Chec cu nuci si cafea din: oua, zahar, rom, biscuiti, unt, nuca, cafea, pesmet. Ingrediente: 4 ouă 1 pahar cu zahăr 2 linguri cu rom 5 biscuiţi mari 100 g unt sare 10-12 mieji de nucă 2 linguriţe de cafea naturală 2 linguri cu pesmet Mod de preparare: Inmuiem untul pus în vas emailat […]
Ai cautat: cafea
Reteta zilei: Inghetata cu aroma de cafea cu frisca si cocos
Inghetata cu aroma de cafea cu frisca si cocos din: cafea, lapte condensat, lapte, vanilie, smantana, zahar, fulgi de cocos. Ingrediente: 2 cani cafea fierbinte 1 cană lapte condensat 1 cană de lapte 1 lingurita Vanilie 1 ceașcă smantana zahăr ½ ceașca fulgi de cocos Mod de preparare: Într-un castron mare, amestecați […]
Tort de cafea si nuci
Foarte popular în Anglia, produsul acesta delicios de cofetărie a fost specialitatea reţelei de ceainării Fuller’s. In prima jumătate a secolului XX, reţeaua s-a extins cu succes în sudul Angliei, dar a dispărut, din nefericire, la sfârşitul anilor 1950. In varianta Fuller s, tortul era format dintr-un blat maro deschis, folosit şi pentru prepararea tortului […]
Cafea: Cafe au lait
Planta de cafea, originară din Africa de Nord, este sursa unei băuturi stimulante încă din vremuri străvechi. Conform legendei, proprietăţile ei revigorante au fost descoperite de un păstor african de capre, care a observat că unul dintre animalele sale e mai vioi decât de obicei, după ce a rumegat câteva boabe ale unui arbust numit, […]
Cafea: Irish coffee
Prepararea unei irish coffee necesită o mare atenţie la detalii, dar merită întotdeauna efortul. Cafeaua se savurează cel mai bine după cină, în locul unei cafele obişnuite, dar este minunată şi într-o după-amiază rece de iarnă. Irish coffee se face dintr-un pahar de cafea neagră tare, îndulcită cu zahăr brun fin şi întărită cu un […]
Cafeaua si beneficiile ei
Cafeaua si beneficiile ei. Cafeaua este considerată cea mai sănătoasă băutură pe care o poţi consuma, spun oamenii de ştiinţă de la Harvard Medical School. Aceştia recomandă între 2 şi 4 ceşti pe zi. Cea mai bună modalitate de a te bucura de beneficiile ei este să o bei ca atare, adică fară lapte, frişcă, […]
Cafea turceasca
Cafea turceasca Pentru o cafea turcească adevărată, apa se măsoară cu ceaşca» (mică!) în care se va servi. Se toarnă în ibric din cupru; când începe să se încălzească, adăugaţi zahărul, apoi cafeaua, o linguriţă cu vârf pentru fiecare ceaşcă. Dacă în ibric sunt mai mult de două ceşti, adăugaţi o linguriţă de cafea în plus, […]
Ce bem de Revelion: Lichior de cafea
Lichior de cafea din: 1 l cafea lichidă (preparată prin fierberea în apă a 250 g de cafea, strecurată prin sită de două ori), 1 l alcool de 90 grade, un praf de vanilie, sirop (preparat dintr-un kilogram de zahăr şi 250 ml apă). Mod de preparare: Toate ingredientele se amestecă bine. Se păstrează în sticle […]
Prajitura cu nuca, visine si cafea
Prajitura cu nuca, visine si cafea din: faina, untura, zahar, praf de copt, smantana, gem, visine, oua, cafea, cacao, bombonele decorative. Ingrediente: Pentru foaie: 250 g făină 140 g untură 70 g zahăr un ou un plic praf de copt smantana cât cuprinde Pentru uns foaia: 100 g gem de câpşune 100 g vişine fără sâmburi Pentru blat: 6 […]
Jeleu de cafea cu lamaie
Jeleu de cafea cu lamaie din: cafea, apa, zahar, portocala, lamaie, scortisoara. Ingrediente: 4 linguri de cafea instant 1000 ml apă 500 g zahăr gelifiant 1 portocală 1 lămâie 1 beţişor de scorţişoară Mod de preparare: Portocala se taie felii subţiri şi se dă în clocot împreună cu 1 l apă, coajă de lămâie […]
Tort cu inghetata de cafea
