Salată de fenicul și portocale cu dressing de măsline din: fenicul, portocale, masline, ulei de masline extravirgin, suc de lamaie, miere, sare, piper, menta. Această salată ușor de preparat este o combinație rafinată de texturi și arome. Feniculul crocant și dulcețea portocalelor se completează reciproc, în timp ce măslinele adaugă o notă savoroasă. Dressingul de […]
Salată de Quinoa cu Avocado și Mango: Gust exotic și plină de nutrienți
PrinteazaSalată de Quinoa cu Avocado și Mango: Gust exotic și plină de nutrienți din: quinoa, avocado, mango, suc de lamaie, ulei de masline extravirgin, sare, piper, busuioc sau menta.
Salata este o explozie de arome și texturi în fiecare îmbucătură. Această rețetă aduce împreună quinoa bogată în proteine, bucăți proaspete de avocado și mango dulce, toate unite într-un dressing citric revigorant.
Este o salată perfectă pentru a vă bucura de prospețimea și nutrienții din ingredientele sale. Este o reteta vegana bogata în proteine, perfecte pentru a-ți îmbogăți dieta.
Rețetă Salată de Quinoa cu Avocado și Mango:
Ingrediente:
- 1 cană de quinoa
- 2 căni de apă
- 1 avocado matur, tăiat cubulețe
- 1 mango matur, tăiat cubulețe
- Sucul de la 2 lămâi
- 2 linguri de ulei de măsline extravirgin
- Sare și piper, după gust
- Frunze proaspete de busuioc sau mentă pentru decor
Mod de preparare:
Clătiți quinoa sub apă rece înainte de a o găti. Apoi, aduceți 2 căni de apă la fierbere și adăugați quinoa.
Reduceți focul, acoperiți și lăsați să fiarbă timp de aproximativ 15 minute sau până când quinoa este moale și a absorbit apa.
Într-un castron mare, combinați quinoa gătită cu bucățile de avocado și mango.
Într-un bol mic, amestecați sucul de lămâie, uleiul de măsline, sare și piper. Turnați acest dressing peste salată și amestecați ușor pentru a combina toate ingredientele.
Ornați cu frunze proaspete de busuioc sau mentă.
Se servește proaspătă sau rece.
Informații nutriționale aproximative (per porție):
- Calorii: 350 kcal
- Carbohidrați: 55 g
- Proteine: 7 g
- Grăsimi: 13 g
Quinoa este o cereale bogată în proteine, originară din America de Sud și a fost cultivată de civilizațiile andine timp de mii de ani.
Avocado și mango sunt fructe tropicale cu origini în America Centrală și de Sud. Aceste ingrediente aduc nu doar gust, ci și o varietate de nutrienți esențiali, precum vitamina C din mango, grăsimi sănătoase din avocado și proteine din quinoa.
Salata de Quinoa cu Avocado și Mango este o alegere excelentă pentru cei care doresc să se bucure de o masă sănătoasă și delicioasă.
Cu aromele sale exotice și combinația de texturi, această salată vă va cuceri papilele gustative și vă va oferi o doză importantă de nutrienți.
Pofta buna!
poate iti place si:
Salată de fenicul și portocale cu dressing de măsline
Pofta buna!