Omleta cu rosii sote din: oua, sare, ulei, usturoi, ghimbir, zahar brun, rosii cherry, sos de soia, otet, ulei de susan, patrunjel.
Ingrediente: 
Mod de preparare:
Intr-un bol, bateți ușor ouăle cu un praf de sare.
Într-o tigaie, încălziți 1 lingură de ulei si adaugati ouălele.
Gatiti omleta pe ambele parti 4-5 minute. Transferati pe o farfurie.
În aceeași tigaie adăugați restul de ulei și încălziți. Adaugati usturoiul tocat si ghimbirul, amestecati cam un minut.
Apoi adăugați zahărul și lăsați-l să se caramelizeze. Adăugați roșiile și gătiți aproximativ 1 minut.
Se toarnă sos de soia, oțet și ulei de susan. Amestecați toate ingredientele împreună.
Îndepărtați de pe foc și turnați roșiile peste omletă.
Garnisiți cu pătrunjel proaspăt tocat.
Serviti omleta calda.
Pofta buna!
poate iti place si:
Omleta cu bacon din: oua, ceapa, bacon, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 8 ouă 2 fire ceapă verde 4 felii bacon un căţel usturoi o lingură ulei sare piper Mod de preparare: Intr-un vas de cuptor se pun uleiul, ceapa şi usturoiul fin tocate. Se dă la cuptor pentru circa 5 minute. Se bat […]
Omleta cu ceapa si bacon din: oua, ceapa, bacon, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 6 ouă ceapă verde 2-3 felii bacon 1 căţel usturoi 1 lingură ulei sare si piper Mod de preparare: Intr-un vas de cuptor se pun uleiul, ceapa şi usturoiul fin tocate. Se dă la cuptor 5 minute. Se bat ouăle […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.