Ai cautat: gazpacho

Castravete – Beneficii pentru sanatate si retete.  Castravetele (Cucumis sativus) este o legumă răcoritoare și hrănitoare, bogată în apă, care aduce numeroase beneficii pentru sănătate. Acesta face parte din familia Cucurbitaceae și este adesea consumat proaspăt, fie ca atare, fie în salate sau preparate culinare diverse. Iată câteva dintre beneficiile pentru sănătate ale castravetelui: Hidratare: […]

Roșii – Beneficii pentru sanatate si retete. Roșiile (Solanum lycopersicum) sunt una dintre cele mai populare legume/fructe din lume. Acestea sunt originare din America de Sud și au fost domesticite și cultivate în diverse regiuni încă din timpurile antice. Roșiile sunt apreciate pentru gustul lor plăcut, valoarea nutrițională și versatilitatea în bucătărie. Iată câteva aspecte […]

Supă rece de rosii si castraveti din: castraveti, ardei grasi, ceapa verde, rosii, lamaie, telina, ulei de masline, frunze de telina, sare si piper. Ingrediente: 2 castraveţi 3 ardei graşi (verde, galben, roşu) 2 cepe verzi 6 roşii 1 lămâie 1 tijă de ţelină 1 căţel de usturoi 50 ml ulei de măsline 1 legătură […]

Creveti la tigaie din: creeveti, avocado, lime, portocale, ulei de masline, tequila, triplu sec, curry, sare, turmeric,chimen, piper, coriandru, orez, verdeturi. Ingrediente: 1 kg creveți, decorticati 1 avocado, cuburi Ingrediente marinada: 2 limete 2 portocale ¼ cana ulei de masline ⅛ cesti tequila 1 lingură triplu sec ½ linguriță pudra de curry 1 lingurita sare […]

Retete de Colectie: Reteta zilei: Salata de somon cu fenicul si avocado   Salata de somon cu fenicul si avocado din: rucola, fenicul, portocala, avocado, somon, fistic, ulei de masline.   Ingrediente: rucola fenicul murat felii de portocala felii de avocado somon dulce sarat (gravlax) fistic Ulei de masline   Mod de preparare: Intr-un castron, […]

Supe Simple si Rapide: Supa de varza shchi Supa de varza shchi din: castraveti, suc de telina, zeama de varza, ridichi albe, ceapa, varza, suc de lamaie, miso. Ingrediente: o ceaşcă de zeamă de castraveţi o jumătate de ceaşcă de suc de ţelină o jumătate de ceaşcă de zeamă de varză un sfert de ceaşcă […]

Retete Gustoase: Reteta zilei: Orez cu creveti si legume Orez cu creveti si legume din: sos de soia, ulei de susan, praf de ghimbir, piper alb, ulei de masline, creveti, sare, piper, usturoi, ceapa, morcovi, porumb, mazare, orez, ceapa verde.   Ingrediente: 3 linguri sos de soia 1 lingura ulei de susan 1/2 lingurita praf […]

Retete usoare: Reteta zilei: Sandwich cu prosciutto si mozzarella Sandwich cu prosciutto si mozzarella din: ananas, sare, paine, unt, mozzarella, prosciutto, busuioc, sos de rosii. Ingrediente: ½ ananas, decojit, tăiat fasii sare 4 felii pâine 2 linguri de unt moale 1 ½ cesti branza mozzarella 10felii prosciutto ¼ cana busuioc proaspat, tocat sos de rosii […]

Retete Gustoase: Reteta zilei: Sandwich cu prosciutto si mozzarella Sandwich cu prosciutto si mozzarella din: ananas, sare, paine, unt, mozzarella, prosciutto, busuioc, sos de rosii. Ingrediente: ½ ananas, decojit, tăiat fasii sare 4 felii pâine 2 linguri de unt moale 1 ½ cesti branza mozzarella 10felii prosciutto ¼ cana busuioc proaspat, tocat sos de rosii […]

Rosii marocane umplute cu cotlet de porc din: rosii, ceapa, usturoi, dovlecei, ulei, coriandru, chimion, ardei iute, fistic, sare, piper, ulei, cotlete de porc, usturoi, unt, cimbru. Ingrediente: Pentru roşii: 8 roşii medii 1 ceapă 3 căţei de usturoi 3 dovlecei verzi 4 linguri de ulei de măsline 1/2 legătură de coriandru 1 linguriţă de […]

