Prajitura cu branza si fructe: oua, zahar, faina, zahar vanilat, coaja de portocala, compot de fructe exotice, fructe din compot, rom, mascarpone, intaritor de frisca, fructe de padure, frisca. Ingrediente: 5 oua 5 linguri zahăr 5 linguri făină 1 plic zahăr vanilat 1 linguriţă coajă rasă de portocale zeama unui compot de fructe exotice […]
Prajitura cu ananas din: oua, lamaie, zahar tos, zahar vanilinat, faina, praf de copt, compot de ananas, scortisoara, frisca, zahar pudra, sare, alune, struguri, inghetata. Ingrediente: 4 oua o lamaie 150 g zahar tos doua pliculete zahar vanilinat 175 g faina praf de copt o conserva compot de ananas o lingurita cu scortisoara 350 g […]
Prajitura cu pere si migdale din: compot de pere, oua, zahar brun, faina, zahar vanilinat, sare, frisca, gelatina, zahar pudra, migdale, scortisoara, cacao, pere, ciocolata. Ingrediente: o conserva compot de pere 4 oua 120 g zahar brun 120 g faina doua pliculete de zahar vanilinat 3 g sare 400 ml frisca 15 g gelatina 75 […]
O reteta gustoasa de muschiulet de porc cu sos de ananas, vin rose, ulei de masline, masline verzi, sare, piper, unt, rozmarin, patrunjel si usturoi. Ingrediente: 800 g muşchiuleţ porc 1 ananas sau o cutie compot de ananas 1 pahar vin rose 3-4 linguri ulei de măsline 300 g măsline verzi sare piper un cubuleţ […]
O reteta delicioasa de file de porc cu verdeata din: cimbru, patrunjel, ulei, mustar, pesmet, file de porc, compot de visine, ceapa, amidon, vin, otet, ou, sare si piper. Ingrediente: 1/2 legătură cimbru 1/2 legătură pătrunjel 2 linguri ulei 3 linguriţe muştar 5 linguri pesmet 500 g file de porc 1 borcan compot de vişine […]
Briose cu ciocolată şi cremă de vin roşu din: pere, suc de lamaie, zahar gelifiant, ciocolata amaruie, unt, zahar, oua, faina, scortisoara, cacao, praf de copt, vin rosu, zahar pudra, merisoare, amidon. Ingrediente: 2 pere 2 linguri suc de lamaie 75 g zahar gelifiant 200 g ciocolata amaruie 250 g unt moale 125 g zahar […]
O reteta delicioasa de prajitura cu: piscoturi, smantana, praf de frisca, zahar, compot de ananas, esenta de fitic, colorant alimentar verde, gelatina, zmeura, fistic crud. Ingrediente: 1 pachet de pişcoturi 500 g smântână, grasă 2 plicuri, praf de frişcă 100 g zahăr 200 ml zeamă de compot de ananas 2 esenţe de fistic 1 picătură […]
O reteta delicioasa de tort cu: oua, zahar, ciocolata cu lapte, migdale, unt, faina, praf de copt, cacao, cirese, gelatina, zahar pudra, esenta de vanilie, frisca, fulgi de migdale, fulgi de ciocolata. Ingrediente: 6 ouă 200 g zahăr 100 g ciocolată cu lapte 150 g migdale 100 g unt 100 g făină 1 pachet praf […]
O reteta delicioasa de rulada cu: oua, zahar, zahar vanilat, sare, faina, amidon, praf de copt, cacao, compot de ananas, mascarpone, zahar pudra, frisca, cacao. Ingrediente: 3 ouă 120 g zahăr 1 plic zahăr vanilinat 1 praf sare 50 g făină 50 g amidon 1 linguriţă praf de copt 2 linguri cacao 850 ml compot […]
Compot de rubarba din: tije de rubarba, apa, zahar, baton de vanilie, lamaie si menta. Ingrediente: 25 tije de rubarba 1,6 l apa 8 linguri cu zahar 1/2 baton de vanilie 1/2 lamaie menta Mod de preparare: Curăţă tijele de rubarbă (sau revent, cum i se mai spune), taie-leîn bucăţi de 3-4 cm şi clăteşte-le […]
