Reteta zilei: Salata de cruditati cu capere

Salata de cruditati cu capere din: iaurt, mustar dijon, suc de lamaie, sirop de artar, lamaie, ulei de masline, sare de mare, piper, varza rosie, sfecla, morcov, dovlecel, mar, avocado, capere, menta.

Salata de cruditati cu capere

Ingrediente pentru dressing: 

• ¼ iaurt
• 1 lingurita de muștar dijon
• ½ linguriță suc de lămâie
• ⅛ lingura sirop de artar
• ½ linguriță de lămâie
• 2 linguri ulei de măsline
• sare de mare si piper negru la gust

Ingrediente pentru salată:

• ⅛ varza rosie
• 1 sfecla, decojită și data pe razatoare
• 1 morcov
• 1 dovlecel
• 1 măr, tocat
• 2 avocado
• 2 linguri capere
• 2 linguri de menta tocata
• sare de mare și piper negru, dupa gust

Mod de preparare:

Pentru dressing, puneți toate ingredientele într-un borcan de sticlă. Amestecati pana se combină.

Pentru a face salata, taiati legumele.

Se transfera intr-un bol mare. Adaugati capere si menta.

Se taie avocado în felii subțiri si se adauga.

Adaugati dressing si amestecati. Se condimentează cu puțină sare de mare și piper.

Serviti imediat.

Salata de cruditati cu capere

Pofta buna!

Sumar

Nume reteta

Salata de cruditati cu capere

Publicat pe

2018-11-17

Timp preparare

0H15M

Timp de gatire

0H0M

Timp total

0H15M