Reteta zilei: Supa de linte cu rosii, spanac si branza feta

Supa de linte cu rosii, spanac și branza feta din: linte, supa de pui, ceapa, telina, condimente, cimbru, oregano, usturoi, piper, rosii, spanac, suc de lamaie si branza feta.

Supa de linte cu rosii, spanac si branza feta

Ingrediente:

• 2 cesti de linte maro
• 8 cesti supa de pui
• 1 ceapa medie, taiata cuburi mici
• 1 ceasca telina tocata, tocata
• 1 lingura condimente
• 1 lingurița cimbru uscat
• 2 lingurite oregano uscat
• 1 lingura de usturoi
• piper negru dupa gust
• 1 cutie rosii
• Spanac
• 2 linguri suc de lamaie
• branza feta maruntita pentru servire

Mod de preparare:

Pune lintea, ceapa, telina si supa de pui, adauga condimentele, cimbrul uscat, oregano, usturoiul, piperul negru și roșiile conservate cu suc la foc mediu.

Gatiti la foc mediu timp de aproximativ 4 ore, reduceti focul la mic pentru inca 4 .

Cand lintea este fiarta, se taie și se spală spanacul. Adauga spanacul și sucul de lămâie in supa si mai gatiti aproximativ 30 de minute.

Serviti supa fierbinte, cu o lingura sau doua de branza feta maruntita.

Supa de linte cu rosii, spanac si branza feta

Pofta buna!