Salata de pepene galben cu rom

Salata de pepene galben cu rom din: pepene galben, zahăr, rom. Pepenele galben este o sursă excelentă de vitamina C, care sprijină sistemul imunitar, și de vitamina A, care este esențială pentru sănătatea ochilor. De asemenea, conține vitaminele B, vitamina K și potasiu. Acest fruct conține antioxidanți precum beta-carotenul și licopenul, care pot ajuta la […]

Inghetata de pepene galben cu coniac

Inghetata de pepene galben cu coniac din: pepene galben, oua, lapte, frisca, coniac, zahar vanilat, zahar. Ingrediente: zeama şi miezul de la un pepene galben de 1 kg 5 gălbenuşuri 200 ml lapte 200 g frişcă 3 linguri coniac 2 pacheţele zahăr vanilat 200 g zahăr Mod de preparare: Se taie pepenele în jumătăţi, se scot […]

Food Of The World - Brazilian

Pepene galben cu nuci si ghimbir

Pepene galben cu nuci si ghimbir din: pepene galben, nuci de Brazilia sau macadamia, ghimbir, unt de cacao topit, miere, lămâie   Ingrediente: 1 pepene galben de dimensiune medie 100-150 g nuci macadamia 1 bucată de ghimbir proaspăt de cca 2-3 cm 3 linguri unt de cacao topit la bain-marie (pentru proprietatea de întărire a […]

Inghetata de pepene galben cu aroma de lamaie

Inghetata de pepene galben cu aroma de lamaie din: pepene galben, frisca lichida, zahar pudra, zeama de lamaie. Ingrediente:  1 pepene galben 200 ml frişcă lichidă 2 linguri zahar pudră zeamă de lămâie         Mod de preparare: Cureţi pepenele de seminţe şi de coajă, îl tai în bucăţele şi-l pasezi cu furculiţa […]

retete

Desert cu pepene galben si verde

Desert cu pepene galben si verde din: pepene galben, pepene verde, suc de fructe, gelatina, busuioc. Ingrediente: 1 pepene galben 1 pepene verde 500 ml suc de fructe foi gelatină câteva frunze de busuioc   Mod de preparare: Pui foile de gelatină într-un vas şi le acoperi cu apă rece. Le laşi să se înmoaie […]

Gem de pepene galben cu vanilie

Gem de pepene galben cu vanilie din: pepene galben, pastaie de vanilie, zahar, lamaie. Ingrediente: 1 1/2 pepene galben 1 pastaie de vanilie 600 g zahar 1 lamaie     Mod de preparare: Tai pepenii în jumătate, îi cureţi de seminţe şi îi tai apoi în felii pe care le decojeşti. Tai în cubuleţe miezul […]

Reteta zilei: Salata de pepene galben cu rosii si coriandru

Salata de pepene galben cu rosii si coriandru din: pepene galben, rosii verzi, coriandru, sos iute, nuci de pin, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper, chimen.   Ingrediente pentru salata: 1 cana pepene galben, cuburi 1/3 ceasca rosii verzi, cuburi 2 linguri coriandru, tocat sos iute, dupa gust 1 lingura nuci de pin […]

Pepene galben în otet condimentat

Pepene galben în otet condimentat din: pepeni galbeni, otet, apa, zahar, miere, sare, cuisoare, boabe de ienibahar. Ingrediente: 3 pepeni galbeni mici 200 ml otet 200 ml apa 3/4 pahar zahar 2 linguri miere 1/2 lingurita sare 5-6 cuisoare caeva boabe de ienibahar   Mod de preparare: Tai pepenii în felii, îi cureţi de seminţe […]

Inghetata de pepene galben cu menta si ciocolata

Inghetata de pepene galben cu menta si ciocolata din: galbenusuri, zahar, lapte, esenta de vanilie, frisca, pepene galben, sare, menta, ciocolata. Ingrediente: 3 galbenusuri 200 g zahar 120 ml lapte 1 lingura esenta de vanilie 200 g mascarpone 200 ml frisca lichida 350 g miez de pepene galben 1 praf de sare menta verde si […]

Dulceata de pepene galben cu aroma de lamaie

Dulceata de pepene galben cu aroma de lamaie din: miez de pepene galben, zahar, apa, zeama de lamaie. Ingrediente: 1 kg si 1 cana cu miez de pepene galben taiat cuburi 1 kg zahar 2 cani cu apa zeama de lamaie   Mod de preparare: Puneti bucatile de pepene in tifon si le introduceti in apa […]

Salata de orez cu pepene galben si somon

Salata de orez cu pepene galben si somon din: orez fiert, crevete, somon afumat, lapte de cocos, ulei de masline, pudra de curry, lamaie, ardei capia, mustar dulce, pepene galben, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 300 g orez fiert 300 g crevete congelate 300 g somon afumat 200 ml lapte de cocos 3 linguri cu ulei […]

