Guacamole cu castravete din: castraveti, avocado, ceapa verde, lamaie, frunze de menta, radacina de ghimbir, sare, ulei de masline, seminte de susan. Ingrediente: 4 castraveţi proaspeţi 1 avocado mai mare sau doi mai mici 2 fire de ceapă verde 1 lămâie câteva frunzuliţe de mentă proaspătă 1 cm rădăcină de ghimbir sare ulei de măsline […]
Reteta zilei: Guacamole cu ceapa si rosii
PrinteazaGuacamole cu ceapa si rosii din: avocado, rosii, ceapa rosie, ulei, usturoi, limeta, coriandru, sare, piper.
Ingrediente:
- 4 avocado
- 2 roșii
- 2 felii de ceapa rosie
- ulei
- 1 cățel de usturoi
- 2 limete
- ¼ cana coriandru, tocat
- sare și piper
Mod de preparare:
Se preîncălzește grătarul.
Se taie avocado pe jumătate, apoi se scoate din coaja. Spălați roșiile si taiati felii.
Ungeti avocado, roșiile și feliile de ceapă cu ulei și puneți pe grătar aproximativ 5 minute pe fiecare parte.
Transferati avocado într-un castron mare, adaugati usturoiul zdrobit și stoarceți sucul de lime. Pasati.
Se toaca ceapa și se adaugă in castron. Se taie roșiile, se îndepărtează semințele și coaja și se adaugă in castron.
Se presară coriandrul și se adaugă sare și piper.
Se amestecă si se da la rece. Serviti cu chips-uri tortilla.
Guacamole cu ceapa si rosii
Pofta buna!
poate iti place si:
Reteta zilei: Guacamole cu ardei iute si usturoi
Guacamole cu ardei iute si usturoi din: avocado, usturoi, ceapa, sare, piper, ardei iute, lamaie. Ingrediente: 3 avocado 2 catei usturoi ¼ ceapă sare si piper 1 ardei iute fără semințe 1 lămâie Mod de preparare: Pasati avocado. Adăugați ceapa, usturoiul și chili-ul tocat în bucăți mici. Adăugați lămâie, sare și piper, după […]
Pofta buna!