Reteta cu specific spaniol din: salote, ulei, fasole, vin, sare, piper, oua, paine. Ingrediente: 2 şalote 4 linguri de ulei de măsline 750 g boabe de fasole mari fără coajă 200 ml vin alb sare piper 4 ouă felii de pâine ţărănească prăjită   Mod de preparare: Cuptorul se preîncălzeşte la 200 °C. Şalotele se curăţă […]

1. Frigăruia „gazpacho”. Bucăţi de ciabatta, ardei gras şi roşii cherry unse cu ulei de măsline aromat cu usturoi. 2. Frigăruia gustare de dimineaţă. Cârnăciori de bere înveliţi în bacon, serviţi cu mult sos Barbecue. 3. Frigărui indiene. Carne tocată de miel, amestecată cu ceapă tăiată mărunt, pastă de curry şi coriandru, presată în jurul […]

Mix de dovlecei cu ciuperci si usturoi la tigaie din: dovlecei, unt, usturoi, ciuperci, parmezan, sare, piper.     Ingrediente:  1-2 dovlecei sau zucchini 2 linguri unt 1 cățel de usturoi, tăiat în felii subțiri ½ cana ciuperci feliate parmezan sare si piper, dupa gust       Mod de preparare: Radeti dovleceii. Incalziti unt […]

Pepene galben in aluat din: pepene galben, faina, praf de copt, zahar, lapte, ulei.   Ingrediente: 1/2 pepene galben 250 g făină 1 1/2 linguriţă praf de copt 50 g zahăr 250 ml lapte 2 ouă ulei, pentru prăjit Mod de preparare: Baţi ouăle cu laptele, apoi le amesteci cu făina, praful de copt şi zahărul […]

Supa de pui cu taitei si praz din: tacâmuri de la un pui, piept de pui, ceapa, praz, păstârnac, ţelină,  tăieţei chinezeşti de orez, sare.   Ingrediente: tacâmuri de la un pui 1/2 piept de pui 1 ceapă partea albă de la un praz 1 rădăcină păstârnac 1 felie ţelină tăieţei chinezeşti de orez sare   Mod de preparare: Carnea se pune […]

Frigarui de creveti din: unt, usturoi, condimente, suc de lamaie, creveti. Poate te intereseaza si: Frigarui cu porc, curcan si ananas Frigarui de curcan cu capsuni si miere Frigarui cu vinete, dovlecel, ardei si ciuperci Ingrediente:  ½ ceasca unt nesărat 4 catei de usturoi, tocat 1 lingura condimente pentru fructe de mare ½ linguriță de […]

Dovlecei condimentati la gratar din: dovlecei, ulei de masline, condimente, orez. Poate te intereseaza si: Dovlecei la gratar Sandwich cu dovlecei la gratar Dovlecei la gratar cu mozzarella si rosii Ingrediente:  1-2 dovlecei 1 lingura ulei de masline ½ lingura condimente, dupa preferinta orez, pentru servire         Mod de preparare: Spalati dovleceii. […]

Supa rece de legume cu patrunjel din: rosii decojite, apa, ulei de masline, castravete, ardei, ceapa, usturoi, otet balsamic, patrunjel, sare, piper.   Ingrediente:  400g roşii decojite 100ml de apă 2 linguri ulei de măsline 1 castravete 1 ardei galben mic 1 ceapa 2 căţei de usturoi 2 linguri de oţet balsamic câteva fire de […]

Hot dog din: pasta de tomate, otet de mere, miere, zahar brun, sos sriracha, apa, praf de usturoi, sare, castravete, mango, ceapa rosie, coriandru, suc de lamaie, crenvursti de vita, arahide. Ingrediente pentru sos: 1 cutie pasta de tomate 2 linguri plus 1 lingurita otet de mere 1 lingura de miere 2 linguri de zahăr […]

Supe simple: Reteta zilei: Supa de ceapa caramelizata cu ciuperci Supa de ceapa caramelizata cu ciuperci din: ulei de masline, ceapa, ciuperci uscate, ciuperci proaspete, cimbru, supa de pui, orz, telina, parmezan.   Ingrediente: 4 linguri ulei de masline 3… Read more » Supa crema de conopida cu smantana si verdeata Supa crema de conopida […]

Retete cu Creveti:   Reteta zilei: Creveti cu usturoi si lamaie   O reteta savuroasa de Creveti cu usturoi si lamaie din: creveti, ulei de masline, unt, usturoi, suc de lamaie, coaja de lamaie si sare de mare.   Ingrediente: 500 g… Read more » Reteta zilei: Supa de cocos cu creveti   Supa de […]

