Reteta zilei: Briose cu tarate de grau

Briose cu tarate de grau din: tarate de grau, sos de mere, lapte de soia, apa, zahar brun, ulei, ou, albus, faina, faina de grau integral, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare,nuci pecan, ovaz, miere.

Poate te intereseaza si Briose cu dovleac si glazura cu scortisoara

Briose cu tarate de grau

Ingrediente:

• 2 cesti tărâțe de grâu
• 1/2 ceasca sos de mere
• 1/2 cană lapte de soia
• 1 cană cu apă
• 1/2 cană zahar brun
• 1/2 cană ulei
• 1 ou
• 1 albus
• 1/2 cana făină
• 1/4 cană făină de grâu integral
• 1 lingurita praf de copt
• 1 lingurita bicarbonat de sodiu
• 1/2 linguriță sare
• 1/4 cană nuci pecan, tocate
• ovăz
• miere

Mod de preparare:

Preincalziti cuptorul la 170C. Intr-o tava de briose puneti forme speciale de hartie.

Imprastiati tărâțele de grâu pe o foaie de copt și prăjiti în cuptor timp de 6-8 minute. Lasati sa se raceasca.

Într-un castron mare, se amestecă împreună sos de mere, lapte de soia, apă și zahăr brun.

Se adauga ulei, ou și albuș de ou. Apoi, se incorporeaza tărâțele.

Într-un castron mic, se amestecă împreună făină, praf de copt, bicarbonat de sodiu si sare. Amestecati ingredientele uscate cu ingredientele umede. Se incorporeaza nucile pecan.

Turnati aluatul in formele de briose. Se presara fulgi de ovăz si coaceți pentru 20-25 de minute. Serviti cu miere.

Briose cu tarate de grau

Pofta buna!