Ai cautat: otet balsamic

Capsuni marinate in crema de rubarba din: căpşuni, zahar, zeama de lamaie, lichior de portocale, tulpină de rubarbă, gem de struguri, coajă de lămâie, oua. Ingrediente: 200 g căpşuni 6 linguri zahăr 2 linguri zeamă de lămâie 1 lingură lichior de portocale 300 g tulpină de rubarbă 50 g gem de struguri puţină coajă de lămâie rasă 3 gălbenuşuri […]

Salata catalana din: paste fainoase, fileu de ton, ardei grasi, rosii, masline, capere, ulei de masline, sare si piper.   Ingrediente: 400 g paste făinoase 1 fileu de ton de 250 g 3 ardei graşi roşii 100 g măsline 50 g capere ulei de măsline sare piper   Mod de preparare: Ungeţi cu puţin ulei […]

Sos de vin cu ciuperci si usturoi din: supă de vită (sau apă), faina, vin rosu, ceapa, ciuperci, sare, piper, usturoi. Ingrediente: 1 cană supă de vită (sau apă) 1 lingura de faina 1 cana de vin rosu 1 ceapa 200 g ciuperci, taite feliute subtiri 2 linguri de unt sare piper 5 căţei de […]

Ciuperci cu ficat si smantana din: ficat de vită sau porc, ciuperci albe, smântână de gătit, ulei, patrunjel, sare, piper. Ingrediente:  300 g ficat de vită sau porc  10 ciuperci albe  300 ml smântână de gătit  ulei  o legătură pătrunjel  sare  piper Mod de preparare: Ficatul se taie cuburi cât mai mici care se prăjesc în 3 linguri […]

Paste cu dovlecel si porumb din: dovlecei, porumb, ceapa verde, paste, ulei, unt, sare, piper. Poate te intereseaza si Paste cu cascaval, broccoli si migdale Ingrediente: 2-3 dovlecei 2 stiuleti de porumb 2 fire ceapa verde 200gr paste ulei unt sare si piper, dupa gust     Mod de preparare: Fierbeti pastele al dente in […]

Salata de broccoli cu fasole si ton din: ton, ceapa, fasole, croccoli, suc de lamaie, mustar, otet, ulei de masline, sos de chilii dulce, sare, piper.   Ingrediente: 2 x 170 g conserve de ton scurse 1 ceapă tăiată felii foarte subţiri 410 g fasole albă boabe, fiartă  1 broccoli, rupt în bucheţele mici   […]

Sfecla la borcan din: sfecla, sare. Ingrediente: un kg sfecla sare     Mod de preparare: Binene spălate, sfeclele se pun la fiert pentru 15 minute. Apoi se curăţă de coajă. Se trece sfecla prin râzătoare si se repartizează în mod egal în borcane. Se fierbe apă cu 20 g sare pentru fiecare litru de […]

Supa de legume cu sos pesto din: ulei de masline, ceapa, morcov, telina, zahar, otet, pasta de rosii, rosii tocate, supa de legume, orez, patrunjel, sos pesto. Ingrediente:  2 lingurite ulei de masline 1 ceapa, tocata 1 morcov, tocat 1 tulpina de telina, tocata 1 lingura de zahar 2 linguri de otet (alb, rosu sau […]

Dieta de vara: Odata cu incalzirea vremii si trecerea la o vestimentatie mai lejera, multe dintre noi constatam ca sezonul rece nu a trecut fara urmari asupra siluetei. Poate nici nu am sesizat cele 3-4 kilograme (sau mai multe) pe care le-am „colectionat” in lunile de iarna si pe care hainele groase le-au mascat fara […]

Carne de miel cu marar si piper: carne de miel, marar verde, ceapa, faina, lamaie, sare, piper, ulei. Carnea de miel este o sursă bogată de proteine, fier, zinc și vitaminele B12 și B6. Este, de asemenea, relativ scăzută în grăsimi saturate, având doar șase grame de grăsimi saturate la o porție de 100 de […]

Paste cu ton, usturoi si busuioc din: paste, ton, usturoi, sos de rosii, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 400 g paste tagliatelle 1 conserva cu ton 2 catei de usturoi 1 ceascuta cu sos de rosii busuioc uscat sare piper   Mod de preparare: Pune pastele la fiert în apă cu sare. conform indicaţiilor de pe […]

