Ciuperci umplute cu patrunjel si cascaval

Ciuperci umplute cu patrunjel si cascaval din: ciuperci, pătrunjel, ceapa, ulei, sare, piper, cascaval.   Ingrediente:  12 ciuperci 1 legătură pătrunjel 1 ceapă 2-3 linguri ulei sare piper 200 g caşcaval Mod de preparare: Cureţi ciupercile şi le speli foarte bine. Tai codiţele cubuleţe fine ‘şf le căleşti împreună cu ceapa, timp de 10 minute, in […]

Ciuperci umplute cu piept de pui si ardei gras

Ciuperci umplute cu piept de pui si ardei gras din: ciuperci mari champignon, pipet de pui, ardei gras roşu sau capia, usturoi, frunze de pătrunjel, sare, piper macinat, oua, caşcaval, smântână, unt. Ingrediente: 12 ciuperci mari champignon 300 g piept de pui 1 ardei gras roşu sau capia 2 căţei de usturoi frunze de pătrunjel tocat fin sare piper măcinat […]

Ciuperci umplute cu cascaval si marar

Ciuperci umplute cu cascaval si marar din: ciuperci, caşcaval afumat, mărar verde.   Ingrediente:  20 de ciuperci potrivite ca mărime 200 g caşcaval afumat mărar verde Mod de preparare: Speli ciupercile, le scurgi şi le scoţi codiţele, pe care le opăreşti rapid în puţină apă cu sare. Apoi le toci mărunt. Razi caşcavalul afumat, apoi introduci din […]

15 Retete gustoase pentru masa de Revelion (2015)

Retete gustoase pentru masa de Revelion: Reteta zilei: Tartine cu sote de legume Tartine cu sote de legume din: otet balsamic, miere, ulei de masline, dovlecel, dovleac, ceapa rosie, ardei gras, vanata, rosii cherry, usturoi, fulgi de ardei rosu, sare, piper, paine, branza.… Read more » Reteta zilei: Salata de paste cu legume si sos […]

Ciuperci umplute cu ficat si marar

Ciuperci umplute cu ficat si marar din: ciuperci cu pălărie mai mare, ficăţei de pui, ceapa, marar, sare, piper, Ingrediente: 1 kg ciuperci cu pălărie mai mare 500 g ficăţei de pui 2 cepe 1 legătură de mărar sare piper Mod de preparare: Curăţă ciupercile şi îndepărtează cu grijă codiţele. Separat, taie ceapa mărunt şi căleş­te-o în ulei. […]

Ciuperci umplute cu ceapa caramelizata

Reteta zilei: Ciuperci umplute cu ceapa caramelizata

Ciuperci umplute cu ceapa caramelizata din: ciuperci, ulei de masline, sare, piper, unt, ceapa, cimbru, vin rosu, supa de vita, pesmet, branza gruyere, parmezan, patrunjel. Poate te intereseaza siCiuperci umplute cu spanac si branza Ingrediente: 24 de ciuperci 2 linguri ulei de măsline sare și piper, dupa gust 3 linguri unt 2 cepe, felii subțiri […]

Ciuperci umplute cu cascaval si ceapa

Ciuperci umplute cu cascaval si ceapa: ciuperci, patrunjel, ceapa, ulei, sare, piper, cascaval. Ingrediente: 12 ciuperci 1 legătură pătrunjel 1 ceapă 2-3 linguri ulei sare piper 200 g caşcaval Mod de preparare: Cureţi ciupercile şi le speli foarte bine. Tai codiţele cubuleţe fine  si  le căleşti împreună cu ceapa, timp de 10 minute, in ulei […]

Ciuperci umplute cu sunca si usturoi

Ciuperci umplute cu sunca si usturoi din: ciuperci champignon, kaizer, ardei capia, ceapa, usturoi, bulion, ulei de masline, sare, piper, busuioc, marar, smantana. Ingrediente: 8 ciuperci champignon mari 200 g kaizer sau sunca afumata 1/2 ardei capia sau gogosar 1 ceapa 4 catei de usturoi 1 lingurita bulion 3 linguri ulei de masline sare piper […]