Retete usoare si sanatoase: Reteta zilei: Supa delicioasa de pui cu legume Supa delicioasa de pui cu legume din: ceapa, morcovi, praz, telina, broccoli, cartofi, carne de pui, supa de pui, ulei de masline, sare, piper si patrunjel. Ingrediente: 70 g ceapa…Read more » Reteta zilei: Supa de ţelină Supa de telină din: cartofi, ceapa, […]

Supe gustoase: Reteta zilei: Gazpacho cu aroma de usturoi Gazpacho cu aroma de usturoi din: usturoi, rosii, ardei gras, castarvete, suc de rosii, ulei de masline, otet de vin rosu, sare, piper, sos tabasco.   Ingrediente: 8 catei de… Read more » Reteta zilei: Supa de ceapa caramelizata cu ciuperci Supa de ceapa caramelizata cu […]

9 Supe delicioase. Supa este un fel de mâncare lichidă sau semilichidă, preparată prin fierberea sau gătirea diferitelor ingrediente, cum ar fi carne, legume, leguminoase, sau alte ingrediente, într-un lichid precum apă sau bulion. Supele sunt un aliment fundamental în bucătăria internațională și sunt apreciate pentru versatilitatea lor, gustul bogat și potențialul lor nutritiv. Tipuri […]

Supa crema de usturoi cu paine prajita din: smantana, cartofi, ceapa, usturoi, telina, cimbru, sare, piper.   Ingrediente: 100 ml smântână 2 cartofi 2 cepe 6 căpăţâni de usturoi 1-2 ţelină 1 linguriţă de cimbru sare piper   Mod de preparare: Se curăţă cartofii, ceapa, ţelina şi usturoiul. Se pun la fiert în 2 litri […]

Dovlecei cu susan la cuptor din: dovlecei, sare, pesmet, seminte de susan, drojdie, ulei.   Ingrediente: 1 kg dovlecei sare 1 cana pesmet 4 linguri seminte de susan 5 linguri fulgi de drojdie inactiva 1 lingura ulei   Mod de preparare: Prăjeşti puţin seminţele de susan în cuptorul încins, la foc mic. Dupa ce s-au […]

  Supe pentru masa de Paşte:     Supă din miel cu castraveti si nucsoara Supă din miel cu castraveti si nucsoara din: carne de miel, spanac, stevie, ceapa verde, castraveti verzi, marar, sare, nucsoara, apa, smantana, otet, hrean, zahar si sare. Ingrediente: 1,2 kg carne de miel 750 g spanac 350 g macris sau […]

  Retete pentru Paşte:     Reteta zilei: Cotlete de porc in sos de mustar Cotlete de porc in sos de mustar din: cotlet de porc, sare, piper, ulei migdale, ulei de masline, supa de pui, lapte, lapte si mustar dijon. Ingrediente: 2 cotlete de porc fără os sare si piper pentru asezonare 1/4 ceasca […]

Această reţetă este originară din Tara Bascilor, situată în partea de nord a Spaniei, în jurul oraşului Bilbao. Codul se găseşte aici în partea de sud până spre Golful Biscaia, care a dat de altfel şi numele regiunii Vizcaya. Tradiţia conservării codului prin sărare este aici păstrată cu aceeaşi sfinţenie ca în Portugalia. Bacalao pregătit […]

Va prezentam o serie de retete pentru weekend astfel incat sa puteti gati simplu si rapid. Delectati-va cu aceste retete pentru weekend si va asteptam sa vizionati mereu retetele noastre pentru weekend! Retete pentru weekend Salată cu carne de vită prăjită şi mango O reteta de salata cu carne de vita prajita si mango din: […]

Retete culinare cu pui: Pui cu lamaie, miere si cimbru   O reteta de pui cu lamaie, miere si cimbru din: pui, ulei de masline, sare, piper, suc si coaja de lamaie, miere, cimbru, usturoi, rosii si ceapa. Ingrediente: 1 pui mare sau un cocos tanar (circa 2,3 kg) 4 linguri ulei de masline sare […]

Supele franţuzeşti de praz cu cartofi, specifice gastronomiei rurale, sunt populare încă de când a fost adus cartoful în Europa. Insă, abia în 1917, Louis Diat, bucătar-şef la Ritz-Carlton din New York, a avut ideea de a servi o astfel de supă rece şi de a o îmbogăţi cu smântână. El s-a inspirat din reţeta […]