Bors cu legume

Bors cu legume

Bors cu legume din: cartofi, ardei, morcovi, pastarnac, patrunjel, sfecle rosii, telina, patrunjel, suc de rosii, bors, sare, piper. Ingrediente: 6 cartofi 4 ardei graşi 2 morcovi 2 rădăcini de păstârnac 2 rădăcini de pătrunjel 2 sfecle roşii mai mici 1 ţelină 1 legătură pătrunjel 1 ceapă suc de roşii 250 ml borş acru de […]

Ciorba de miel cu fasole si praz

Ciorba de miel cu fasole si praz

Ciorba de miel cu fasole si praz din: fasole rosie, ulei, usturoi, carne de miel, ceapa, praz, patrunjel, cimbru, oregano, piper, sare, apa, menta, bors. Ingrediente: 250 g fasole roşie 3 linguri ulei 3 căţei usturoi tocaţi 700 g carne de miel 1 ceapă 4 fire praz 1/2 cană pătrunjel tocat 1 linguriţă cimbru 1 […]

Ciorba de fasole verde cu bors

Ciorba de fasole verde cu bors

Ciorba de fasole verde cu bors din: apa, bors, morcov, ardei, ceapa, rosii, pastarnac, telina, fasole verde, sare. Ingrediente: 2l apă 500 ml borş 1 morcov 1 ardei 1 ceapă 2 roşii 1 păstâmac 1/2 rădăcină ţelină 500 g fasole verde sare   Mod de preparare: Toci legumele şi pui morcovul, ceapa, păstârnacul şi ţelina […]

Bors gustos de hribi

Bors gustos de hribi

Bors gustos de hribi din: hribi, cartofi, morcovi, pastarnac, ceapa, ardei, rosii, patrunjel, bors acru, fidea, sare. Ingrediente: 600 g hribi 3 cartofi 2 morcovi 1 păstârnac 1 ceapă 1 ardei capia 1 ardei gras 2 roşii 1 legătură pătrunjel 200 ml borş acru de putină fidea sare   Mod de preparare: Se spală şi se […]

Ciorba de peste

Ciorba de peste (crap)

Ciorba de peste din: cap si coada de crap, telina, ceapa, ardei, orez, patrunjel, leustean, otet, sare. Ingrediente: capul şi coada unui crap o felie dintr-o rădăcină de ţelină o ceapă 2 ardei graşi 3 linguri orez o legătură pătrunjel leuştean oţet sare   Mod de preparare: In apă cu sare se pun la fiert […]

Ciorba_de_legume_cu_suc_de_lamaie

Ciorba de legume cu suc de lamaie

Ciorba de legume cu suc de lamaie din: morcov, ceapa, telina, patrunjel, ardei, cartofi, ulei, fasole, suc de lamaie, sare, verdeata. Ingrediente: un morcov o ceapa o felie dintr-o rădăcină de ţelină o rădăcină pătrunjel un ardei gras 3-4 cartofi o lingură ulei o mână fasole păstăi sucul unei lămâi verdeaţă sare   Mod de […]

Ciorba_taraneasca_cu_bors

Ciorba taraneasca cu bors

Ciorba taraneasca cu bors din: pui, morcovi, cartofi, telina, ceapa, ardei, rosii, fidea, condiment, bors, patrunjel, leustean. Ingrediente: 1 pui întreg de ţară 2 morcovi 5 cartofi 1 ţelină 2 cepe 1 ardei gras 3 roşii 150 g fidea sau tăiţei de casă 1 lingură condiment vegetal 1 l borş de ţară 1 legătură pătrunjel […]

Ciorba de peste

Ciorba de peste cu usturoi

Ciorba de peste cu usturoi din: peste, cartofi, rosii, ceapa, usturoi, ulei, ardei, otet, sare, piper, leustean. Ingrediente: 3 kg peşte de sortimente diferite 6-8 cartofi mari 6 roşii mari 5 cepe 2 căpăţâni de usturoi 1 ceaşcă ulei 3 ardei capia roşii oţet sare piper leuştean   Mod de preparare: Foloseşti peşte mic (oblete, […]

