură pesmet 1 lingură pătrunjel tocat 1 lingură rozmarin tocat 60 g caşcaval […]
Reteta zilei: Prajitura cu mere si nuci
Prajitura cu mere si nuci din: zahar, ulei, oua, faina, sare, praf de copt, scortisoara, mere, nuci, frisca. Ingrediente: 2 cani de zahăr 1-¼ cani ulei 2 ouă 3 cani făină 1 lingurita sare 1 lingurita praf de copt 1 lingurita de scortisoara 3 cani mere taiate cuburi ½ cana de nuci maruntite frisca, pentru […]
Reteta zilei: Penne cu sos de branza si nuci
Penne cu sos de branza si nuci din: nuca, penne, unt, lapte, branza albastra, sare, piper, rucola. Ingrediente: ½ ceașca nuca 500gr penne 1 lingura unt 1 cană lapte ½ cești brânză albastră cate 1 praf sare si piper 4 cani rucola Mod de preparare: Prajiti nucile la foc mediu timp de aproximativ […]
Tarta cu zmeura si nuci
Tarta cu zmeura si nuci din: oua, zahar, nuci, amidon, mascarpone, smantana, zmeura. Ingrediente: 5 albuşuri 200 g zahăr 200 g nuci măcinate 1 lingură amidon 1 praf de sare 1 cutie mascarpone 100 ml smântână pentru frişcă 2 linguri zahăr pudră 500 g zmeură Mod de preparare: Se bat albuşurile spumă tare cu […]
Ciuperci la gratar cu nuci
Ciuperci la gratar cu nuci din: ciuperci, ceapa, usturoi, nuci, ardei, ulei, patrunjel, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 10-12 ciuperci mai mari 2 fire ceapă verde 4-5 căţei de usturoi 3 linguri nuci 1 ardei roşu pătrunjel tocat sare piper ulei de măsline Pentru dressing: 1 căţel de usturoi pisat 3 linguri pătrunjel tocat mărunt zeama de […]
Chec cu nuci si banane
Chec cu nuci si banane din: unt, faina, zahar, scortisoara, praf de copt, nuci, banane. Ingrediente: 100 g unt praf de copt 175 g zahar scortisoara 100 g faina 100 g nuci 2 oua 2 banane Mod de preparare: Incinge cuptorul la semnul 4/180°C. Unge cu unt forma de chec de un litru. Zdrobeşte […]
Salata de fasole si nuci
Salata de fasole cu nuci din: fasole, morcov, nuci, usturoi, ulei, coriandru. Ingrediente: o conservă mare fasole un morcov 3 căţei usturoi 100 g nuci 4 linguri ulei 4 linguri suc de lămâie coriandru sare Mod de preparare: Fasolea se trece sub un jet de apă rece şi se pune la scurs. Morcovul curăţat şi […]
Salata de apio cu nuci
Salata de apio cu nuci din: mere, apio, fenicul, iaurt, nuci, marar, sare, piper. Ingrediente: 2 mere 8 fire de apio 1 fenicul 50 g nucă tăiată 100 ml iaurt 1/2 legătură mărar 1/2 linguriţă de sare 1/4 linguriţă piper roşu Mod de preparare: Se taie felii fructele şi legumele. Se toacă mărunt mărarul. […]
Salata de fasole rosie cu nuci
Salata de fasole rosie cu nuci din: fasole, morcov, nuci, usturoi, ulei, coriandru. Ingrediente: o conservă mare fasole roşie un morcov 3 căţei usturoi 100 g nuci 4 linguri ulei 4 linguri suc de lămâie coriandru sare Mod de preparare: Fasolea se trece sub un jet de apă rece şi se scurge. Morcovul curăţat şi […]
Desert cu cirese si nuci
Desert cu cirese si nuci din: cirese, zahar, faina, unt, nuci. Ingrediente: 400 g cireşe 180 g zahăr tos 100 g făină 80 g unt 100 g miez de nucă Mod de preparare: Cireşele se repartizează în mai multe vase individuale şi se presară cu 100 g zahăr. Untul tăiat cuburi mici se amestecă cu […]
Prajitura de gris cu nuci
Prajitura de gris cu nuci din: oua, gris, bicarbonat, nuci, zahar, scortisoara. Ingrediente: 3 ouă 100 g griş 1/2 linguriţă bicarbonat de sodiu 1 pahar de nuci pisate 1/2 linguriţă scorţişoară 1 pahar zahăr Mod de preparare: Se freacă 100 g unt cu 100 g zahăr, se adaugă pe rând 3 ouă, apoi 100 […]
Reteta zilei: Salata de macris cu pere si nuci
Salata de macris cu pere si nuci din: nuci, pere, suc de lamaie, macris, branza, ulei de masline, miere, mustar, sare, piper. Ingrediente: 75gr nuci, rupte in jumatati 2 pere, feliate 1 lingura suc de lamaie 150gr macris 200gr branza roquefort, cuburi Ingrediente dressing: 3 linguri ulei de masline 2 lingurite suc de lamaie 1/2 […]
Alimente pentru sanatate
Ca şi nucile, alunele, fie că vorbim de arahide sau de alunele de pădure, fac o concurenţă serioasă chiar şi celor mai apreciate fructe în ce priveşte nivelul crescut de antioxidanţi pe care îl conţin. In plus, sunt bogate în acid oleic, un tip de grăsime extrem de benefică, pe care numai uleiul de măsline […]
Reteta zilei: Chec cu nuci si banane
Chec cu nuci si banane din: unt, zahar, oua, banane, nuci, faina, scortisoara, nucsoara. Ingrediente: 115gr unt 175gr zahar 2 oua 3 banane 75gr nuci pecan, tocate 225gr faina 1/2 lingurita mix de scortisoara si nucsoara Mod de preparare: Preincalziti cuptorul la 190C. Ungeti o tava de chec si pastrati deoparte. Bateti zaharul […]