Tort de pere şi ciocolată asezonat cu merişoare acrişoare din: oua, zhar, faina, cacao, blat de pandispan, compot de merisoare, pere, rachiu de pere, ciocolata de merisoare si frisca. Ingrediente: 6 oua 200 g zahar 75 g faina 1 lingura cacao 1 blat de pandispan(circa 250 g, 2 niveluri) 8 linguri compot de merisoare (de la […]
O reteta delicioasa de desert cu: unt, faina, zahar, zahar vanilat, sare, ou, compot caise, gem zmeura, zahar pudra. Ingrediente blat: 125 g unt rece 250 g făină 50 g zahăr 1 plic zahăr vanilinat 1 praf sare 1 gălbenuş Umplutură si bezea: 850 ml compot de caise 200 g gem de zmeură 3 albuşuri […]
O reteta delicioasa de desert: unt, zahar, oua, faina, praf de copt, lapte, gelatina, banane, branza de vaci, iaurt, frisca, compot mandarine, cocos, ciocolata. Ingrediente blat: 200 g unt 150 g zahăr 2ouă 250gfăină 1/2 plic praf de copt 100 ml lapte Ingrediente umplutură: 15 g gelatină 2 banane 300 g brânză de vaci 500 […]
O reteta delicioasa de prajitura cu: unt, zahar, oua, faina, praf de copt, lapte, martipan, scortisoara, faina, caise. Ingrediente blat: 250 g unt moale 200 g zahăr 4 ouă 400 g făină 1 plic praf de copt 100 ml lapte Ingrediente fulgi: 80 g compoziţie de marţipan 100 g unt moale 100 g zahăr 1 […]
O reteta delicioasa de prajitura cu:unt, zahar, oua, rom, faina, praf de copt, cacao, gelatina, compot de mandarine, kefir, frisca, lamaita. Ingrediente blat: 125g unt 100gzahăr 4 ouă 1 linguriţă rom 200 g făină 1 plic praf de copt 1 lingură cacao Ingrediente umplutură: 15 g gelatină 630 ml compot de mandarine 500 ml kefir […]
Compot de pere cu vanilie din: pere, apa, zahar, vanilie. Ingrediente: 5 kg pere 3 litri apă 1 kg zahăr 1 baton vanilie Mod de preparare: Într-un vas, se pun la fiert apa, zahărul şi vanilia. Se lasă până se formează un sirop. Perele se curăţă de coajă, se taie felii şi se […]
Compot de prune cu scortisoara din: prune, zahar, apa, cuisoare, scortisoara. Ingrediente: 5 kg prune 1 kg zahăr 3 litri apă 10 g cuişoare 1 baton scorţişoară Mod de preparare: Se curăţă de codiţe şi se spală prunele. Se pun într-o oală mare zahărul, apa, cuişoarele şi batonul de scorţişoară. Se lasă la foc […]
Compot de zmeura cu menta din: zmeura, zahar, zeama de lamaie, apa, frunze de menta. Ingrediente: 3 kg zmeură 500 g zahăr 2 linguri zeamă de lămâie 2 litri apă 1-2 frunze de mentă Mod de preparare: Se spală bine fructele de zmeură. Într-o cratiţă, se pune la foc zahărul, funzele de mentă, […]
Compot delicios de piersici din: piersici, zahar, apa, salicilat, rom. Ingrediente: 5 kg piersici 1 kg zahăr 5 pahare apă 1 linguriță (5 g) salicilat 100 g rom Mod de preparare: Alegi fructe tari, pe care le speli și le tai în jumătăți, îndepărtându-le sâmburii. Fierbi zahărul împreună cu apa la foc mediu, cronometrând […]
Daca nu ati incercat niciodata combinatia de nectarine si cirese va invitam sa pregatiti acest compot si veti avea parte de cele mai placute si aromate momente. Ingrediente: cirese necatrine zahar apa Mod de preparare: Nectarinele se spala, se taie in felii groase inlaturandu-se samburele. Ciresele se spala foarte bine si se […]
Compot de cirese cu cardamon din: visine, apa, zahar, cardamon. Ingrediente: 2,5 kg visine un litru apa 100 g zahar o lingurita cardamon Mod de preparare: Vişinele se spală şi se pun în borcane cu tot cu sâmburi, îndesându-le uşor. Apa, zahărul şi cardamonul se pun la fiert şi se lasă să se răcească. […]