Ciorbe

Ciorbe Gustoase (2016)

Ciorbe Gustoase: Ciorba de miel cu bors de putina Ciorba de miel cu bors de putina din: carne de miel, apa, bors, morcov, telina, ou, sare, patrunjel, orez, smantana, leustean. Ingrediente: 700 g carne de miel 2I apă 1 I borş de putină 1 ceapă de apă 1 morcov carotă 1 ţelină 1 ou sare […]

Retete

10 Ciorbe Rapide

Ciorbe Rapide: Ciorba dietetica de linte Ciorba dietetica de linte din: linte rosie, ceapa, ulei de masline, usturoi, lamaie, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 300 g linte roşie 1 ceapă 50 ml ulei de măsline 3 căţei de usturoi zeamă de lămâie o linguriţă de cimbru uscat sare piper   Mod de preparare: Alege bine lintea […]

Ciorbe

7 Ciorbe Rapide

Ciorbe Rapide: Reteta de ciorba de porc a la grec Ciorba de porc a la grec din: carne de porc, morcovi, telina, patrunjel, ceapa, orez, smantana, ulei, bors, faina, ou, sare, frunze de leustean. Ingrediente: 500 g carne de porc 3 morcovi 1 ţelină mică 1 rădăcină de pătrunjel 1 ceapă 100 g orez 250 […]

Ciorbe

5 Ciorbe Rapide

Ciorbe Rapide: Bors de linte rosie si verde Bors de linte rosie si verde din: linte, morcovi, patrunjel, telina, ceapa, praz, ulei, busuioc, bors, sare, piper. Ingrediente: 500 g linte roşie şi verde 2 morcovi 1 rădăcină de pătrunjel 1 ţelină mică 1 ceapă 1 fir de praz 2-3 linguri ulei 1 linguriţă busuioc uscat […]

Ciorbe

Ciorbe Rapide (2016)

Ciorbe Rapide: Ciorba de vitel cu fasole Ciorba de vitel cu fasole din: carne cu os, apa, ceapa, morcov, patrunjel, telina, fasole pastai, cartofi, rosii, marar, patrunjel, leustean, ardei, sare. Ingrediente: 1 kg carne cu os 4 I apă 1 I borş 2 cepe 1 morcov mare 1 rădăcină pătrunjel 1/2 ţelină 1 mână de […]

Ciorba_cu_afumatura_si_legume

Ciorba cu afumatura si legume

Ciorba cu afumatura si legume din: costita, ceapa, morcovi, vanata, ardei, conopida, rosii, telina, varza, ulei, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 500 g costiţă afumată 3 cepe 2 morcovi 1 vânătă mare 2 ardei graşi 1 conopidă potrivită 5 roşii 1 ţelină mică 1 varză mică 100 ml ulei pătrunjel verde sare piper zeamă de lămâie   […]

Ciorbe rapide

Ciorbe Rapide

Ciorbe Rapide: Ciorba taraneasca de porc cu fasole Ciorba taraneasca de porc cu fasole din: carne de porc, morcovi, patrunjel, telina, ardei, mazare, fasole verde, cartofi, ceapa, bors cu legume, leustean. Ingrediente: 500-600 g carne de porc 2 morcovi 1 pătrunjel ţelină mică 1 ardei gras mic roşu 100 g mazăre verde 200 g fasole […]

Retete cu varza

Ciorba cu cartofi si varza

Ciorba cu cartofi si varza din: cartofi, varza, morcovi, ceapa, bulion, pasta de ardei, sare, piper, ulei, patrunjel. Ingrediente: 8 cartofi 1/2 varză tăiată mărunt 3 morcovi tăiaţi cubuleţe 1 ceapă mare tăiată mărunt 1 cană bulion 2 linguri pastă de ardei 1 linguriţă concentrat de legume 1 linguriţă sare piper 2 linguri ulei frunze […]

