Supă de năut cu spanac

Supă de năut cu spanac din: naut, fasole fava, linte, spanac verde, fenicul, ceapa, usturoi, rosii, morcov, ardei iute, telina, dafin, ulei de masline, sare, piper, smantana, crutoane si patrunjel. Ingrediente: 250 g naut 100 g fasole fava 100 g linte 200 g spanac verde o bucata de fenicul o ceapa 3 catei de usturoi […]

Reteta zilei: Supa de linte cu rosii, spanac si branza feta

Supa de linte cu rosii, spanac și branza feta din: linte, supa de pui, ceapa, telina, condimente, cimbru, oregano, usturoi, piper, rosii, spanac, suc de lamaie si branza feta. Ingrediente: 2 cesti de linte maro 8 cesti supa de pui 1 ceapa medie, taiata cuburi mici 1 ceasca telina tocata, tocata 1 lingura condimente 1 […]

Supă cremă de spanac

Supă cremă de spanac

O reteta de Supă cremă de spanac din: spanac, telina, morcov, cartofi, smantana, lapte, sare, piper si ulei de masline. Ingrediente: 500 g spanac 1 ţelină mică 1 morcov 2 cartofi 200 g smântână 200 – 250 ml lapte sare piper ulei de măsline   Mod de preparare: Se fierbe spanacul în apa cu sare […]

Supă de măcriş şi spanac

Supă de măcriş şi spanac

Cănd în grădini încep să răsară primele frunze dee măcriş, toti europenii ştiu că a sosit primavara. Iar dacă afară este încă frig, o farfurie de supă acrişoară de măcriş reprezintă modul iddeal de a întâmpina acest anotimp. Mâcrişul este puţin amărui şi are o aromă acra specifică, aducând puţin cu lamaia, dalatorata acidului oxalic. […]

Supă-cremă de spanac cu brânză cu mucegai

Supă-cremă de spanac cu brânză cu mucegai

Se pun 1 cartof mare, curăţat şi tăiat cubuleţe, şi 1 l de supă fierbinte într-o cratiţă. Se acoperă, se aduce totul la punctul de fierbere şi se ţine pe foc 10 minute, până ce cartoful se frăgezeşte. Se adaugă 200g de spanac congelat şi 1oo g de brânză cu mucegai sfărâmată, se acoperă şi […]

Supă-cremă de spanac cu brânză cu mucegai

Supa-crema de spanac si salata verde

O reteta delicioasa de supa-crema din: spanac, salata verde, ceapa, usturoi, marar, leustean, ulei de masline, piper, sare, faina, iaurt, smantana. Ingrediente: 2 kg spanac o salată verde mică o legătură de ceapă 2-3 fire usturoi o legătură mărar o legătură leuştean ulei de măsline piper măcinat sare o linguriţă făină 200 ml iaurt 100 […]

Supă-cremă de spanac cu boia de ardei si busuioc

Supă-cremă de spanac cu boia de ardei si busuioc

O reteta delicioasa de Supă-cremă de spanac cu boia de ardei si busuioc din: spanac, unt, galbenusuri, smantana, parmezan, supa, busuioc, boia dulce de ardei si sare. Spanacul este o plantă de grădină originară din Persia şi adusă în Europa de arabi între secolele IX-X. Ar trebui consumat în câteva ore de la recoltare, altfel […]

Supă-cremă de spanac cu brânză cu mucegai

Supa rece de spanac si iaurt

O reteta delicioasa de supa rece de spanac si iaurt din: frunze de spanac, usturoi, iaurt degresat, sare, piper, menta si nucsoara. Ingrediente: 250 g frunze de spanac decongelate 1 căţel de usturoi, zdrobit mărunt 500 g iaurt degresat sare şi piper negru 3 linguriţe mentă uscată ornare: frunze de mentă proaspătă şi nucşoară rasă, […]

