Fasole verde cu rosii si patrunjel din: fasole verde, ceapa, rosii, faina, ulei, patrunjel, sare. Ingrediente: 1 kg fasole verde 1 ceapă 1/2 kg roşii (sau 3 linguri bulion) 1/2 lingură făină 3 linguri ulei 1 legătură pătrunjel sare Mod de preparare: Fasolea se curăţă bine, se spală şi se rupe în jumătăţi (când […]
Fasole verde cu ceapa din: ceapa, fasole verde, faina, ulei, piper, sare, patrunjel. Ingrediente: 10 cepe mari 250 g fasole verde fiartă în prealabil 1 lingură făină 2 linguri ulei piper sare opţional: pătrunjel verde în final Mod de preparare: Ceapa se taie mai mare, în rondele, şi se pune la fiert într-o cratiţă […]
Budinca de taitei cu fasole verde din: fasole, ardei, sare, piper, boia, taitei, ceapa, usturoi, unt, pesmet, cascaval, oua, patrunjel. Ingrediente: 500 g fasole verde 1 ardei roşu 1 ardei galben sare piper negru măcinat boia dulce 400 g tăiţei 4 cepe 1 căţel de usturoi 2 linguri unt 1 linguriţă pesmet 250 g caşcaval […]
Salata cu fasole verde si capere din: fasole, cartofi, salata, masline, capere, suc de lamaie, ulei, sare. Ingrediente: 500 g fasole verde 5 cartofi câteva frunze de salată 150 g măsline fără sâmburi 2 linguri capere sucul unei lămâi 2 linguri ulei sare Mod de preparare: Fasolea şi cartofii se pun la fiert separat. […]
Salata calda de cartofi cu sunca si fasole verde din: cartofi noi, fasole verde, spanac, ceapa verde, oua fierte, sunca, suc de lamaie, sare, piper, ulei de masline turmeric, chimen, alune. Ingrediente: 225 gr cartofi noi 50 gr fasole verde 115 gr spanac 2 fire ceapa verde 4 oua fierte 50gr sunca, taiata fasii […]
Mancarica de fasole verde cu marar din: fasole, unt, ceapa, oua, lapte, lamaie, sare, marar. Ingrediente: 1 kg fasole verde 1 lingură cu unt 1 legătură de ceapă verde 1 cană cu supă de carne sau zarzavat 2 ouă 1 pahar cu lapte nefiert 1/2 lămâie sare mărar tocat Mod de preparare: Curăţaţi fasolea […]
Pui cu fasole pastai din: carne de pasare, fasole verde, ceapa, bulion, usturoi, marar, patrunjel, sare, smantana. Ingrediente: 1 kg carne de pasăre (preferabil un pui întreg) 1 kg fasole verde 2 cepe 1 lingură bulion (sau 2-3 roşii) 4-5 căţei de usturoi mărar pătrunjel sare opţional: smântână, la servit Mod de preparare: Carnea […]
Sufleu de fasole verde cu verdeata din: oua, fasole verde, lapte, faina, ulei, branza, marar sau patrunjel. Ingrediente: 3 ouă crude 500 g fasole verde 1 cană lapte (1/4 l) 2 linguri făină ulei sau unt 3 linguri brânză rasă mărar sau pătrunjel Mod de preparare: Fasolea se curăţă şi se spală, se rupe […]
Supa de fasole verde cu marar din: fasole verde, morcov, patrunjel, ceapa, rosii, patrunjel, marar, sare. Ingrediente: 1/2 kg fasole verde crudă (fără aţe) 1 morcov 1 pătrunjel (rădăcină) 1 ceapă 2 roşii (sau 2 linguri bulion) pătrunjel verde mărar verde sare Mod de preparare: Zarzavatul se curăţă, se spală şi se toacă mărunt […]
Salata de fasole verde cu usturoi si patrunjel din: fasole verde, usturoi, ulei, patrunjel, sare. Ingrediente: 1/2 kg fasole verde (păstăi) 6-7 căţei de usturoi 1 lingură ulei 1 legătură pătrunjel sare Mod de preparare: Fasolea se pune la fiert într-un vas cu apă cu sare, în clocot. După ce este fiartă, fasolea se […]
Reteta fasole verde conservata din: fasole, sare, foi de vita. Ingrediente: 1 kg fasole verde 60-80 g sare foi de viţă, opţional Mod de preparare: Alegi păstăile, le speli, le cureţi de aţe, dacă au, şi le tai capetele. Aşezi un strat de fasole verde, îndeşi bine păstăile în borcan, ca să fie […]
