Ficatei de curcan cu legume si vin

Printeaza

Ficatei de curcan cu legume si vin din: ficatei de curcan, mere, vin, usturoi, ardei, ceapa, cartof, patrunjel, ulei, sare, piper.

Ingrediente:Ficatei de curcan cu vin si usturoi

  • 500 g ficăţei de curcan
  • 2 mere
  • 150 ml vin
  • usturoi
  • 1 ardei
  • 1 ceapă
  • 1 cartof
  • 1/2 linguriţă de pătrunjel uscat
  • ulei
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Pune ficateii în ulei încins, stinge cu vin, adaugă usturoiul şi ceapa tocate fin, sare, piper şi lasă la foc moderat până scad. Pune pătrunjelul uscat; taie ardeiul rondele şi merele cubuleţe. Trage-le la tigaie maximum un minut.

Amestecă-le cu ficăţeii şi decorează cu verdeaţă.

 

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Ficatei de curcan cu legume si vin
Autor
Publicat pe

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.