Reteta zilei: Ciuperci umplute cu spanac si branza

Ciuperci umplute cu spanac si branza din: ciuperci, branza albastra, spanac, ceapa, pesmet, unt topit. Ingrediente: ciuperci brânză albastra spanac ceapă pesmet Unt topit   Mod de preparare: Spalati si curatati ciupercile. Intr-o tigaie adaugati ulei de masline, apoi ceapa, gatiti cateva minute si adaugati spanacul. Gatiti cateva minute. Lasati sa se raceasca, apoi dati […]

Reteta zilei: Ciuperci umplute cu spanac

Ciuperci umplute cu spanac din: ciuperci, spanac, ceapa, usturoi, ulei de masline, pesmet, mozzarella, oregano, fulgi de ardei rosu, parmezan, sare. Ingrediente: 10-15 ciuperci 1 cana spanac, tocat 1/2 cana ceapa tocata 3 catei usturoi, tocat marunt 1 lingura ulei de masline 1 lingura pesmet 2 linguri branza mozzarella 1/2 lingurita oregano uscat 1/2 lingurita […]

Ciuperci umplute cu fistic

Ciuperci umplute cu fistic din: ciuperci, ceapa, patrunjel, frunze de salvie, unt, fistic, sare, pesmet, piper. Ingrediente: 15 ciuperci champignon mari 1 ceapa de dimensiune medie 1 legatura patrunjel proaspat 3-4 frunze de salvie 2 linguri unt sau ulei 3 linguri fistic curd decojit 2 linguri pesmet sare piper   Mod de preparare: Speli bine […]

7 Retete Culinare Noi

Retete culinare noi: Reteta zilei: Clatite cu legume si sos picant Clatite cu legume si sos picant din: varza, morcovi, frunze de salata, praz, sare, faina, oua, ulei, ketchup, sos worcestershire, mustar de dijon, otet de orez, sos de soia, miere,… Read more » Reteta zilei: Shaorma cu piept de pui si legume Shaorma cu […]

Ciuperci umplute cu branza şi verdeturi

Ciuperci umplute cu branza si masline

Ciuperci umplute cu branza si masline din: ciuperci, masline, unt, ou, telemea de oaie, branza de burduf, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 12 ciuperci 100 g masline 50 g unt 1 ou 100 g telemea de oaie 100 g branza de burduf 1 lingurita cimbru sare piper   Mod de preparare: Curatati ciupercile, scoateti- le piciorusele, […]

Ciuperci umplute cu branza si verdeata

Ciuperci umplute cu branza si verdeata din: ciuperci, telemea de oaie, ceapa verde, usturoi verde, patrunjel verde, unt, bulion, faina, sare, piper. Ingrediente: 1 kg ciuperci 1/4 kg telemea de oaie 3 legaturi de ceapa verde 1 legatura de usturoi verde 1 legatura patrunjel verde 150 g unt 2 linguri bulion 1 lingura faina sare, […]

Ciuperci umplute cu salată

Ciuperci umplute cu salată din: seminte de floarea soarelui, usturoi, ceapa, pasta miso, smantana, varza rosie, sare, otet de mere, zahar brun, ulei de masline extravirgin, suc de lamaie, ceapa, morcov, ciuperci. Ingrediente: 1 ceasca seminte de floarea soarelui decojite 1 catel de usturoi 1 ceapa 1 lingura pasta miso 3-4 linguri smantana salata: 400 […]

Ciuperci umplute cu urda

Ciuperci umplute cu urda si ardei gras

Ciuperci umplute cu urda si ardei gras din: ciuperci, unt, smantana, urda, ceapa, marar, frunze de slata, sare, piper. Ingrediente: 1 kg ciuperci champignon de dimensiune medie 1 lingura unt 1  lingura smantana 500 g urda sau branza dulce 1 legatura ceapa 1 legatura marar 1 ardei gras rosu si cateva frunze de saata pentru […]

