Reteta zilei: Prajitura cu afine si topping cu nucsoara

Printeaza

Prajitura cu afine si topping cu nucsoara din: faina, praf de copt, zahar, zahar brun, scortisoara, nucsoara, unt, oua, vanilie,lapte, afine.

Poate te intereseaza si Prajitura cu cacao si aroma de vanilie

Prajitura_cu_afine_si_topping_cu_nucsoara_08

Prajitura cu afine si topping cu nucsoara

Ingrediente topping:

  • 2 cani făină
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1/3 cană zahar
  • 1/3 cană zahar brun
  • 1/2 linguriță scorțișoară
  • 1/4 linguriță nucșoară
  • 12 linguri unt nesărat, topit

Ingrediente prajitura:

  • 16 linguri de unt nesarat
  • 1 1/2 cani de zahar
  • 3 oua
  • 2 lingurite esenta de vanilie
  • 2 1/2 cani făină
  • 2 lingurite praf de copt
  • 3 galbenusuri de ou
  • 1/4 cana lapte
  • 4 cani de afine

 

Mod de preparare:

Preincalziti cuptorul la 170C. Pentru prepararea topping-ului, se amesteca faina, praful de copt, zaharul, scorțișoară, nucșoară într-un bol mediu.

Prajitura_cu_afine_si_topping_cu_nucsoara

Se incorporeaza untul topit cu o furculiță. Omogenizati si pastrati deoparte.

Prajitura_cu_afine_si_topping_cu_nucsoara_02

Pentru pregatirea prajiturii, i​n castronul de mixer, amestecati unt și zahăr până la omogenizare. Adăugați ouălele unul cate unul. Adăugați vanilie. Se adauga faina si praful de copt intr-un castron mic. Adăugați amestecul de făină, alternand cu galbenusurile si laptele.

Prajitura_cu_afine_si_topping_cu_nucsoara_04

Transferati aluatul in tava, adaugati afinele si presarati topping-ul.

Prajitura_cu_afine_si_topping_cu_nucsoara_05

Coaceți aproximativ 40-50 de minute. Lasati sa se raceasca, taiati si serviti.

Prajitura_cu_afine_si_topping_cu_nucsoara_08

Prajitura cu afine si topping cu nucsoara

Prajitura_cu_afine_si_topping_cu_nucsoara_10

Pofta buna!

 

2 comentarii

  1. Ce pofta mi-ai facut de o prajitura

  2. Angela Constantin

    Foarte buna prajitura

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.