Tort cu inghetata de cafea din: ciocolata, unt, zahar, oua, praf de copt, sare, vanilie, faina, cacao, frisca, lapte, lichior, nes. Ingrediente: Pentru blat: 200 g ciocolată de menaj 50 g unt 150 g zahăr 3 ouă 1 linguriţă praf de copt 1 fiolă esenţă de vanilie 1 praf de sare 100 g făină […]
Prajitura cu gem de caise si cafea
Prajitura cu gem de caise si cafea din: lapte de soia, zahar, faina, ulei, cacao, cafea, praf de copt, gem, ciocolata. Ingrediente: 2 pahare lapte de soia 2 pahare zahăr pudră 3 pliculeţe zahăr vanilinat 3 pahare făină un pahar ulei 1/2 pahar cafea dulce o lingură cacao un plic praf de copt gem de […]
Tarta cu branza si cafea
Tarta cu branza si cafea din: biscuiti, branza, oua, unt, cafea, zahar. Ingrediente: 300 g biscuiţi digestivi 600 g brânză de vaci 3 ouă 125 g unt 100 ml cafea rece 125 g zahăr cafea instant, pentru servit Mod de preparare: Biscuiţii se mărunţesc şi apoi se amestecă cu untul topit. Compoziţia rezultată se aşază într-o […]
Jeleu de cafea cu scortisoara
Jeleu de cafea cu scortisoara din: cafea, apa, zahar, portocala, lamaie, scortisoara. Ingrediente: 4 linguri de cafea instant 1000 ml apă 500 g zahăr gelifiant 1 portocală 1 lămâie 1 beţişor de scorţişoară Mod de preparare: Portocala se taie felii subţiri şi se dă în clocot împreună cu 1000 ml apă, coajă de lămâie dată […]
Chec cu afine pentru cafea
Chec cu afine pentru cafea din: faina de grau spelta, faina de ovaz, sucanat, praf de copt, scortisoara, bicarbonat, lapte vegetal, faina de in, apa, vanilie, nuci, afine. Ingrediente: 1 cană de făină de grâu spelta 1 cană de făină de ovăz 1/2 de cană de Sucanat 1 linguriţă de praf de copt 1 1/2 […]
Prajitura cu cafea si avocado
Prajitura cu cafea si avocado din: seminte de floarea-soarelui, curmale, cacao, avocado, miere, inka, tarate. Ingrediente: 25 g seminţe de floarea-soarelui crude 200 g curmale fără sâmburi 1 lingură cacao 2 fructe avocado 2 linguri miere 1-2 linguri inka 4 linguri de mix de tărâţe de psyllium, ovăz şi seminţe de in Mod de […]
Rulada cu cafea si mascarpone
Rulada cu cafea si mascarpone din: faina, zahar, oua, cafea, frisca, mascarpone, zemura. Ingrediente: 50 g făină 50 g zahăr 3 oua 2 linguriţe cafea instant 2 linguri apă caldă Pentru umplutură: 250 ml friscă lichidă dulce 100 g mascarpone 200 g zmeură 3 linguri cafea instant Pentru decor: 100 g zmeură o lingură cafea […]
Prajitura cu mousse de cafea si cacao
Prajitura cu mousse de cafea si cacao din: cacao, zahar brun, apa, unt, lapte batut, vanilie, zahar pudra, faina, praf de copt, oua, lapte, frisca, gelatina, cafea instant, amidon, ciocolata. Ingrediente: Blat: 50 g cacao 150 g zahăr brun 250 ml apă caldă 120 g unt la temperatura camerei 50 g lapte bătut 1 linguriţă […]
Mousse de ciocolata cu cafea
Mousse de ciocolata cu cafea din: oua, zahar, ciocolata, cafea, frisca, bomboane. Ingrediente: 2 ouă 50 g zahăr brun 300 g ciocolată cu lapte 100 g ciocolată neagră 50 ml cafea 400 ml frişcă lichidă bomboane pentru decor Mod de preparare: Bate energic albuşurile cu jumătate din zahăr, iar gălbenuşurile cu restul. Topeşte 200 […]
Cafea de orez cu lapte
Cafea de orez cu lapte din: orez, apa, lapte, zahar. Ingrediente: 1 linguriţă orez prăjit, măcinat 100 ml apă 150 ml lapte 2 linguriţe zahăr Mod de preparare: Se fierbe orezul în opâ clocotită 4-5 minute, se ia de pe foc, se lasă să se aşeze, apoi se strecoară. Se pun într-o cană, […]
Reteta briose cu cafea
Reteta briose cu cafea din: faina, cafea, praf de copt, bicarbonat, ou, zahar, unt, smantana, kahlu, lapte, crema de branza, zahar, boabe de cafea. Ingrediente: 12 forme din hârtie de copt 250 g făină 2 linguri cafea pudră 2 1/2 linguriţe praf de copt 1/2 linguriţă bicarbonat 1 ou 100 g zahăr 125 g unt […]
Briose cu scortisoara si cafea
