Guacamole cu susan

Printeaza

Guacamole cu susan din: avocado, castraveti, ceapa, lamaie, ulei, sare, susan.

Ingrediente:Guacamole cu susan 

  • 4 castraveţi
  • 1 avocado
  • 2 fire de ceapă verde
  • 1 lămâie
  • câteva frunzuliţe de mentă proaspătă
  • 1 cm rădăcină de ghimbir
  • sare
  • ulei de măsline
  • 1 linguriţă seminţe de susan

 

Mod de preparare:

Se face un piure fin din pulpa de avocado, ceapa verde, uleiul, sarea, zeama de lămâie. Ghimbirul se rade fin. Castraveţii se spală şi se curăţă de coajă, apoi se taie cubuleţe şi se adaugă în piure.

Se adaugă ghimbirul şi frunzuliţele de mentă tocate fin.

 

Pofta buna!


Poate te intereseaza si:

Guacamole cu ceapa si rosii

Reteta zilei: Guacamole cu ceapa si rosii

Guacamole cu ceapa si rosii din: avocado, rosii, ceapa rosie, ulei, usturoi, limeta, coriandru, sare, piper. Ingrediente: 4 avocado 2 roșii 2 felii de ceapa rosie ulei 1 cățel de usturoi 2 limete ¼ cana coriandru, tocat sare și piper Mod de preparare: Se preîncălzește grătarul. Se taie avocado pe jumătate, apoi se scoate din […]

Oua umplute cu galbenus sau pate de ficat

Oua umplute cu guacamole

Oua umplute cu guacamole din: oua, avocado, rosie, lamai, ceapa, coriandru, bacon. Ingrediente: 8 oua 2 bucati avocado 1 rosie sucul unei lamai 1 ceapa coriandru 3-4 felii bacon   Mod de preparare: Ouăle se pun la fiert să fie tari. Se deco-jesc, se taie în două pe lung, apoi se scoate gălbenuşul. Fructele de […]

Reteta zilei: Sos guacamole

Sos guacamole din: avocado, rosii, ceapa verde, ardei iute, suc de lamaie, coriandru, sare, piper, tortilla chips. Ingrediente:  2 avocado, curatate 2 rosii, curatate de coaja si tocate 6 fire ceapa verde 1 ardei iute, tocat 2 linguri suc de lamaie 1 lingura coriandru, tocat sare si piper coriandru si tortilla chips, pentru servire   […]

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.