Ciuperci umplute cu carnaciori si cascaval

Ciuperci umplute cu carnaciori si cascaval din: ciuperci, ardei gras rosu, carnaciori, cascaval, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 500 g ciuperci mari 3 ardei grasi rosii 2 carnaciori subtiri 200 g cascaval sare piper patrunjel verde pentru ornat Mod de preparare: Speli ciupercile, le scoti piciorusele si le toci impreuna cu ardeii grasi, carnaciorii si cascavalul. […]

Ciuperci umplute cu creveti

Reteta zilei: Ciuperci umplute cu pasta de creveti

Ciuperci umplute cu pasta de creveti din: ciuperci, unt topit, creveti, ceapa verde, coriandru, bacon, ardei iute, sos de peste, sare, piper.   Ingrediente: 24 ciuperci 2 linguri de unt topit 250gr creveti decorticati ¼ cana de ceapa verde, tocata ¼ ceasca coriandru 2 felii de bacon, cubulete 1 lingura de ardei iute, cuburi 1 […]

Ciuperci cu orez şi parmezan

Ciuperci umplute cu orez si parmezan

Ciuperci umplute cu orez si parmezan din: ciuperci, morcovi, orez, ceapa, parmezan, patrunjel, unt, sare, piper. Ingrediente: 10 ciuperci mari 2 morcovi 4 linguri orez o ceapa 100 g parmezan 1/2 legatura patrunjel 100 g unt sare piper   Mod de preparare: Se curăţă morcovii si se trec prin răzătoarea cu ochiuri mici. Ciupercilor li […]

Ciuperci umplute cu carne de curcan

Ciuperci umplute cu carne de curcan din: ciuperci, unt, busuioc, piept de rucan, nuci, cascaval, rosii decojite, sare, piper. Ingrediente: 40 g ciuperci Champignon 80 g unt 1 lingura busuioc tocat 200 g piept de curcan tocat 80 g nuci prajite usor si macinate 100 g cascaval moale ras 2 rosii decojite si taiate cuburi […]

Ciuperci umplute cu quinoa

Reteta zilei: Ciuperci umplute cu quinoa si busuioc

Ciuperci umplute cu quinoa si busuioc din: quinoa, parmeza, usturoi, ceapa verde, busuioc, rosii uscate, ciuperci, ulei de masline.   Ingrediente: ¼ ceasca de quinoa ½ ceasca de parmezan 2 catei de usturoi, tocat 2 linguri de ceapa verde, tocata 2 linguri de busuioc proaspat, tocat 2 linguri rosii uscate 24 ciuperci 2 linguri de […]

Ciuperci umplute cu sunca presata

Ciuperci umplute cu cascaval, sunca si patrunjel

Ciuperci umplute cu cascaval, sunca si patrunjel din: ciuperci, cascaval, sare, piper, sunca, patrunjel verde. Ingrediente: 10 ciuperci 100 g cascaval ras sare piper 4-5 felii de sunca taiata marunt cateva fire de patrunjel verde tocat   Mod de preparare: Speli sub jet de apă ciuper­cile, le scoţi picioruşele, le tai mărunt, iar pălărioare­le le […]

Ciuperci umplute cu roşii

Ciuperci umplute cu sos de rosii picant si crutoane

Ciuperci umplute cu sos de rosii picant si crutoane din: ciuperci, spanac, usturoi, branza tofu, parmezan, dovlecei, salata verde, rosii cherry, ceapa rosie, sos de rosii picant, crutoane, busuioc verde, ulei. Ingrediente: 12 ciuperci 200 g spanac congelat doi catei de usturoi 200 g branza tofu 30 g parmezan doi dovlecei o salata verde 200 […]

