Mic-dejun cu salata de fructe

Mic-dejun cu salata de fructe

Mic-dejun cu salata de fructe din: mere, pere, piersici, nuci, stafide, banane, miere. Ingrediente: 4 mere 4 pere 8 piersici 8 nuci mărunţite 50 g stafide 2 banane 2 linguriţe miere Mod de preparare: Merele, perele şi piersicile se curăţă de cotor şi se taie cubuleţe mici sau se dau pe răzătoarea mare. Bananele se curăţă […]

Mic dejun cu cartofi si bacon

Mic dejun cu cartofi si bacon

Mic dejun cu cartofi si bacon din: bacon, sunca, ceapa, cartofi, dressing, paine, branza cheddar, oua, lapte, sare. Ingrediente: 400 g bacon, tocat 400 g sunca, tocata 1 ceapa, tocata 2 cartofi, cuburi dressing, dupa preferinta 12 felii de paine, cuburi 3 cani branza cheddar 8 oua 3 cani lapte 1/2 lingurita de sare   […]

Mic dejun cu oua si branza

Mic dejun cu oua si branza

Mic dejun cu oua si branza din: paine, oua, unt, branza, sare, piper. Ingrediente:  4 felii de pâine 4 ouă 4 lingurite unt sunca brânză rasa sare si piper   Mod de preparare: Apasati miezul de paine cu o lingura si preîncălziți cuptorul la 170C. Ungeti marginile feliilor de paine cu unt. Transferați feliile intr-o […]

Mic dejun cu cereale

Mic dejun cu cereale

Mic dejun cu cereale din: ovaz, nuca de cocos, migdale, seminte de floarea soarelui, semine de in, seminte de susan, miere, ulei de cocos, esenta de migdale, fructe uscate, lapte, fructe de padure. Ingrediente: 4 cani ovaz ¾ cana de nuca de cocos ⅓ ceasca migdale taiate 3 linguri de seminte de floarea soarelui, nesarate 1 […]

Mic dejun cu oua si cartofi

Mic dejun cu oua si cartofi

Mic dejun cu oua si cartofi din: cartofi, ulei, oua, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 1/2 kg cartofi 2 linguri de ulei 2 oua sare si piper, dupa gust patrunjel proaspat tocat, pentru garnitura   Mod de preparare: Curatati cartofii si taiati cuburi. Adaugati intr-o oala si fierbeti 3 minute, scurgeti bine. Se incinge uleiul intr-o […]

Mic dejun cu oua si branza

Reteta zilei: Mic dejun cu ou si branza

Mic dejun cu ou si branza din: paine, oua, unt, branza, sare, piper. Ingrediente:  4 felii de pâine 4 ouă 4 lingurite unt sunca brânză rasa sare si piper     Mod de preparare: Apasati miezul de paine cu o lingura si preîncălziți cuptorul la 170C. Ungeti marginile feliilor de paine cu unt. Transferați feliile […]

Mic dejun cu oua si branza

Mic dejun antimahmureala

Mic dejun clasic antimahmurealâ, Ulster fry este o mâncare extrem de grasă. De altfel, aşa şi trebuie sâ fie, pentru a-i satisface pe iubitorii acestei mâncări. Cererea este atât de mare, încât majoritatea restaurantelor care l-au inclus în meniurile lor îl oferă de-a lungul întregii zile şi nu doar dimineaţa. Acest mic dejun oferă unei […]

Strata

Strata

Strata este o mâncare foarte populară, care apare frecvent în meniurile motelurilor americane de tipul bed and breakfast, precum şi în oferta meniurilor de brunch

Bacon breakfast

Breakfast bacon

Importanţa istorică a baconului nu poate fi subestimată, având în vedere că el a contribuit la supravieţuirea a mii de familii, în vremuri de restrişte. Baconul este folosit pentru a da aromă multor feluri de mâncare, de la banala tocăniţă până la nobilul muşchi de vită. In forma în care poate fi găsit în prezent, […]

Omleta cu orez

Omleta cu ceapa si branza

Omleta cu ceapa si branza din: cartofi, ulei, ceapa, oua, cascaval. Ingrediente: 500 g cartofi, tăiaţi felii 2 linguri ulei de măsline 1 ceapă roşie, tăiată julien 6 ouă 150 g caşcaval sau telemea, răzuite   Mod de preparare: Fierbe cartofii în apă clocofindă cu sare 5 minute, scurge de lichid. Incinge uleiul şi prăjeşte […]

