Tocana cu spata de porc din: spata de porc, cartofi, spata de oaie, carne de vita, ceapa, morcovi, praz, faina, vin, usturoi, dafin, cimbru. Ingrediente: 1 kg cartofi 1 kg spată de porc 500 g spata de oaie 500 g carne de vită 2 cepe 3 morcovi 1 praz 100 g făină piper sare 400 g […]
Ai cautat: spata de porc
Spata de porc glazurata
Spata de porc glazurata din: spata de porc, vin, ulei, usturoi, cuisoare, boabe de mustar, coriandru, piper, chimion, scortisoara, sare, portocale, ceapa, morcovi, rozmarin. Ingrediente: 1 kg spată de porc, cu şorici Pentru marinadă: 1 1/2 căni de vin roşu 1/3 cană de ulei de măsline extra virgin 1 cană de suc de portocale proaspăt […]
Spata de porc impanata cu castraveti acri
Spata de porc impanata cu castraveti acri din: spata de porc, ulei, castraveti murati, sare, piper, ceapa, vin, sos de rosii. Ingrediente: 600 g spată de porc 3 linguri ulei castraveciori muraţi sare piper 1 ceapă roşie 1/2 pahar vin roşu sec 2-3 linguri sos de roşii Mod de preparare: Speli şi cureţi de […]
Spata de porc in sos dulce-acrisor de mere cu mamaliga
Spata de porc in sos dulce-acrisor de mere cu mamaliga din: spată de porc, sos dulce-acrişor de mere, apă, mălai, sare. Ingreidente: spată de porc sos dulce-acrişor de mere Pentru mămăligă: 3 litri de apă 50 g de mălai 1 linguriţă de sare Mod de preparare: Amestecaţi ingredientele pentru mămăligă, învârtiţi cu grijă, dar ţinând cont de faptul că acest tip […]
Spata de porc cu cimbru si piersici la cuptor
Spata de porc cu cimbru si piersici la cuptor din: spată de porc (cu 7 coaste), frunze de cimbru proaspăt, unt, sare, piper negru, piersici proaspete (sau conserve de piersici în suc propriu). Ingrediente: 6 porţii spată de porc (cu 7 coaste), preferabil organică 1 legătură de frunze de cimbru proaspăt, tocate 200 g unt sare şi piper negru […]
Spata de porc la cuptor
Spate de porc la cuptor din: seminte de fenicul, sare, boia dulce, spata de porc, chifle. Ingrediente: 2 lingurite seminte de fenicul 1 lingurita sare 1 lingura boia dulce 33-5 kg spate de porc, cu os, soriciul crestat chifle pentru servit Mod de preparare: Zdrobeşte seminţele şi sarea într-un mortar şi apoi adaugă boiaua […]
Retete de Sarbatoare: Spata de porc la cuptor cu sos
O reteta delicioasa de spata de porc la cuptor cu sos de piper din: spata, sare, piper, unt, ceapa, smantana, fond de vita, piper verde murat si sare. Ingrediente: spata întreaga 900 g sare si piper dupa gust unt 60 g ceapa 30 g smântâna lichida 80 ml fond de vita 60 ml cognac 20 […]
Retete de Craciun: Spată de porc la cuptor
O reteta de spata de porc la cuptor din: seminte de fenicul, sare de mare, fenicul, morcovi, ceapa, usturoi, cimbru, spata de porc, ulei de masline, vin alb si supa de pui. Carnea de porc gătită în acest fel va fi incredibil de fragedă. Această reţetă se poate face doar cu spată întreagă, fiind o mâncarea ideală de Crăciun. […]
Retete de Craciun: Spata de porc inabusita cu cidru si pastarnac
Spata de porc inabusita cu cidru si pastarnac din: ulei de masline, spata de porc, ceapa, telina, pastarnac, frunze de dafin, faina, cidru, supa de pui, patrunjel, piure de cartofi si verdeata. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 1 kg spata de porc, taiata cuburi 2 cepe feliate 2 tulpini de telina Apio, tocate grosier 3 […]
Spata de porc umpluta
Spate de porc umplut din: patrunjel, rozmarin, cimbru, paine alba, samburi de pin, ulei de masline, sare, piper, spata de porc, usturoi, ceapa, morcovi, cartofi, praz si supa. Ingrediente: 1 legatura patrunjel 2 crengute rozmarin 5 crengute cimbru 3 felii paine alba 2 linguri samburi de pin 3 linguri ulei de masline sare piper 1 kg […]
Spata de porc rumenita
Spata de porc rumenita din: spata de porc, mustar, amestec de condimente, ceapa, vin, suc de mere, chifle, ceapa, usturoi, ulei, ienibahar, sos worcestershire, otet de vin rosu, zahar, ketchup. Ingrediente: 2 kg spata de porc fara os 2 linguri mustar 1 cantitate de amestec de condimente 2 cepe, taiate felii 200 ml vin alb […]