Ciuperci umplute cu telemea

Ciuperci umplute cu telemea de vaca

CIuperci umplute cu telemea de vaca din: ciuperci, ardei gras, telemea de vaca, unt, rosii, rozmarin, sare si piper. Ingrediente: 12 ciuperci mari proaspete 1 ardei gras 200 g telemea de vaca 50 g unt 2 rosii 2 fire rozmarin sare piper   Mod de preparare: Indepărtaţi picioruşul ciupercilor, spălaţi-le, scurgeţi-le de apă, apoi picioruşele tocaţi-le […]

Ciuperci umplute cu parmezan si verdeata

Ciuperci umplute cu parmezan si verdeata din: ciuperci, ceapa, unt, parmezan, piper alb, verdeata. Ingrediente: 10 ciuperci mari o ceapa alba 150 g unt 3 linguri parmezan un praf piper alb verdeata   Mod de preparare: Se trec rapid ciupercile prin apă, se desprind pălăriile de picioruşe si se fierb 10 minute, în apă cu […]

Reteta zilei: Ciuperci umplute

Ciuperci umplute din: ciuperci, ceapa, usturoi, ulei de masline, otet balsamic, sare, piper, branza de capra, crema de branza, lapte, pesmet, parmezan, patrunjel.   Ingrediente: 1 kg ciuperci 1 ceapa, cuburi 3 catei de usturoi, tocat 1 1/2 linguri ulei de masline 1 lingurita otet balsamic 1 varf de cutit de sare 1 varf de […]

Ciuperci umplute cu sos alb

Ciuperci umplute cu sos alb din: ciuperci, orez, ceapa, usturoi, ardei gras, dovlecei, sos de soia, smantana, ulei de floarea soarelui, sare, piper, cimbru, varza alba, varza rosie, gulie. Ingrediente: 500 g ciuperci 50 g orez o ceapa 4 catei de usturoi un ardei gras doi dovlecei doua linguri cu sos de soia 300 ml […]

Ciuperci umplute cu sos de rosii picant si crutoane de paine

Ciuperci umplute cu sos de rosii picant si crutoane de paine din: ciuperci, spanac, usturoi, branza tofu, parmezan, dovlecei, salata verde, rosii cherry, ceapa rosie, miez de nuca, sos de rosii picant, crutoane, busuioc verde, ulei. Ingrediente: 12 ciuperci 200 g spanac congelat doi catei de usturoi 200 g branza tofu 30 g parmezan doi […]

Ciuperci umplute cu ardei, ceapa si usturoi

Ciuperci umplute cu ardei, ceapa si usturoi din: ciuperci, rosii, ardei capia, ardei grasi, ceapa, usturoi, cimbru, ulei, sare, piper. Ingrediente: 8 ciuperci mari 3-4 rosii 2 ardei capia 2 ardei grasi galbeni 1 ceapa 2-3 catei de usturoi cimbru ulei sare piper   Mod de preparare: Taie ceapa mărunt şi aureşte-o în puţin ulei […]

Ciuperci umplute cu ceapa verde si rosii

Ciuperci umplute cu ceapa verde si rosii din: ciuperci, ceapa, rosii, seminte de marar, piper, unt, branza. Ingrediente: 15-16 ciuperci maricele 2-3 cepe potrivite (sau 4-5 fire de ceapa verde) 2 rosii 2 lingurite cu seminte de marar 1 lingurita rasa cu piper macinat 2 linguri cu unt (sau margarina) branza rasa (optional)   Mod […]

Ciuperci umplute cu branza de capra

Ciuperci umplute cu branza de capra din: ciuperci, zeama de lamaie, ulei de masline, branza de capra, smantana, usturoi, verdeturi proaspete, cascaval, bacon, sare, piper. Ingrediente: 12 ciuperci alb medii, cat mai egale 1/2 lamaie (zeama) 3 linguri ulei de masline 150 g branza grasa de capra sau bivolita 3 linguri smanatna 1 catel de […]