Retete dieta

Retete dieta

Mic dejun 1 kg de struguri albi Prânz shake preparat la blender, din 450 g banane şi 100 g smochine Cina 500 ml de suc proaspăt de portocale supa de ardei gras şi castraveţi Pentru supa: Mixează în blender 450 g ardei gras portocaliu, 450 g castraveţi şi 100 g căpşune.   Retete dieta  

Reteta zilei: Omleta cu unt si ciuperci

Omleta cu unt si ciuperci din: unt, ciuperci, oua, sare, piper. Ingrediente:  2 linguri unt 115gr ciuperci 3 oua sare si piper       Mod de preparare: Topiti untul, adaugati ciupercile si gatiti cateva minute. Asezonati si mai gatiti cateva minute. Scurgeti din tigaie si puneti intr-un bol. In aceeasi tigaie adaugati oualele batute […]

Omleta dietetica

Omleta cu sofran

Omleta cu sofran din: oua, ulei, ceapa, rosii, sofran, lamaie, coriandru, iaurt, sare, piper. Poate iti place si: Omleta cu ciuperci, ceapa si marar Omleta cu migdale Ingrediente: 8 ouă 9 linguri ulei 1 cană supă (eventual apă caldă) 3 cepe 4 roşii 2 lingurite şofran sucul de la o lămâie 2 linguri coriandru 2 […]

Clatite Panana

Clatite cu faina integrala

Clatite cu faina integrala din: faina integrala, bicarbonat, praf de copt, sare, scortisoara, apa, lapte vegetal, faina de in, sirop de artar. Ingrediente: 2 căni de făină de grau integrală 1 lingurita de bicarbonat de sodiu 1 lingurita de praf de copt 1/2 de lingurită de sare de mare 1 lingurită de scortişoară 1 cană de apă 1 […]

Tofu batut

Tofu batut

Tofu batut din: supa de legume, ceapa, morcov, usturoi, curry, miso degresat, tofu, sare, piper, rosii. Ingrediente: 2 linguri de supă concentrată de legume 1/2 de ceapă mare, tăiată cubulete 1/2 de morcov mare, ras 2 cătei de usturoi, măruntiti (âproximativ 1 1/2 lingurite) 1 lingurită de pudră de curry 1 1/2 lingurite de miso degresat […]

Burrito pentru micul-dejun

Burrito pentru micul-dejun

Burrito pentru micul-dejun din: cartofi, praf de ceapa, sare, tofu, tortilla, salsa, fasole drojdie. Ingrediente: PENTRU UMPLUTURA DE CARTOFI: 4 cartofi mari, tăiati cubulete praf de ceapă şi sare de mare după gust PENTRU UMPLUTURA DE „OU”: 1 retetă de Tofu bătut PENTRU BURRITO: 4 tortilla mari din grâu integral 1 borcan de salsa ta […]

Paine prajita frantuzeasca

Paine prajita frantuzeasca

Paine prajita frantuzeasca din: lapte de soia cu vanilie, Sucanat, faina de in, condimente, vanilie, paine integrala, fructe, sirop. Ingrediente: 1 cană de lapte de soia (sau migdale) cu vanilie 1 lingură de Sucanat 2 linguri de făină din seminţe de in (neamestecată cu apă) 1 1/2 linguriţe de condiment pentru plăcinta de dovleac 1 linguriţă […]

Clatite cu fructe pentru micul dejun

Clatite cu fructe pentru micul dejun

Clatite cu fructe pentru micul dejun din: faina integrala, faina de in, apa, lapte vegetal. capsune, afine, piersici, nuci, scortisoara, sirop de artar. Ingrediente: PENTRU CLĂTITE: 1 cană de făină de grau integrală pentru patiserie 2 înlocuitori de ouă (2 linguri făină de in cu 6 linguri de apă) 1 1/2 căni de lapte vegetal PENTRU UMPLUTURA […]

Quick breakfast

Cartofi pentru micul dejun

Cartofi pentru micul dejun din: cartofi, supa de legume, ceapa, ardei, sos de soia, piper, rosii, ceapa verde. Ingrediente: 4 cartofi mari, curăţaţi şi tăiaţi 6 linguri de supă concentrată de legume, împărţită 1 ceapă, feliată fin 1 ardei gras verde, tăiat cubuleţe 4 linguriţe de sos de soia degresat sau tamari 1/2 de linguriţă de […]