Spata de porc cu sos acrisor
Spata de porc cu sos acrisor din: cimbru, condiment, usturoi, zahar brun, sos warchestershire, zeama de lamaie, ulei de masline, spata de porc, sare grunjoasa, mere, zahar tos, unt si zeama de lamaie. Ingrediente: o legatura mica de cimbru, maruntit 2 lingurite condiment asortat 2 catei de usturoi, zdrobiti 1 lingura zahar brun 2 […]
Spata de porc rumenita
Spata de porc rumenita din: condimente cajun, zahar tos, zeama si coaja de lamaie, spata de porc, ardei gras, rosii, patrunjel, ulei de floarea soarelui, dovlecei, porumb, ardei gras si lipii. Ingrediente: 3 linguri condiment Cajun 2 linguri zahar tos zeama si coaja rasa de la 3 lamai 2 kg spata de porc dezosata pentru […]
Spata de porc inabusita cu cidru si pastarnac
Spata de porc inabusita cu cidru si pastarnac din: ulei de masline, spata de porc, ceapa, telina, pastarnac, frunze de dafin, faina, cidru, supa de pui, patrunjel, piure de cartofi si verdeata. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 1 kg spata de porc, taiata cuburi 2 cepe feliate 2 tulpini de telina Apio, tocate […]
Spată de porc la cuptor
O reteta de spata de porc la cuptor din: seminte de fenicul, sare de mare, fenicul, morcovi, ceapa, usturoi, cimbru, spata de porc, ulei de masline, vin alb si supa de pui. Carnea de porc gătită în acest fel va fi incredibil de fragedă. Această reţetă se poate face doar cu spată întreagă, fiind o mâncarea […]
Spata de porc la cuptor cu sos de piper
O reteta delicioasa de spata de porc la cuptor cu sos de piper din: spata, sare, piper, unt, ceapa, smantana, fond de vita, piper verde murat si sare. Ingrediente: spata întreaga 900 g sare si piper dupa gust unt 60 g ceapa 30 g smântâna lichida 80 ml fond de vita 60 ml cognac 20 […]
Spată de porc prăjită la foc mic
O reteta delicioasa de spata de porc prajita la foc mic din: spata de porc, usturoi, boia, ulei vegetal, zeama de lamaie si cartofi. Ingrediente: 4 kg spată de porc fără os, cu pielea crestată din loc în loc 12 căţei de usturoi 2 linguri de boia 100 ml de ulei vegetal zeama de la […]
Spata de porc umpluta cu ciuperci
Spata de porc umpluta cu ciuperci Ingrediente: 1,200 kg spata de porc pregatita pentru umplut Pentru marinata: 250 ml vin alb sec 4 catei de usturoi pisati 4 linguri ulei de masline 4 cepe mijlocii taiate felii zeama de la o lamaie 2 foi de dafin 1 g piper proaspat macinat 1 g boia de […]
Spata de porc umpluta
Spata de porc umpluta Ingrediente: 1 si 1/2 kg de spata 50 g ficat 150 g carnati afumati 50 g unt 50 g untdelemn 1 ou 50 g slanina afumata 2-3 catei usturoi 1 ceapa 1 felie franzela 1 legatura patrunjel verde 1 cana zeama de carne sare piper dupa gust slanina Mod de […]
Friptura de carne de porc proaspata, la tigaie
Friptura de carne de porc proaspata, la tigaie din: carne de porc, sare. Ingrediente: cam 1 kg carne porc cu putină grăsime sare Mod de preparare: Carnea de porc proaspătă (porcul proaspăt tăiat), care are şi părţi mai grase, se taie în bucăţele mai mici (ca pentru tocană) şi se pune într-o […]
Porc la Tigaie cu Legume în Stil Asiatic
Porc la Tigaie cu Legume în Stil Asiatic din: muschiulet de porc, ardei, morcov, fasole verde, ceapa, usturoi, sos de soia, ulei, ghimbir, miere, sare, piper, seminte de susan. Descoperiți savoarea extraordinară a bucătăriei asiatice cu această rețetă simplă. Această mâncare vibrantă combină carnea suculentă de porc cu o selecție colorată de legume proaspete, toate […]
Hamburger Picant cu Carne de Porc și Jalapeno
Hamburger Picant cu Carne de Porc și Jalapeno din: carne de porc, jalapenos, usturoi, ceapa ceapa, sare, piper, chifle, salata, rosii, branza cheddar. În căutarea unei rețete de hamburger care să-ți trezească toate simțurile? Hamburgerul cu carne de porc și jalapeños este răspunsul perfect pentru iubitorii de mâncare picantă. Combinând suculența cărnii de porc cu […]
Salsa de Pepene Galben cu Ardei Iute și Lime