Dupa ce v-ati saturat sa mancati cirese proaspete, ar fi bine sa pregatiti si cateva borcane de compot de cirese pentru iarna. Boabele de cirese mari si carnoase impreuna cu siropul dulce vor fi un deliciu pentru familia dumneavoastra. Ingrediente: cirese zahar apa Mod de preparare: Ciresele se spala foarte bine […]
Portofele cu brânză si visine din: aluat, compot de visine, branza de vaci, unt, zahar, oua, budinca de vanilie, praf de copt, coaja de lamaie si lapte. Ingrediente: 400 g aluat de foi congelat 300 g compot de visine 750 g branza de vaci 100 g unt 200 g zahar 4 oua 1 plic […]
Cosulete cu cremă de merisoare din: faina, zahar pudra, unt, galbenusuri, coaja de lamaie, compot de merisoare, albus, ciocolata si fulgi de migdale. Ingrediente: aluat: 200 g faina 60 g zahar pudra 120 g unt 2 galbenusuri coaja de lamaie rasa crema: 300 g compot de merisoare 120 g zahar pudra 1/2 albus glazura: 150 […]
Pavlova cu ciocolata si visine din: albusuri, zahar tos, malai, ciocolata amaruie, amidon, zahar tos, visine, smantana, crema mascarpone, lichior amaretto si gem de visine. Ingrediente: pentru bezea: 5 albusuri 250 g zahar tos 1 lingura de malai 100 g ciocolata amaruie, topita si usor racita pentru umplutura: 2 lingurite amidon alimentar 2 linguri zahar […]
O reteta simpla de Cocktail Peach Melba din: piersici, vin spumant rose si vin spumant alb. Ingrediente: 400 g piersici vin spumant rosé vin spumant alb Mod de preparare: Marunteste intr-un robot 400 g piersici din compot pana rezulta un piure, trece-le prin sita si arunca pulpa. Pentru a servi, toarna in fiecare pahar […]
Prajitura la tava cu visine (Valurile Dunarii) din: unt, zahar, sare, oua, faina, praf de copt, lapte, cacao, rom, visine, zahar vanilat, lapte, unt, zahar pudra si ciocolata amaruie. Ingrediente: blat: 250 g unt 200 g zahar 1 praf sare 6 oua 400 g faina 3 lingurite praf de copt circa 5 linguri lapte […]
Tiramisu roz din: piscoturi, fructe proaspete, oua, zahar, mascarpone, smantana si buscuiti amaretti. Ingrediente: 175 g de piscoturi 400 g fructe proaspete sau decongelate (zmeura, capsuni, visine, cirese) 200 g de fructe din compot sau dulceata, scurse de sirop 2 oua, cu galbenusurile separate de albusuri 185 g de zahar 250 g mascarpone 125 ml […]
O reteta de jeleuri de vanilie cu compot de caise si zmeura din: foi de gelatina, lapte, zahar, extract de vanilie, caise, suc de mere si zmeura. Ingrediente: 4 foi de gelatină (sau 1 pachet de gelatină pudră) 600ml de lapte 50g de zahăr fin, plus încă 2 linguri pentru compot: 2 linguriţe extract de […]
O reteta de rulada cu piersici si crema de vanilie din: unt, oua, zahar, faina, extract de vanilie, compot de piersici, smantana, dulceata de zmeura si zmeura. Ingrediente: 50 g de unt, topit si racit, plus extra pentru uns 6 oua mari 175 g de zahar, plus 3 linguri pentru pudrat 120 g faina amestecata […]
Tort de vara cu: zahar, lapte, cacao, margarina, faina, oua, praf de copt, zahar vanilat, caocaze, compot de visine, amidon, zmeurata, frisca, fulgi de cocos. Ingrediente blat: 120 g zahăr 150 ml lapte 50 g cacao 250 g margarină 250 g făină 3 ouă 1 linguriţă praf de copt 1 zahăr vanilat Ingrediente cremă: […]
O reteta de compot de capsuni cu miniclatite din: capsuni, zahar fin, suc de lamaie, otet balsamic, unt, faina, sare, zahar fin, ou, extract de vanilie, lapte degresat si inghetata de vanilie. Ingrediente: 500 g capsuni foarte coapte, curatate 4 linguri de zahar fin 2 linguri suc de lamaie cativa stropi de otet balsamic (optional) […]