Posts Tagged ‘ ciorba ’

Ciorba de berbec cu legume si bors

Ciorba_de_berbec_cu_legume_si_bors

Ciorba de berbec cu legume si bors din: carne de berbec cu os, morcovi, rădăcini de pătrunjel, ardei graşi, rosii, ceapa uscata sau ceapa verde, zeama de varza, bors, sare, piper, oua, patrunjel verde.…

Read more »

Ciorba olteneasca de vitel

Ciorba_olteneasca_de_vitel

Ciorba olteneasca de vitel din: rasol de vitel, praz, ardei capia, morcovi, cepe, cartofi albi, gogosar, suc de rosii, ulei de masline, tarhon, sare si piper.   Ingrediente: 1 rasol…

Read more »

Bors ardelenesc de post

Bors_ardelenesc_de_post

Bors ardelenesc de post din: dovlecei, ceapa verde, mazare, varza, ardei grasi, usturoi, morcovi, cartofi, patrunjel, leustean, ulei de masline, suc de rosii, tarhon, sare si piper.   Ingrediente: 2 dovlecei…

Read more »

Ciorba de berbec cu ienibahar si nucsoara

Ciorba_de_berbec_cu_ienibahar_si_nucsoara

Ciorba de berbec cu ienibahar si nucsoara din: cap de berbec, ceafă de berbec, boabe de ienibahar, boabe de piper, nucşoară, ceapa, morcov, cartofi, sare, frunze de pătrunjel, leustean. Ingrediente: 1 cap de berbec 1/2 kg…

Read more »

Ciorba cu icre si lapti de peste

Ciorba_cu_icre_si_lapti_de_peste

Ciorba cu icre si lapti de peste din: bucăţi de peşte mic (caras) sau capetele şi cozile de la doi peşti mari, lapţi şi icre nematurate de peşte, ceapa, morcov, ardei…

Read more »

Ciorba de nisetru cu legume si zeama de lamaie

Ciorba_de_nisetru_cu_legume_si_zeama_de_lamaie

Ciorba de nisetru cu legume si zeama de lamaie din: nisetru mic, ceapă, morcov, ardei gras, ardei iute, rosii la conserva, patrunjel, lămâie, tijă de ţelină. Ingrediente: 1 nisetru mic 1 ceapă 1 morcov…

Read more »

Bors gustos de loboda

Ciorbe_si_borsuri

Bors gustos de loboda din: loboda, ceapa verde, patrunjel, morcov, telina, orez, galbenus, smantana, leustean, usturoi, bors si sare. Ingrediente: 3-4 legături lobodă 4 fire ceapă verde 1 legătură pătrunjel 1…

Read more »

Ciorbita cu rosii intregi

Ciorbita_cu_rosii_intregi

Ciorbita cu rosii intregi din: morcovi, pastarnac, ceapa, ardei gras, cartofi, orez, rosii in suc de tomate, ulei, bulion de corcoduse, verdeata si sare. Ingrediente: 2-3 morcovi 1 păstârnac 1 ceapă…

Read more »

Bors delicios de crap

Bors_delicios_de_crap

Bors delicios de crap din: peste, morcov, patrunjel, pastarnac, telina, ceapa, bors, sare, marar, leustean si apa.   Ingrediente: 1 kg peşte (crap sau somn) 1 morcov 1 pătrunjel rădăcină…

Read more »

Ciorba de fasole cu sunca si sofran

Ciorba_de_fasole_cu_sunca_si_sofran

Ciorba de fasole cu sunca si sofran din: ceapă, usturoi, ulei de măsline, fasole albă, foaie de dafin, supă de legume, şuncă crud-uscată, şofran, boia dulce, salam picant uscat, otet. Ingrediente: 1 ceapă 4 căţei de usturoi 4…

Read more »

Ciorba cu tarhon si perisoare

Ciorba_cu_tarhon_si_perisoare

Ciorba cu tarhon si perisoare din: morcovi, pastarnac, telina, ardei, ceapa, bors, galbenusuri, smantana, sare, piper, tarhon, carne de vitel, oua, orez, pesmet si marar. Ingrediente: 2 morcovi 1 rădăcină…

Read more »

Ciorba din carne de vitel

Ciorba_din_carne_de_vitel

Ciorba din carne de vitel din: carne de vitel, morcov, radacina de patrunjel, ceapa, telina, bulion, rosii in bulion, lamaie, sare si verdeata. Ingrediente: 400 g carne de vitel un…

Read more »

Supa cu crevete, sparanghel si ciuperci

Supa cu crevete, sparanghel si ciuperci din: konbu (algă japoneză uscată), ton uscat, crevete mari, sparanghel, ciuperci, arici-de-mare japonezi săraţi, ghimbir proaspăt. Ingrediente: 1 bucată mică de konbu (algă japoneză uscată) ton uscat…

Read more »

Cum se prepara Ciorbă din cap de somn de Dunăre (VIDEO)

Retete_Supe_06

Ciorbă din cap de somn de Dunăre: Cum se prepara Ciorbă din cap de somn de Dunăre:

Read more »

Bors de sfecla cu lustean si patrunjel

Ciorba_de_sfecla_rosie_cu_legume_03

Bors de sfecla cu lustean si patrunjel din: cepe, rădăcini de pătrunjel, păstârnac, morcov, borş de huşti, sfeclă roşie, oua, smantana, pătrunjel, leuştean, frunză de ţelină. Ingrediente: cepe rădăcini de pătrunjel păstârnac…

Read more »

Ciorba de aripioare de rechin cu raci si crab

Ciorba de aripioare de rechin cu raci si crab

Ciorba de aripioare de rechin cu raci si crab din: aripioare de rechin uscate, ciorba de pui, hasme, ghimbir, carne de carb, ciuperci, raci, ulei de susan, alcool de orez (sau Xeres), sos de…

Read more »

Ciorba cu ciuperci si cuiburi de randunica

Ciorba_de_ciuperci_cu_cimbru_si_patrunjel

Ciorba cu ciuperci si cuiburi de randunica din: cutie de cuiburi de rândunică, supă de pui, apă, ciuperci parfumate. Ingrediente: 1 cutie de cuiburi de rândunică 500 ml supă de pui 500 ml apă…

Read more »

Ciorba de zarzavat cu ciuperci si patrunjel

Retete_de_Craciun_Ciorba_cu_carne_de_porc

Ciorba de zarzavat cu ciuperci si patrunjel din: cartofi, morcovi, telina, ceapa, radacina de patrunjel, ciuperci, bors sau rosii tocate, Ingrediente: 3-4 cartofi (1/2 kg) 3 morcovi 1 ţelină 2-3 cepe…

Read more »

Bors polonez cu sfecla si coaste de vita

Bors_polonez_cu_sfecla_si_coaste_de_vita

Bors polonez cu sfecla si coaste de vita din: coaste de vită, kaizer, frunze de dafin, boabe de piper, boabe de ienibahar, seminţe de fenicul, ceapa, rădăcinoase (morcov, ţelină, pătrunjel), praz (partea albă), untura, varza,…

Read more »

Ciorba de varza cu cartof si morocov

Ciorba de varza cu cartof si morocov din: varza acra, morcov, ceapa, cartofi, radacina de pastarnac, cimbru uscat, rosiiin bulion, ulei, zeama de varza. Ingrediente: 1 varză acră medie 1…

Read more »

Contact