Salsa de Pepene Galben cu Ardei Iute și Lime din: pepene galben, ardei iute, ceapa rosie, suc de lime, coriandru, sare, piper. Vara aceasta, răsfățați-vă papilele gustative cu o combinație unică de dulce și picant! Este un preparat revigorant și surprinzător, ideal pentru a adăuga un strop de culoare și savoare mâncărurilor voastre. Această salsa […]
Gulaș de Porc Tradițional
Gulaș de Porc Tradițional din: carne de porc, ceapa, ardei, usturoi, rosii, pasta de rosii, supa, boia, chimen, sare, piper, ulei, faina, patrunjel. Această mâncare combină carnea suculentă de porc cu legume și condimente pentru a crea un fel de mâncare bogat și satisfăcător. Perfect pentru zilele reci de iarnă sau ca o cină îmbelșugată […]
Souvlaki de Miel sau Vită
Souvlaki de Miel sau Vită din: carne de miel sau vita, ulei, suc de lamaie, usturoi, oregano, rozmarin, sare, piper, ardei, ceapa, bete. Souvlaki, unul dintre cele mai îndrăgite feluri de mâncare din bucătăria grecească, poate fi preparat nu doar cu carne de porc sau pui, dar și cu miel sau vită, oferind o variantă […]
Currywurst – Istorie, Rețete și Variante: Mâncăruri de Stradă din Întreaga Lume
Currywurst – Istorie, Rețete și Variante: Mâncăruri de Stradă din Întreaga Lume. Currywurst, mai mult decât o simplă gustare, este o cronică a rezilienței, inovației și plăcerii culinare care și-a început povestea în inima Berlinului devastat de război. Această specialitate germană, iubită de milioane, îmbină savoarea wurstului prăjit cu un sos de ketchup picant, presărat […]
Momos: Rețeta Tradițională și Istoria Chifteluțelor Tibetane – Descoperă Mâncăruri de Stradă din Întreaga Lume
Momos: Rețeta Tradițională și Istoria Chifteluțelor Tibetane – Descoperă Mâncăruri de Stradă din Întreaga Lume. Momos, aceste chifteluțe aburite sau prăjite, sunt mai mult decât o simplă mâncare de stradă în regiunea Himalayei. Sunt o fereastră spre bogata moștenire culturală și gastronomică a Nepalului și Tibetului, un simbol al ospitalității și diversității culinare. Originea Momo […]
Steak de Porc cu Sos de Muștar și Miere
Steak de Porc cu Sos de Muștar și Miere din: steak de porc, sare, piper, ulei, miere, mustar, otet, usturoi, sare, piper. Pentru iubitorii de carne, steak-ul reprezintă alegerea ideală pentru o cină rafinată și plină de savoare. Această rețetă îmbină dulceața mierii cu picanteria muștarului, oferind un contrast de arome care transformă un simplu […]
Ciorbă de Porc cu Borș și Legume: O Rețetă Tradițională Plină de Aromă
Ciorbă de Porc cu Borș și Legume: O Rețetă Tradițională Plină de Aromă din: carne de porc, apa, bors, ceapa, morcovi, pastarnac, patrunjel, ardei, cartofi, fasole, leurda, rosii, sare, piper, dafin. Ciorba de porc este unul dintre cele mai îndrăgite feluri de mâncare din bucătăria tradițională, oferind o combinație perfectă de gusturi și arome. Această […]
Pulled Pork cu Sos de Mere și Scorțișoară
Pulled Pork cu Sos de Mere și Scorțișoară din: carne de porc, sare, piper, paprika, usturoi, ceapa, bere. Îmbinând savoarea profundă a pulled pork-ului cu dulceața sosului de mere și scorțișoară, această rețetă aduce o notă de originalitate în bucătăria tradițională. Perfectă pentru serile răcoroase de toamnă, această variantă dulce-picantă de pulled pork este o […]
Souvlaki de Porc Autentic
Souvlaki de Porc Autentic din: carne de porc, ulei de masline, suc de lamaie, usturoi, oregano, rozmarin, paprika afumata, sare, piper. Souvlaki de porc, cu aroma sa inconfundabilă și textura fragedă, reprezintă esența bucătăriei grecești, fiind unul dintre cele mai îndrăgite și tradiționale feluri de mâncare din Grecia. Acest deliciu culinar, care combină măiestria marinadei […]
Chifteluțe de Carne Sănătoase la Air Fryer
Chifteluțe de Carne Sănătoase la Air Fryer din: carne tocata, ceapa, usturoi, ou, pesmet, lapte, sare, piper, condimente, ulei de masline. Gătitul cu air fryer-ul a devenit o metodă populară datorită eficienței sale și a posibilității de a prepara mâncăruri cu mai puține grăsimi. Chifteluțele de carne la air fryer reprezintă o variantă sănătoasă și […]