Salata de pepene galben cu somon

Salata de pepene galben cu somon din: pepene galben, orez, somon afumat, creveti, avocado, rosii cherry, muguri de soia, ulei de masline, otet de orez, cimbru, sare, piper. Ingrediente: doi pepeni galbeni 150 g orez 400 g somon afumat 300 g creveti congelati doua bucati de avocado 4 rosii cherry doua linguri cu muguri de […]

Salata de pepene galben cu sunca si masline

Salata de pepene galben cu sunca si masline  din: pepene galben, orez, sunca, masline, capere, ardei iute, ulei de masline, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 1 pepene galben 200 g orez 150 g sunca 100 g masline verzi 1 lingurita cu capere 1 ardei iute pentru sos: 2 linguri cu ulei de masline 1 lingurita cu […]

Fresh de pepene galben cu mandarine

Fresh de pepene galben cu mandarine din: pepene galben, mandarine. Ingrediente: 1 pepene galben 4 mandarine       Mod de preparare: Se storc mandarinele. Se curăță pepenele și se taie cuburi. Se pune în blender odată cu sucul de mandarine și se pasează. Se pune în pahare și se ornează cu bucăți de pepene. […]

Ingheţată de pepene galben

Inghetata de pepene galben cu lamaie

Inghetata de pepene galben cu lamaie din: pepeni galbeni, zahar fin, lapte, frisca, lamaie.   Ingrediente: 2 pepeni galbeni mari (700 g fiecare) 50 g zahar fin 250 ml lapte 150 ml fisca lichida 1 lamaie   Mod de preparare: Se stoarce lămâia. Se taie pepenii în două, se curăţă de seminţe şi pulpa se […]

Ingheţată de pepene galben cu frisca si zmeura

Ingheţată de pepene galben cu frisca si zmeura din: miez de pepene galben, frisca, miere, esenta de vanilie.   Ingrediente: 600 g miez de pepene galben 200 ml frisca nebatuta 100 g miere 1 fiola esenta de vanilie   Mod de preparare: Tăiaţi pepenele în bucăţi mici şi puneţi-le într-un bol. Adăugaţi frişca, mierea şi […]

Pepene galben cu sunca si branza

Pepene galben cu sunca si branza din: pepene galben, patrunjel, telemea, sunca, pesto de busuioc. Ingrediente: 1 pepene galben 1 legatura patrunjel sau rucola 200 g telemea 100 g sunca crud-uscata 4 linguri pesto de busuioc   Mod de preparare: Se taie în două pepenele galben, se goleşte de sâmburi şi se taie pulpa felii. […]

Reteta zilei: Suc de pepene galben cu gheata

Suc de pepene galben cu gheata din: pepene galben, apa, zahar.   Ingrediente: 1 pepene galben, copt 8 cesti de apa 1 cana zahar     Mod de preparare: Taiati pepenele in jumatate si scoateti semintele cu ajutorul unei linguri. Apoi, cu ajutorul unui cutit scoateti pulpa pepenelui. Puneti intr-un recipient mare. Adaugati apa și […]

Salată de paste cu jambon, pepene galben si mozzarella

Salată de paste cu jambon, pepene galben si mozzarella din: paste, sare, otet, piper, miere, coaja de lime, suc de lime, ulei de masline, mozzarella, pepene galben, jambon si busuioc. Ingrediente: 500 g paste colorate sare 6 linguri otet piper macinat 2 linguri miere 1 lingurita coaja rasa de lime 2 linguri suc de lime […]

retete

Gustari: Felii de pepene galben cu sunca

Felii de pepene galben cu sunca din: pepene galben si prosciutto. Ingrediente: pepenele galben felii sunca prosciutto     Mod de preparare: Doar taie pepenele felii si infasoara-le in felii foarte subtiri de sunca prosciutto (ai nevoie de 10 felii).   Pofta buna!           poate iti place si: Sandwich cu carne […]

Pepene umplut

Pepene galben umplut cu budinca

Pepene galben umplut cu budinca din: pepene galben, budinca de ciocolata, zahar, lapte si nuca de cocos. Ingrediente: 2 bucati mari de pepene galben sau 4 pepeni mai mici 2 pachete de budinca de ciocolata sau caramel 6 linguri zahar 1 l lapte 4 linguri de nuca de cocos pentru decor sau cateva frunze de […]

Desert cu pepene galben si branza

Desert cu pepene galben si branza din: pepene galben, branza, frunze de menta si lichior de fructe. Ingrediente:  1 pepene galben 200 g branza fina (Gouda) frunze de menta 4 linguri lichior de fructe   Mod de preparare: Speli şi tai pepenele galben în două şi înlături seminţele. Scobeşti pepenele cu o lingură şi pui […]