Salata taraneasca cu masline si feta din: salata, ardei, castravete, rosii, patrunjel, ceapa rosie, feta, masline negre, smantana, apa minerala, otet alb balsamic, sare, piper, zahar. Ingrediente: 1 capatana de salata 1 ardei rosu 1 castravete 200 g rosii mici 1 legatura patrunjel verde 2 cepe rosii 200 g feta 100 g masline negre 100 […]

Ciuperci aromate la cuptor din: ciuperci, ulei, condimente, suc de lamaie.   Ingrediente: 1/2 kg de ciuperci 2 linguri de ulei Condimente, dupa gust Sucul de la o jumatate de lamaie     Mod de preparare: Preincalziti cuptorul la 200C. Tocati ciupercile. Intr-o tava pe foaie de copt asezati ciupercile, stropiti cu ulei si adaugati […]

Salate pentru Revelion: Reteta zilei: Salata de somon cu legume si seminte de susan Salata de somon cu legume si seminte de susan din: somon, castraveti, ceapa verde, ardei chili, ceapa, seminte de susan, sos de soia, mirin, suc de lamaie, ulei de susan.   Ingrediente: 2 buc de somon, feliat 2 castraveti, curatati si […]

 TV Paprika: Focaccia cu roșii Ingrediente: 600g de roșii cherry 10 linguri de ulei de măsline exravirgin Făină O mână de frunze de busuioc proaspăt Sare de mare și piper negru proapăt măcinat Mod de preparare: Faceți aluatul obișnuit pentru pâine și lăsați-l să se odihnească timp de 40 de minute. Înțepați roșiile cu un […]

Salata cu piept de curcan si branza feta din: salata verde, inimi de anghinare, rosii, pipet de curcan, sare, piper, faina, ulei de masline, aceto balsamic, branza feta. Ingrediente: 300 g salata verde asortata 8 inimi de anghinare in ulei 8 rosii mici 300 g piept de curcan sare piper 2 linguri faina 6 linguri […]

Prune murate cu rozmarin si cimbru din: prune, aceto balsamico, vin, sare, zahar, boabe de piper, rozmarin, cimbru. Ingrediente: 1 kg prune 500 ml aceto balsamico 250 ml vin rosu 1 lingura de sare 4 linguri zahar 1 lingurita boabe de piper negru 3 crengute de rozmarin 6 crengute cimbru   Mod de preparare: Se […]

Dovleac cu gnocchi si branza la cuptor din: dovleac, ulei de masline, rosii, usturoi, rozmarin, otet de mere, gnocchi, branza de capra, nuci de pin. Ingrediente: 500 g dovleac, curatat de coaja si taiat bucati 3 linguri ulei de masline 2 rosii tocate 1 catel de usturoi 3 crengute de rozmarin, plus 1 lingurita tocat […]

Evitaţi sarea iodată, deoarece poate înmuia murăturile. Oţetul balsamic nu este indicat pentru murături, ci doar cel de 9°. După ce ai deschis un borcan cu murături, este bine ca el să fie ţinut în frigider pentru a nu face mucegai după ce a luat aer. Alege cu grijă castraveţii pentru murat, să fie proaspeţi […]

Pui cu sos si cartofi din: piept de pui, cartofi, arpagic, pasta de tomate, ardei capia, usturoi, ceapa, patrunjel, otet, ulei de masline, sare, piper, ghimbir. Ingrediente: doua piepturi de pui 600 g cartofi 100 g arpagic o lingura cu pasta de tomate 500 g ardei capia copti 4 catei de usturoi o ceapa alba […]

  Retete pentru GRATAR:   Friptura de vita picanta Friptura picanta din: muschi de vita, ulei, piper rosi, fulgi de ardei rosu, cimbru, chimen, oregano, usturoi, sare. Ingrediente: 500 g muschi de vita 200 ml ulei 1/2 lingurita piper rosu macinat grosier 1/2 lingurita fulgi de ardei rosu 1/2 lingurita cimbru macinat 1/2 lingurita chimen […]