Supă-cremă de spanac cu brânză cu mucegai

Supa crema de spanac cu nucsoara

O reteta absolut delicioasa de supa crema de spanac cu nucsoara din: unt, ceapa, faina, supa, spanac, galbenus de ou, smantana, usturoi, sare, piper, nucsoara si crutoane de paine prajitra. Ingrediente: unt 100 g ceapă 60 g două linguri de faină supă 1,5 1 spanac 4-500 g un gălbe­nuş de ou smântână 100 g un […]

Supa crema de sparanghel

Supă-cremă de spanac cu muştar

O reteta de supa crema de spanac din ceapa, unt, usturoi, faina, iaurt, mustar, vin alb, sare, piper si spanac congelat. Ingrediente: 250 g spanac congelat 1 ceapa 2 linguri unt 1 catel usturoi 2 linguri faina 150 g iaurt 1 lingura mustar 1 cescuta cu vin alb sare piper alb   Mod de preparare: […]

Supa de mazare

Supa-crema de spanac si avocado

Supa-crema de spanac si avocado Ingrediente: 1/2 avocado bine copt 4 cani spanac spalat bine 2 cani castravete feliat 1 cana zucchini 1dovlecel feliat 1 cana rosii taiate cubulete 1 tulpina de telina 1 catel usturoi 1 ceapa verde 1 lg zeama lamaie 1 legatura patrunjel proaspat 1 lingurita de orez sare dupa gust apa […]

Supa de mazare

Supa-crema de spanac cu oua

 Supa-crema de spanac cu oua Ingrediente: 800 g spanac 6 ouă 11/2l supă 11/2 l apă 1/2 lingură făină 70 g unt 120 g frişcă lichidă sos Maggi nucşoară rasă sare   Mod de preparare: Spanacul bine spălat se fierbe în apă clocotită cu sare timp de 4 mi­nute, după care se strecoară şi se […]

Supa de mazare

Supa crema de spanac cu galuste de paine

Supa crema de spanac cu galuste de paine  Ingrediente: 1/2 kg spanac 1 lingură unt 1 lingură făină 1 gălbenuş 2-3 cuburi condimente pe care le vei transforma în supă 1 cană de lapte   Mod de preparare: Speli şi cureţi bine spanacul şi-l pui în apă clocotită cu sare pentru 10 minute. Apoi îl […]

Supa miso cu ghimbir

Supa deasa de spanac(crema)

 Supa deasa de spanac Ingrediente: 3 l apă 500 g spanac 1 lingură unt 1 lingură făină 1 gălbenus 2 linguri smântână sare     Mod de preparare: Se alege spanacul, se spală cu grijă şi se pune la fiert când apa clocoteşte. Separat se prăjeşte uşor făina în unt şi se stinge cu apa […]

Supa miso cu ghimbir

Supă simplă de spanac

Supă simplă de spanac Ingrediente: 750 g frunze de spanac 1 ceapă 2 căţei de usturoi 6 linguri ulei 1 l apă caldă sare piper   Mod de preparare: Speli spanacul şi-l pui la fiert în apă cu sare timp de 3 minute. Il strecori şi-l tai mărunt. Ceapa şi usturoiul tă­iate mărunt le căleşti […]

Supa pasata de spanac

Supa pasata de spanac

Supa pasata de spanac din: cartofi, ceapa, morcovi, spanac, suc de lamaie, dovlecel, smantana, sare, nucsoara.   Ingrediente: 400 g cartofi 1 ceapă 2 morcovi 600-700 g spanac suc de lămâie 1 dovlecel (facultativ) smântână sare nucşoară   Mod de preparare: Cartofii, ceapa şi morcovii tăiaţi mărunt îi căleşti în puţin ulei, după care adaugi […]

Supă-cremă de spanac cu boia de ardei si busuioc

Supă cremă de spanac

Supă cremă de spanac Ingrediente: un kilogram de spanac o ceapă doi morcovi doi ardei graşi 3 căţei de usturoi doi cartofi două linguri de ulei de măsline 250 ml smântână sare, piper pătrunjel   Preparare: Ceapa şi usturoiul se curăţă de foi, se spală şi se toacă mărunt. Morcovii se curăţă de coajă, se […]