Inghetata de pepene galben cu biscuiti

Inghetata de pepene galben cu biscuiti din: pepene galben, suc si coaja de lamai, apa fiarta, zahar si biscuiti. Ingrediente: 1 pepene galben sucul si coaja rasa de la 5 lamai 500 ml apa fiarta si racita 450 g zahar 5 biscuiti amaretti sau din ovaz     Mod de preparare: Curăţaţi pepenele galben de […]

Salata verde creata cu pepene galben si feta

Salata verde creata cu pepene galben si feta

O reteta de Salata verde creata cu pepene galben si feta din: salata verde creata, pepene galben, branza feta, ulei de masline si otet balsamic. Ingrediente: 1 salata verde creata 1/2 pepene galben 100 g branza feta ulei de masline otet balsamic   Mod de preparare: Spala salata, sterge-o prin tamponare cu un servetel de […]

Punch cu pepene galben si banane

Punch cu pepene galben si banane

O reteta de punch de pepene galben si banane din: pepene, banana, rom, lichior de migdale, carambola, zahar pudra, vin rose si sampanie rose. Ingrediente: 1 pepene galben mai mic (750 g) 1 banana mai mare 2 cl rom (40%vol) 2 cl lichior de migdale 1 carambola 1 lingura zahar pudra 2 sticle de vin […]

Pepene galben cu sos de ghimbir şi lămâie

Pepene galben cu sos de ghimbir şi lămâie

O reteta de pepene galben cu sos de ghimbir si lamaie din: pepene galben, ghimbir, zahar brun, suc de lamaie si menta verde. Ingrediente: 1 pepene galben Pentru sos: 50 g radacina de ghimbir 200 g zahar brun 2 linguri suc de lamaie Pentru ornat: crengute de menta verde   Mod de preparare: Mai intai […]

Smoothie de pere, pepene galben şi vin spumant

Smoothie de pere, pepene galben şi vin spumant

O reteta de smoothie de pere, pepene galben si vin spumant din: pepene galben, para, lichior, vin spumant, mar si cirese. Ingrediente: 2 felii de pepene galben 1 para Williams 30-40 ml lichior de fructul-pasiunii, ananas sau mango (Passoa) 1 paharel de vin spumant pentru decor: felii de mar 2 cirese   Mod de preparare: […]

Sorbet de pepene galben cu seminţe de mac

Sorbet de pepene galben cu seminţe de mac

O reteta de sorbet de pepene galben cu seminte de mac din: zahar, dextroza, pepene galben, apa, vin de porto, seminte de mac si menta. Ingrediente: Pentru sorbet: 160 g zahăr 50 g dextroză 300 g pepene galben (pulpă) 300 ml apă 10 ml vin Porto Pentru decor: 30 g seminţe de mac mentă proaspătă […]

Pepene galben murat

Reteta zilei: Pepene galben murat

O reteta delicioasa de pepene galben murat din: otet, apa, pepene galben, scortisoara, cuisoare, piper si zahar. Ingrediente: 300 ml oţet 600 ml apă 1 pepene galben 1/4 linguriţă scorţişoară măcinată 6-7 cuişoare întregi un vârf cuţit de piper 100 g zahăr   Mod de preparare: Amesteci oţetul cu apa într-o oală mare. Adaugi condimentele […]

Supa dulce acrisoara

Cremă de pepene galben cu vanilie

O reteta de crema de pepene galben cu vanilie din: pulpa de pepene galben, lapte, zahar, amidon, galbenusuri, ou, baton de vanilie, frisca, zahar granulat si pepene galben. Ingrediente: 400 g pulpă pepene galben 100 ml lapte 150 g zahăr 30 g amidon 125 g frişcă 3 gălbenuşuri 1 ou 1 baton vanilie decor: 100 […]

Bavareză de căpşuni şi ciocolată

Bavareză cu pepene galben şi Porto

O reteta delcioasa de bavareza cu pepene galben si Porto din: pulpa de pepene galben, zahar, foi de gelatina, apa, smantana dulce, porto si frunze de menta. Ingrediente: 500 g pulpă de pepene galben 200 g zahăr 10 foi de gelatină 100 ml apă 500 ml smântână dulce 1/2 păhărel Porto pentru decor: frunze de […]

Supa dulce acrisoara

Supă cremă de vară cu pepene galben şi creveţi

O reteta simpla de supa crema de vara cu pepene galben si creveti din: pepene galben, seminte de fenicul, creveti, patrunjel, lichior sec de anason, vermut sec, sare si piper negru. Ingrediente: 1 pepene galben mare, copt 1/2 linguriţă de seminţe de fenicul 12 cozi de creveţi 1 legătură de pătrunjel pastis sau lichior sec […]