Marmelada de ceapa din: ceapa, ulei vegetal, sare, piper, bere, zahar, miere, otet de cidru, prune, boabe de cacao. Ingrediente: 450 g ceapa feliata 2 linguri de ulei vegetal un varf de sare mare un varf de piper jumatate de cana de bere un sfert de cana de zahar 2 linguri de miere 3 linguri […]

Carpaccio cu ardei umpluţi din: pastrama de porc, ardei iute, branza telemea, branza de vaci, migdale, stafide, ceapa, otet, ardei copti, ulei de masline, busuioc, sare, piper, paine neagra. Ingrediente: 300 g pastrama de porc 50 g ardei iute 100 g branza telemea 100 g branza de vaci 100 g migdale 50 g stafide o […]

Salata de ton cu stafide din: ton, ceapa rosie, nuci, telina, marar, stafide, maioneza, salata verde, paine neagra.   Ingrediente: 1 cutie ton 1 lingura ceapa rosie, tocata 1/4 ceasca nuci tocate 1/3 cana de telina tocata 2 linguri marar proaspat tocat 1/4 ceasca de stafide 1/2 cana maioneza paine neagra si salata verde pentru […]

Salata de paste cu ton si legume din: paste, ton in ulei, masline, castraveti, sare, piper, coaja de lamaie, suc de lamaie, ulei de masline si maioneza. Ingrediente: 200-300 g paste 2 cutii ton in ulei vegetal 8 masline taiate felii 2 castraveți, tăiati cubulete mici sare si piper negru dupa gust Ingrediente dressing: coaja […]

Varza cu piept de pui din: varza, piept de pui, orez, ceapa, ou, ulei, suc de rosii, patrunjel, marar, cimbru, busuioc, sare si piper.   Ingrediente: 1 varza 1 piept de pui, dat prin masina 1/2 cana cu orez 1 ceapa 1 ou 3 linguri cu ulei 2 cani suc de rosii 1 legatura de […]

Cinci retete culinare pentru Revelion: Ciorba radauteana ca-n Bucovina Facebook Ciorba radauteana din: piept de pui, ceapa, morcovi, ardei, telina, sare, boabe piper, usturoi, oua, smantana, otet de mere si verdeata. Ingrediente: 500 g piept d epui 2 cepe 2 morcovi un ardei o telina radacina sare 3-4 boabe piper o capatana usturoi 4-5 oua […]

Branza de capra cu nuci din: branza de capra, branza de vaci, lapte batut, sare, cimbru, aceto balsamico alb, ulei de masline, piper, alune si boabe de struguri. Ingrediente: 200 g branza de capra 150 g banza de vaci 2 linguri lapte batut 1 praf de sare 4 fire cimbru 1-2 lingurite aceto balsamico alb […]

O reteta de salata crocanta simpla din: fasole verde, sare de mare, piper, salata, castravete, morcovi, telina, patrunjel si sos. Ingrediente: o mana de fasole verde fina sare de mare si piper negru proaspat macinat o capatana de salata romana 1/2 castravete un morcov o tulpina frageda de telina, impreuna cu frunzulitele galbene o mana […]

O reteta de salata cu piept de rucan si sos de mustar din: piept de curcan, gulie, frunze de salata, porumb, stafide, mustar, ulei de masline si otet. Ingrediente: 1 piept de curcan 1 gulie 2 frunze de salată 1 ardei gras 1 lingură cu porumb 1 lingură cu stafide pentru sos: 2 linguri cu […]

Cotlete de berbecut aromate Ingrediente: 125 ml vin rosu 100 g orez 200 g carne de vita tocata 50 g alune 1 ceapa ulei de masline patrunjel sare   Mod de preparare: Pune într-un vas cinci linguri cu ulei de măsline, usturoiul pisat, rozmarinul, salvia, puţină sare. Tăvăleşte cotletele în acest amestec şi dă-le la […]

Va prezentam o serie de retete pentru weekend astfel incat sa puteti gati simplu si rapid. Delectati-va cu aceste retete pentru weekend si va asteptam sa vizionati mereu retetele noastre pentru weekend! Supa crema de morcovi cu portocale   O reteta de supa crema de morcovi cu portocale din: ceapa, morcovi, ghimbir, portocale, ulei, supa […]