Reteta zilei: Hamburgeri cu vita si legume
PrinteazaHamburgeri cu vita si legume din: carne de vita, pesmet, ou, chifle, muraturi, rosie, ceapa, salata, branza, ulei, mustar, maioneza, sare si piper.
- 1 kg carne tocata de vita
- 1/3 cană pesmet
- 1 ou
- 4 chifle
- murături feliate
- 1 roșie feliată
- 1/2 ceapa feliata
- 2 frunze de salată
- 4 felii de branza
- 1 lingura ulei
- 4 lingurițe de muștar
- 4 lingurițe maioneză
- sare
- piper
Mod de preparare:
Într-un castron mediu, amestecați oul, sarea și piperul.
Adaugati carnea și pesmet si amestecati cu mâinile până se omogenizează.
Formați patru burgeri.
Într-o tigaie încălziți 1 lingură de ulei. Adăugați burgerii și gătiți până se rumenesc bine pe ambele părți.
Taiati chiflele in jumatate. Pe fiecare jumătate așezați 1/2 frunză de salată, deasupra adaugati burgerul.
Puneți câte o linguriță de muștar. Completați cu brânză, roșie, ceapă.
Adaugati apoi maioneză, felii de murături și acoperiți cu cealaltă jumătate un chiflă.
Serviti imediat.
Hamburgeri cu vita si legume
Pofta buna!