Risotto cu Ciuperci și Spanac

Risotto cu Ciuperci și Spanac din: supa, ulei, ceapa, usturoi, orez, ciuperci, spanac, vin, parmezan, sare, piper. Risotto este o rețetă clasică , rafinată și plină de arome. Perfectă pentru o cină specială sau pentru a impresiona invitații la un eveniment, această versiune vegetariană a risotto-ului combină textura cremoasă a orezului Arborio cu gustul pământiu […]

Dieta Antiinflamatoare: Meniu Detaliat pentru O Săptămână de Mese Sănătoase

Dieta Antiinflamatoare: Meniu Detaliat pentru O Săptămână de Mese Sănătoase. Inflamația cronică este asociată cu numeroase afecțiuni de sănătate, de la boli cardiovasculare și diabet, până la afecțiuni autoimune și depresie. Adoptarea unei diete antiinflamatorii poate juca un rol esențial în controlul și prevenirea acestor condiții. Principiile Dietei Antiinflamatorii Dieta antiinflamatoare se concentrează pe consumul […]

Supă de Fasole Roșie și Legume

Supă de Fasole Roșie și Legume din: fasole rosie, morcovi, telina, ceapa, usturoi, supa, rosii, cimbru, boia, sare, piper, ulei, patrunjel. O supă sățioasă, perfectă pentru zilele reci, cu fasole roșie, morcovi, țelină și condimente. Zilele reci cer mâncăruri care să încălzească sufletul și să ofere confort, iar Supa este exact ceea ce ai nevoie […]

Risotto de Secară cu Ciuperci și Parmezan

Risotto de Secară cu Ciuperci și Parmezan din: secara, ciuperci, supa, ceapa, usturoi, parmezan, ulei, vin, sare, piper, patrunjel. Descoperă o reinterpretare modernă și sănătoasă a tradiționalului risotto. Această versiune inovatoare înlocuiește orezul arborio cu boabe de secară întreagă, oferind un profil nutrițional îmbunătățit și o textură unică. Combinând savoarea bogată a ciupercilor cu cremozitatea […]

Carnea de Crab – Beneficii pentru Sănătate, Contraindicații și Rețete Delicioase – Ghid Complet

Carnea de Crab – Beneficii pentru Sănătate, Contraindicații și Rețete Delicioase – Ghid Complet. Carnea de crab este recunoscută la nivel mondial pentru textura sa fină, gustul dulceag și profilul său nutrițional impresionant. Ca ingredient central într-o varietate de preparate culinare, de la salate răcoritoare la supe bogate și aperitive elegante, carnea de crab aduce […]

retete

Linte Verde cu Spanac și Lămâie

Linte Verde cu Spanac și Lămâie din: linte verde, spanac, lamaia, usturoi, ceapa, ulei, supa, sare, piper. Descoperă o rețetă care îmbină nutrienții esențiali cu gusturile vibrante: linte verde cu spanac și lămâie. Acest fel de mâncare ușor, dar incredibil de aromat, este perfect pentru oricine caută o opțiune sănătoasă, plină de gust și ușor […]

Cicoare

Supă Cremoasă de Cicoare și Cartofi

Supă Cremoasă de Cicoare și Cartofi din: cicoare, cartofi, ceapa, usturoi, supa de legume, ulei de masline, sare, piper. Supa de cicoare este o rețetă simplă, dar încărcată de gust și texturi, oferind o îmbrățișare culinară perfectă pentru zilele răcoroase. Combinația de cicoare, cu notele sale ușor amărui, și cartofii cremoși, împreună cu o bază […]