Briose cu scortisoara si cafea din: faina, scortisoara, praf de copt, bicarbonat, ou, zahar, ulei, iaurt, cafea, ciocolata, zahar pudra. Ingrediente: 250 g făină 2 linguriţe scorţişoară 2 1/2 linguriţe praf de copt 1/2 linguriţă bicarbonat 1 ou 130 g zahăr 80 ml ulei vegetal 250 g iaurt 75 ml cafea rece 12 bucăţi ciocolată […]
O ceașcă de cafea poate revigora ochii
Exercițiile fizice pot obosi ochii la fel de mult ca și mușchii, oamenii de ştiinţă descoperind că o ceașcă de cafea îi poate revigora, potrivit unui studiu internațional, informează agenția de presă Xinhua, citată de Agerpres. “Aceste rezultate sunt importante, deoarece ochii noștri trebuie să se miște rapid pentru a capta informații noi”, a afirmat […]
Tort cu fistic si cafea
Tort cu fistic si cafea din: faina, oua, fistic, zahar, unt, esenta de cafea. Ingrediente: Pentru un blat: 100 g făină 4 ouă 40 g fistic 150 g zahăr Pentru umplutură: 300 g zahăr pudră 60-100 ml apă 10 gălbenuşuri 400 g unt esenţă de cafea, după gust Pentru decor: fistic măcinat mai mare […]
Prajitura cu branza si cafea
Prajitura cu branza si cafea din: biscuiti, unt, mascarpone, zahar, gelatina, cafea, cacao. Ingrediente: Pentru bază: 100 g biscuiţi digestivi 50 g unt Pentru umplutură: 250 g mascarpone 4 linguri zahăr 2 foi gelatină 50 ml cafea foarte concentrată cacao, pentru servit Mod de preparare: Se mărunţesc biscuiţii şi se topeşte untul, se amestecă apoi […]
Reteta cupcakes cu cafea
Reteta cupcakes cu cafea din: faina, praf de copt, bicarbonat, zahar, lapte, cafea, whisky, unt, ou, ciocolata, amidon. Ingrediente: Pentru briose: 200 g făină 10 g praf de copt 1 vârf cuţit bicarbonat 140 g zahar 60 ml lapte 90 ml cafea lichidă 10 ml whisky 80 g unt 1 ou 50 g ciocolată albă […]
Tort cu nuca si cafea
Tort cu nuca si cafea din: oua, zahar, faina, nuci, cafea, unt, rom, visine. Ingrediente: Pentru blat: 8 albuşuri 200 g zahăr 7 linguri făină 300 g nuci tăiate mărunt Pentru cremă: 8 gălbenuşuri 8 linguri zahăr 2 linguri cafea solubilă 200 g unt esenţă de rom vişine Mod de preparare: Se bat albuşurile […]
Budinca de cafea cu frisca
Budinca de cafea cu frisca din: unt, faina, amidon, lapte, cafea, oua, zahar, frisca. Ingrediente: 120 g unt 3-4 linguri făină 1 lingură amidon 500 ml lapte dulce pasteurizat 600 ml cafea concentrată 6 ouă 10 linguri zahăr 100 ml frişca lichidă Mod de preparare: Topeşti untul într-o cratiţă, presari făina şi amesteci energic, […]
Fursecuri “boabe de cafea”
Fursecuri “boabe de cafea” din: unt, faina, zahar, cacao, nuci, cappuccino. Ingrediente: Pentru aluat: 150 g unt 200 g făină 2 linguri zahăr pudră 2 linguri cacao 2 linguri nuci măcinate Pentru glazura: 1 plic cappuccino 1 lingură zahăr pudră cu aromă de vanilie 2 linguri apa Mod de preparare: Mixezi untul cu zahărul, […]
Prajitura cu aroma de cafea
Prajitura cu aroma de cafea din: oua, lapte, unt, zahar, faina, cacao, cafea, praf de copt, branza, vanilie. Ingrediente: 4 ouă 100 ml lapte 150 g unt 200 g zahăr 250 g făină 50 g cacao 2 linguri cafea solubilă 1/2 plic praf de copt Pentru crema: 250 g brânză dulce 150 g zahăr 2 […]
Biscuiti cu tarate si cafea
Biscuiti cu tarate si cafea din: faina, tarate, scortisoara, cacao, praf de copt, cafea, iaurt, unt, miere, ciocolata. Ingrediente: 1 cană făină integrală 2 căni tărâţe integrale 2 linguri cu scorţişoară 2 linguri cu cacao 1 plic praf de copt 4 linguri de cafea măcinată 5 linguri de iaurt light 200 g unt 100 g […]
Prajitura pentru cafea
Prajitura pentru cafea din: oua, unt, faina, zahar, alune, scortisoara, visine. Ingrediente: 4 ouă 200 g unt la temperatura camerei 130 g făină 200 g zahăr tos 100 g alune măcinate 1 linguriţă de scorţişoară măcinată 1/2 kg vişine fără sâmburi 150 g zahăr pudră Mod de preparare: Se amestecă untul, zahărul şi […]