Fasole verde la cuptor din: cartofi, fasole, oua, rosii, ceapa, ulei, sare, ketchup, smantana, branza, piper. Ingrediente: 350 g cartofi fierţi în coajă 300 g fasole verde sare 5 ouă 3 roşii 2 cepe 2 linguri ulei 3 linguri ketchup piper 200 ml smântână 150 g brânză rasă Mod de preparare: Cureţi cartofii şi […]
Ciorba de zarzavat cu vinete din: zarzavat, ceapa, cartofi, fasole verde, mazare, rosii, ardei, dovlecel, vanata, varza, unt, patrunjel, sare. Ingrediente: zarzavat (un morcov, un păstârnac, un pătrunjel) 3 cepe 4 cartofi o mană de fasole verde o mână de mazăre verde 4, 5 roşii 2 ardei un dovlecel o vânătă un sfert varză 2 […]
Omleta cu fasole verde din: oua, fasole, unt, telemea, smantana, marar, rosii, busuioc, ulei, sare, piper. Ingrediente: 300 g fasole verde 80 g unt 4 ouă 150 g telemea de oaie 2 linguri smântână mărar piper roşii busuioc 2 linguri ulei Mod de preparare: Fierbi 15 minute fasolea în apă cu sare şi o […]
Budinca de fasole verde cu cascaval din: fasole, smantana, lapte, oua, faina, unt, oua, cascaval, bacon, sare, piper. Ingrediente: 600 g fasole verde 350 ml smântână 400 ml lapte 6 ouă 6 linguriţe făină 35 g unt sare piper 6 ouă fierte 150 g caşcaval bacon rumenit Mod de preparare: Baţi ouăle cu făina, […]
Fasole verde in sare din: fasole verde, sare, zahar. Ingrediente: 3 kg fasole verde 100 g sare 300 g zahar Mod de preparare: Se curăţă 3 kg de fasole, se spală, se lasă să se scurgă de apă şi se adaugă la ea 300 g zahăr şi 100 g sare. Se pune într-un […]
Fasole verde in suc de rosii din: fasole, sare, suc de rosii. Ingrediente: fasole verde suc de rosii sare Mod de preparare: Fasolea se alege, se curăţă şi se spală la fel ca şi pentru reţetele anterioare de conserve de fasole. Se opăreşte apoi în apă clocotită patru-cinci minute, sau se abureşte 15-20 minute, […]
Mancarica de fasole verde cu rosii si ardei din: fasole verde, ceapa, untdelemn, ardei, rosii, patrunjel, marar, faina, smantana. Ingrediente: 500 g fasole verde o ceapă 3 linguri untdelemn 2 ardei graşi 2 roşii pătrunjel şi mărar verde o linguriţă faină 2 linguri smântână (facultativ) Mod de preparare: Se curăţă fasolea de aţe, se […]
Paste cu fasole verde din: paste, muschi de porc, vin, busuioc, oregano, usturoi, morcovi, ardei, fasole, ulei, marar. Ingrediente: 450 g paste fusilli colorate 450 g muşchi de porc 500 ml vin alb sec 1 linguriţă cu busuioc uscat 1 linguriţă cu oregano uscat 2 căţei de usturoi decojiţi şi tăiaţi 3 morcovi tăiaţi cubuleţe […]
Gaina cu fasole verde din: gaina, fasole verde, smantana, ceapa, faina, unt. Ingrediente: o găină 1 kg fasole verde 2-3 linguri smântână o ceapă o linguriţă făină unt sau untdelemn Mod de preparare: Se spală găina, se taie bucăţi şi se pune să se rumenească cu grăsime şi cu ceapa tocată. Apoi se adaugă […]
Mancare de carne cu fasole verde din: fasole verde, carne de vita, ceapa, unt, smantana, faina. Ingrediente: 500 g fasole verde 500 g carne de vită o ceapă o lingură unt 2-3 linguri smântână o jumătate lingură făină Mod de preparare: Carnea se taie bucăţele şi se pune într-o cratiţă cu untdelemn, adăugând şi […]
Bors de fasole verde grasa din: fasole verde grasa, ceapa, ardei, rosii, patrunjel, faina, ou, smantana, apa, bors. Ingrediente: 500 g fasole verde grasă 2 cepe 2 ardei graşi 4-5 roşii pătrunjel verde o lingură faină un ou 3 linguri smântână 2 l apă 500 ml borş Mod de preparare: Se curăţă, se […]