Ciorbe

10 Ciorbe DELICIOASE

Ciorbe DELICIOASE: Bors de urzici cu ou Bors de urzici cu ou din: urzici, cartofi, ceapa, usturoi, bors, ulei, sare, piper, leustean, oua. Ingrediente: 100 g urzici (2 grămăjoare) 2 cartofi potriviţi 2 fire de ceapă 1 fir de usturoi 1 cană de borş ulei sare piper leuştean ouă fierte (pentru ornat)   Mod de […]

Ciorbe

7 Ciorbe DELICIOASE

Ciorbe DELICIOASE: Ciorbita de legume Ciorbita de legume din: morcovi, gulie, paste, cimbru, sare, piper, rosii, suc de rosii, fasole, ceapa, ulei, patrunjel. Ingrediente: 2 morcovi 1 gulie 100 g paste cimbru sare piper 2 roşii 150 ml suc de roşii 150 g fasole roşie 1 ceapă ulei pătrunjel   Mod de preparare: Laşi fasolea […]

Ciorbe

5 Ciorbe DELICIOASE

Ciorbe DELICIOASE: Bors de hribi Bors de hribi din: hribi, morcovi, cartofi, pastarnac, ceapa, ardei, rosie, patrunjel, bros, smantana, sare. Ingrediente: 500 g hribi uscati 2 morcovi 2 cartofi 1 păstârnac 1 ceapă 1 ardei capia 1 ardei gras 1 roşie 1 legătură pătrunjel borş acru de putină 100 ml smântână groasă sare   Mod […]

Ciorba_cu_rosii_si_conopida

Ciorba cu rosii si conopida

Ciorba cu rosii si conopida din: conopida, ceapa, usturoi, gogosari, ardei, boia, ulei, suc de rosii, bors, sare, piper. Ingrediente: 500 g conopidă 1 legătură ceapă verde 3-4 căţei de usturoi 2-3 gogoşari 1 ardei capia sare piper măcinat 1 lingură boia dulce 3-4 linguri ulei 1 l suc de roşii 1 plic borş   […]

Bors_rusesc_cu_legume_si_smantana

Bors rusesc cu legume si smantana

Bors rusesc cu legume si smantana din: supa de oase, morcovi, patrunjel, telina, praz, pastarnac, varza, sfecla, mazare, rosii, smantana, ardei, sare, piper. Ingrediente: 600 ml supă de oase 2 morcovi 1 pătrunjel rădăcină 1 ţelină 2 fire de praz 1 păstârnac 1/2 varză mică dulce 1 sfeclă roşie 1 cană mazăre 4 roşii coapte 100 […]

Ciorba_de_pui_cu_mere_si_smantana

Ciorba de pui cu mere si smantana

Ciorba de pui cu mere si smantana din: mere, pui, morcov, patrunjel, ceapa, smantana, sare. Ingrediente: 1/2 kg mere acrişoare 1 pui mic 1 morcov 1 rădăcină pătrunjel 1 ceapă 2 gălbenuşuri 2 linguri smântână sau 1 iaurt pătrunjel verde sare   Mod de preparare: Speli puiul, îl tai în bucăţi şi îl pui în […]

Ciorba_de_ciuperci_cu_bors

Ciorba de ciuperci cu bors

Ciorba de ciuperci cu bors din: ciuperci, patrunjel, ceapa, telina, morcovi, pastarnac, ardei, bors, leustean, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 kg ciuperci 1 rădăcină de pătrunjel 2 cepe 1 telină mică 2 morcovi 1 păstărnac 1 ardei gras 1 l borş 1 legătură leuştean ulei sare   Mod de preparare: Cureţi legumele şi lestreci printr-un […]

Retete

Ciorbe Delicioase (2016)

Ciorbe Delicioase: Ciorba de rosii cu carne Ciorba de rosii cu carne din: carne de gaina, rosii, morcov, ardei, orez, smantana, telina. Ingrediente: 100 g carne de găină fiartă 300 g roşii 1 morcov 1/2 ardei gras 1 linguriţă orez 1 linguriţă smantana 1 frunză mică de ţelinâ   Mod de preparare: Morcovul se curăţă, […]

