Reteta zilei: Salata de legume cu branza brie
PrinteazaSalata de legume cu branza brie din: porumb, ardei iute, ceapa rosie, mango, rosie, avocado, bacon, coriandru, suc de lime, sare, zahar, chimion, branza brie, chipsuri tortilla.
- 2 porumbi
- 1 ardei iute, fara seminte, tocat
- ¼ căna ceapă roșie, tocata
- 1 mango, tocat
- 1 roșie, tocata
- 1 avocado, tocat
- 3 felii de bacon gatit si maruntit
- ¼ cana coriandru, tocat
- 1 lingură suc de lime
- ½ lingurita sare
- 1 linguriță zahar
- ½ lingurița chimion
- 240gr branza brie
- chipsuri tortilla (pentru servire)
Mod de preparare:
Preîncălziți grătarul. Înfășurați porumbul în folie și puneți pe grătar. Gatiti aproximativ 5-6 minute. Lasați deoparte să se răcească puțin. Se taie apoi de pe stiulete.
Pentru a pregăti salata, se combină porumb, ardei iute, ceapa roșie, mango, roșii, avocado, coriandru, suc de lime, sare după gust, zahăr și chimion într-un bol mediu. Adăugați bacon si amestecati. Pastrati deoparte.
Puneti branza brie pe gratar si rumneniti timp de 4-5 minute pe fiecare parte.
Serviți brie cu salata de legume si chipsuri tortilla.
Salata de legume cu branza brie
Poftta buna!