Salata orientala cu fasole verde din: cartofi, ridichi, ceapa, ardei, rosii, oua, masline, usturoi, fasole verde, conopida, patrunjel, morcov, telina, patrunjel, untdelemn, sare, lamaie, sfecla. Ingrediente: 2 cartofi 2 ridichi ceapă verde 2 ardei graşi 2 roşii 2 ouă răscoapte 4-5 măsline 2 căţei de usturoi o mână de fasole verde o jumătate conopidă mică […]
Ciorba cu carnati taranesti din: carnati taranesti, fasole verde, mazare, usturoi, ceapa, taron, smantana, frisca, lamaie, ulei, chimen, otet, sare, piper. Ingrediente: 350 g cârnaţi ţărăneşti 250 g fasole verde 250 g mazăre 2 căţei de usturoi 1 ceapă tarhon 200 ml smântână 100 ml frişcă 1/2 lămâie ulei 1/2 linguriţă chimen 1 linguriţă oţet […]
Fasole verde in stil frantuzesc din: orez, carnat polonez, ceapa, piper, usturoi, carne de porc tocata, fasole, ou, smantana, rosie, cascaval, patrunjel, unt, pesmet, boia, maghiran. Ingrediente: 100 g orez 100 g cârnat polonez 1 ceapă roşie piper 2 căţei de usturoi 500 g carne de porc tocată 800 g fasole păstăi 1 ou 200 […]
Fasole verde cu carnati taranesti din: fasole verde, orez, oua, cascaval, carnati taranesti, kaizer, smantana, ulei, vegeta. Ingrediente: 1 kg fasole verde 150 g orez 2 gălbenuşuri 50 g caşcaval ras 150 g cârnaţi ţărăneşti 150 g kaizer 100 ml smântână ulei vegeta Mod de preparare: Se curăţă fasolea şi se fierbe în apă […]
Rulada cu branza si fasole verde din: muschiulet de porc, telemea, unt, fasole, mustar, supa de legume sau de carne, ulei, sare, piper, oregano. Ingrediente: 1 muşchiuleţ de porc 200 g telemea 50 g unt 200 g fasole păstăi 50 g muştar iute 1 cană supă de legume sau de carne ulei sare piper măcinat […]
Rulouri cu fasole verde din: vanata, fasole, morcovi, friptura de porc, unt, sare. Ingrediente: o vânătă 200 g fasole verde 2 morcovi 250 g friptură rece de porc o lingură unt sare Mod de preparare: Vânata se taie felii subţiri pe lung şi se presară cu sare. Se pune într-o strecurătoare să-şi lase sucul […]
Timbale de fasole si spuma de sunca din: cartofi, fasole, sunca de curcan, smantana, unt, sare, piper, ulei, usturoi, pasta de masline. Ingrediente: 400 g cartofi albi 200 g fasole verde 200 g şuncă de curcan 2 linguri smântână 50 g unt sare piper 4 linguri ulei de măsline 2 căţei de usturoi pentru decor […]
Coaste de miel cu fasole verde din: coaste de miel, ulei, usturoi, cimbru, rozmarin, ceapa, fasole verde, sare, piper, vin rosu. Ingrediente: 12 coaste de miel 4-5 linguri ulei 4-5 căţei usturoi cimbru rozmarin 2 cepe roşii 400 g fasole verde sare piper 100 ml vin roşu Mod de preparare: Incingi uleiul în tigaie […]
Ciorba de fasole verde cu bors din: apa, bors, morcov, ardei, ceapa, rosii, pastarnac, telina, fasole verde, sare. Ingrediente: 2l apă 500 ml borş 1 morcov 1 ardei 1 ceapă 2 roşii 1 păstâmac 1/2 rădăcină ţelină 500 g fasole verde sare Mod de preparare: Toci legumele şi pui morcovul, ceapa, păstârnacul şi ţelina […]
Tocanita sarbeasca din: ceapa, vinete, dovlecel, fasole, rosii, patrunjel, usturoi. Ingrediente: 2 cepe 2 vinete coapte 1 dovlecel mic 200 g fasole verde 6 roşii condiment vegetal 1 legătură pătrunjel verde 2-3 căţei de usturoi Mod de preparare: Cureţi şi tai ceapa julien, iar vinetele le coci, le cureţi şi le desfaci în […]