Reteta zilei: Mancarica de fasole cu carnati

În bucatarie, Reteta zilei de bucataras 16 February 2015
Printeaza

Mancarica de fasole cu carnati din: ulei de masline, carnati, ceapa, usturoi, rosii zdrobite, busuioc, oregano, fulgi de ardei rosu, piper, fasole, spanac, sare.

Poate te intereseaza si Tocanita de fasole cu carnati de pui

Mancarica_de_fasole_cu_carnati_09

Mancarica de fasole cu carnati

Ingrediente:

  • 1 lingura ulei de masline
  • 2 carnati
  • 1 ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • 1 cutie roșii zdrobite
  • ½ lingurita busuioc uscat
  • ½ linguriță oregano uscat
  • fulgi de ardei rosu
  • piper negru proaspăt macinat
  • 450gr fasole din conserva
  • 120gr spanac tocat
  • sare, dupa gust

Mod de preparare:

Adăugați ulei de măsline și rumeniti carnatii intr-o cratita. Taiati felii si adaugati din nou in cratita.

Mancarica_de_fasole_cu_carnati

Rumeniti din nou bine, pe toate partile. Între timp, tocati ceapa și usturoiul.

Mancarica_de_fasole_cu_carnati_03

Adăugați ceapa și usturoiul in cratita, gatiti cateva minute, adaugati rosii, busuioc uscat, oregano, fulgi de ardei rosu si piper proaspăt macinat. Se amestecă pentru a se combina.

Mancarica_de_fasole_cu_carnati_04

Scoateti fasolea din conserva, clatiti si scurgeti bine. Adaugati in cratita, impreuna cu spanacul tocat.

Mancarica_de_fasole_cu_carnati_06

Se amestecă si gatiti 10 minute. Se adaugă sare, dacă este necesar. Se serveste fierbinte.

Mancarica_de_fasole_cu_carnati_08

Mancarica de fasole cu carnati

Mancarica_de_fasole_cu_carnati_10

Pofta buna!

 

1 comentariu

  1. Gabriela Constantin
    16 February 2015 - 11:36

    Azi fac fasole cu carnati, dar mai pun si niste kaizer, ca sa fie si mai buna

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.