Risotto cu Fasole Roșie și Spanac

Risotto cu Fasole Roșie și Spanac din: orez, fasole rosie, spanac, supa, ceapa, usturoi, vin alb sec, parmezan, ulei de masline, sare, piper, nucsoara. Descoperă o reinterpretare culinară care îmbină tradiția italiană cu elemente nutritive esențiale. Risotto cu fasole roșie și spanac reprezintă o alegere ideală pentru cei ce caută o masă echilibrată, îmbogățită cu […]

Salată de Varză Roșie cu Quinoa, Nuci și Curmale

Salată de Varză Roșie cu Quinoa, Nuci și Curmale din: quinoa, varza rosie, nuci, curmale, ulei de masline extravirgin, miere, otet balsamic, sare, piper. În lumea culinară, echilibrul între nutrienți și gust este esențial, iar Salata de Varză Roșie cu Quinoa, Nuci și Curmale reprezintă exemplul perfect de armonie. Această salată nu numai că aduce […]

Linte

Curry de Linte Verde

Curry de Linte Verde din: linte verde, ulei vegetal, ceapa, usturoi, ghimbir, ardei iute, turmeric, coariandru, chimen, garam masala, rosii, supa, sare, coriandru ExPerfect pentru vegetarieni sau pentru cei care caută o opțiune de masă sănătoasă și satisfăcătoare, acest curry este o alegere excelentă. Cu gustul său profund și textura sa reconfortantă, acest curry promite […]

Goji – Fructele Goji: Beneficii, Contraindicații și Rețete Delicioase – Ghid Complet

Goji – Fructele Goji: Beneficii, Contraindicații și Rețete Delicioase – Ghid Complet. Goji, cunoscute și sub numele de fructe de goji, wolfberries sau, în termeni științifici, Lycium barbarum, sunt fructe roșii vii, native din Asia, în special din China, Mongolia și Tibet. Sunt apreciate nu doar pentru gustul lor unic, ci și pentru beneficiile lor […]

Supă Cremă de Legume cu Lapte

Supă Cremă de Legume cu Lapte din: cartofi, morcovi, telina, ceapa, usturoi, lapte de soia, bulion de legume, ulei de masline, sare, piper, nucsoara. Redescoperiți plăcerea unei supe calde și reconfortante cu această supă cremă de legume cu lapte de soia. Ideală pentru serile răcoroase, această rețetă combină o varietate de legume cu cremozitatea laptelui […]

Bucataria Italiana

Supa Minestrone: Rețeta Clasică și Secretele Bucătăriei Italiene – Ghidul Complet

Supa Minestrone: Rețeta Clasică și Secretele Bucătăriei Italiene – Ghidul Complet. Minestrone, o supă italiană bogată și sățioasă, este celebră pentru diversitatea sa de ingrediente și adaptabilitatea sa culinară. Evoluția din Supele Romane: Minestrone își are rădăcinile în supele bogate ale Romei antice, care erau adesea preparate cu legume, cereale și, uneori, carne. Supa Poporului: […]

Detoxifierea de Primăvară: Ghidul Complet cu Alimente și Băuturi pentru Revigorarea Organismului

Detoxifierea de Primăvară: Ghidul Complet cu Alimente și Băuturi pentru Revigorarea Organismului. Primăvara este momentul perfect pentru a revigora organismul și a-l detoxifia de excesele sezonului rece. Acest proces nu înseamnă doar eliminarea toxinelor, ci și revitalizarea întregului sistem printr-o alimentație sănătoasă și echilibrată. În acest articol, vom explora cele mai bune alimente și băuturi […]

Linte

Linte Verde: Beneficii, Contraindicații și Rețete Delicioase

Linte Verde: Beneficii, Contraindicații și Rețete Delicioase. Lintea verde este mai mult decât un simplu ingredient în bucătăria mondială; este o comoară nutrițională cu o istorie fascinantă. Originea și Descoperirea: Lintea (Lens culinaris) este una dintre cele mai vechi leguminoase cultivate de om, cu dovezi arheologice ce indică utilizarea sa în Orientul Mijlociu acum 8.000 […]