Reteta dulceata de gutui

Printeaza

Reteta dulceata de gutui din: gutui, zahar, apa, lamaie, vanilie.

Ingrediente:

  • 1,5 kg gutui
  • 1 kg zahăr
  • 1 I apă
  • 1 lămâie
  • vanilie

Mod de preparare:

Gutuile bine coapte se curăţă de coajă şi se dau pe răzătoarea mare. Ca să nu se oxideze se stropesc cu zeamă de lămâie.

Se pregăteşte un sirop (1 1 de apă cu 1 1 de apă) care se fierbe până se topeşte zahărul.

Se adaugă imediat gutuile, care trebuie sa fiarbă mai mult, până se înmoaie.

Se lasă la fiert până se leagă siropul.

 

Pofta buna!

 

 

1 comentariu

  1. Foarte buna dulceata

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.