Ciorba_de_dovlecei_a_la_grec

Ciorba de dovlecei a la grec

Ciorba de dovlecei a la grec din: dovlecei, ceapa, ulei, smantana, faina, orez, lamaie, morcovi, telina, pastarnac, patrunjel, marar. Ingrediente: 1,5 kg dovlecei proaspeţi 150 g ceapă 50 ml ulei 3 gălbenuşuri 2 l supă de oase 200 ml smântână 50 g făină 50 g orez 100 g lămâie 150 g morcovi 100g ţelină rădăcină […]

Ciorba_cu_perisoare_de_peste_si_bors

Ciorba cu perisoare de peste si bors

Ciorba cu perisoare de peste si bors din: peste, morcov, ceapa, patrunjel, ardei, suc de rosii, gris, faina, ulei, cartofi, bors, leusean, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 kg peşte 1 morcov 1 ceapă 1 rădăcină pătrunjel 1 ardei gras roşu 1 pahar suc de roşii 1 linguriţă condiment vegetal 1 lingură griş 2 linguri făină […]

Ciorbita_de_praz

Ciorbita de praz

Ciorbita de praz din: paz, ceapa, telina, orez, ulei, patrunjel, leustean, bulion, bors, sare. Ingrediente: 1 kg praz 100 g ceapă 1,5 l apă fiartă împreună cu 2-3 linguri de condiment vegetal 50 g ţelină 30 g orez 50 ml ulei 1 legătură pătrunjel 1 legătură leuştean 2 linguri bulion 1/2 l borş sare   […]

Bors_de_legume_cu_smantana_si_verdeata

Bors de legume cu smantana si verdeata

Bors de legume cu smantana si verdeata din: ceapa, morcov, pastai, ardei, zarzavat, pastai, rosii, patrunjel, marar, leustean, ulei, bors, smantana. Ingrediente: 1 ceapă verde 1 ceapă uscată 1 morcov 1 ardei galben 3 cartofi potriviţi 3 linguri zarzavat de la borcan 300 g păstăi galbene subţiri 2 linguri pastă de gogoşari şi capia 150 […]

Ciorba_de_cartofi_noi

Ciorba de cartofi noi

Ciorba de cartofi noi din: cartofi, morcovi, rosii, pastarnac, faina, ceapa, patrunjel, marar, bors, sare, ulei, piper. Ingrediente: 500 g cartofi noi 2-3 morcovi 2 roşii  1 păstârnac 1 lingură cu făină 2 legături de ceapă verde 1 legătură de pătrunjel verde sau leustean 1 legătură de mărar verde 1/2 l borş sare ulei piper   Mod de […]

Bors cu coltunasi

Bors cu coltunasi

Bors cu coltunasi din: morcov, patrunjel, carne, ou, bors, leustean, faina, galbenus, zeama de lamaie. Ingrediente: 1/2 morcov 1/2 pătrunjel 50 g carne fiartă de vita sau de pasăre 1/2 ou 100 ml borş leuştean verde 50 g făină 1/2 gălbenuş 1 linguriţă zeamă de lamaie   Mod de preparare: Zarzavatul se curăţă, se taie cuburi […]

Bors de loboda cu carne

Bors de loboda cu carne

Bors de loboda cu carne din: carne, loboda, bors, orez, iaurt, leustean. Ingrediente: 50 g carne fiartă 150-200 g frunze de lobodă 1 linguriţă orez fiert 100 ml borş 2-3 linguriţe iaurt leuştean verde   Mod de preparare: Se spală loboda sub un jet de apă rece şi se pune să fiarbă în circa 400 […]

Ciorba orientala

Ciorba orientala

Ciorba orientala din: carne, morcov, cartof, taitei, tarhon, otet, iaurt, galbenus. Ingrediente: 100 g carne de vita sau de porc 1/2 morcov 1 cartof 1 lingură tâiţei tarhon oţet de fructe 1 lingură iaurt sau smantana 1/2 gălbenuş   Mod de preparare: Se taie carnea pătrăţele mici şi se fierbe pînă se înmoaie. Morcovul curăţat […]