Reteta zilei: Supa crema de cartof dulce

Printeaza

Supa crema de cartof dulce din: cartof dulce, lapte de cocos, supa de legume, sare, curry, garam masala, piper cayenne, coriandru.

 

Ingrediente: 

  • 1 cartofi dulce
  • ½ ceașca lapte de nucă de cocos
  • 1 ceașcă supa de legume
  • ¼ linguriță sare
  • 1 lingurita pudra curry
  • ½ lingurița garam masala
  • ⅛ lingurițe piper cayenne
  • coriandru, pentru servire

 

 

Mod de preparare:

Preîncălziti cuptorul la 200C.

Intepati cartoful, asezati int-o tava si coaceți timp de 45 de minute.

Se scoate din cuptor și se lasă să se răcească. Decojiti.

Într-un procesor de alimente amestecați împreună cartoful, impreuna cu restul de ingrediente.

Apoi adăugați amestecul într-o oală de supă la foc mediu.

Incalziti bine.

Supa crema de cartof dulce
Se serveste supa cu coriandru tocat deasupra.

Supa crema de cartof dulce

Supa crema de cartof dulce

Supa crema de cartof dulce

 

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

Supa cremoasa de telina

Supa cremoasa de telina din: telina, ceapa, lapte sau iaurt, cartofi, ulei, patrunjel, sare. Ingrediente: 3 teline 2 cepe 1/4 I lapte dulce sau iaurt 2-3 cartofi 2 linguri ulei 1 lingură pătrunjel verde sare   Mod de preparare: Ţelina se curăţă şi se spală, se taie în bucăţi, apoi se pune la fiert împreună […]

 

Supa crema de cartofi cu patrunjel

Supa crema de cartofi cu patrunjel din: cartofi, sare, lapte, sare, ceapa, piper, unt, piper cayenne, faina, ketchup, patrunjel. Ingrediente: 3 cartofi 1 1/2 lingurite sare 450 ml lapte 1/4 sare aromata 2 felii ceapa mare 1/8 lingurita piper 3 linguri unt 1 praf piper cayenne 2 linguri faina 3 linguri ketchup 1 lingurita patrunjel […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.