Clatite cu dovleac si sirop de artar

Clatite cu dovleac si sirop de artar

Clatite cu dovleac si sirop de artar din: faina integrala, bicarbonat, praf de copt, sare, condimente, faina de in, apa, lapte vegetal, dovleac, sirop de artar, vanilie. Ingrediente: 2 căni de făină de grâu integrală 1 lingurită de bicarbonat de sodiu 1 lingurilă de praf de copt 1/2 de lingurilă de sare de mare 1 […]

Mic dejun taranesc

Mic dejun taranesc

Mic dejun taranesc din: carnati afumati, cartofi, oua, ceapa, lapte, ulei. Ingrediente: 150 g cârnaţi afumaţi 4 cartofi 2 ouă 2 cepe lapte ulei   Mod de preparare: Se taie felii cepele şi se călesc în două linguri de ulei. Se taie felii cârnatul, se adaugă la ceapă şi se lasă pe foc până se […]

Ochiuri in casolete la capac cu garnitură de roşii sotate şi şuncă

Mic dejun taranesc cu oua si carnati

Mic dejun taranesc cu oua si carnati din: cartofi, rosii, ardei, kaizer, carnati, ceapa, oua, lapte, ceapa verde, sare. Ingrediente: 500 g cartofi 2 roşii 2 ardei 100 gkaizer 150g cârnaţi 1 ceapă 4 ouă lapte ceapă verde sare   Mod de preparare: Se taie cuburi mici kaizerul şi cârnatul şi se prăjesc în puţii […]

Omletă cu raci

Omleta cu slanina si smantana

Omleta cu slanina si smantana din: oua, slanina, sare, smantana, boia. Ingrediente: 2 ouă 10 g slănină smântână sare boia     Mod de preparare: Se prăjesc 10 g slănină tăiată bucăţi. Când slănina a devenit aurie, se adaugă cele două ouă bătute bine la un loc cu o lingură smântână, foarte puţină sare şi […]

Omleta pufoasa cu rosii si busuioc

Omleta pufoasa cu verdeata

Omleta pufoasa cu verdeata din: oua, smantana, ceapa, unt, verdeata, sare, bagheta, tarhon, ulei. Ingrediente: 8 ouă 3 linguri smântână de gătit 2 fire ceapă verde 50 g unt verdeaţă după gust un praf sare o mini baghetă tarhon 2 linguri ulei de măsline   Mod de preparare: Ouăle se bat cu telul şi un […]

Mic dejun voinicesc

Mic dejun voinicesc

Mic dejun voinicesc din: salata, lamaie, rosii, ulei, paine, branza de capra sau mozzarella, masline, ardei, sare, piper. Ingrediente: 1 salată verde 1 lămâie 2 roşii de dimensiune medie 30 ml ulei de măsline extra virgin Monini 6 felii de pâine toast integral sau graham 6 rondele de brânză de capră sau mozzarella opţional, câteva […]

Omleta de primăvară

Omleta cu fasole si rosii

Omleta cu fasole si rosii din: fasole, rosii, oua, sare. Ingrediente: 150 g fasole verde 5-6 rosii mici 4 ouă 2 linguri smântână sare   Mod de preparare: Fasolea curăţată se pune la fiert în apă cu un praf de sare. Roşiile se taie în două şi se aşază într-un vas de cuptor. Se adaugă fasolea […]

Omletă cu branză de oi, usturoi si carnaciori

Omleta cu branza si verdeata

Omleta cu branza si verdeata din: orez, ceapa, oua, smantana, usturoi, sare, piper, ulei, branza, busuioc, marar. Ingrediente: 200 g orez 1 ceapă 4 ouă 50 g smântână 1 căţel usturoi sare piper ulei 150 g brânză de vaci sau perle de brânză busuioc mărar   Mod de preparare: Cureţi ceapa şi o toci. Baţi […]

Reteta zilei: Oua prajite in cuib de paine cu salata de rosii

Oua prajite in cuib de paine cu salata de rosii din: rosii cherry, ulei de masline, busuioc, sare, piper, paine, oua, mozzarella, otet balsamic. Ingrediente:  1 cana roșii cherry 1 lingura plus 1 lingurita ulei de masline 8-10 frunze proaspete de busuioc, tăiat în felii subțiri sare si piper proaspăt măcinat 2 felii de pâine […]