Ai cautat: urda

Cornuri umplute cu urda si marar din: cornuri, urda, marar. Ingrediente: 2 cornuri 2 linguri urdă mărar verde   Mod de preparare: Se taie cornurile în două, în lungime, se scobesc de o parte din miez şi se umplu cu urda dulce amestecată cu mărarul verde tocat.   Pofta buna!

Rosii umplute cu urda din: rosii, urda, marar, salata verde. Ingrediente: 2 rosii 2 linguri urdă dulce proaspătă mărar verde 2 foi salată verde     Mod de preparare: Se aleg roşiile de mărime potrivită, li se taie dea­supra un capac, se scoate o parte din miez şi se lasă să se scurgă. Se  umplu […]

Reteta placinta cu urda din: faina, unt, drojdie, zahar, sare, lapte, urda, marar, ou, pesmet, vanilie. Ingrediente: Pentru aluat: 100 g făină 30 g unt 10 g drojdie de bere 1 linguriţa zahăr sare 1/2 cescuţă lapte Pentru umplutură: 150 g urdă dulce 1 lingura zahăr mărar verde 1 ou 1 lingură pesmet vanilie   […]

Supa de leurda cu smantana din: usturoi, ceapa, leurda, smantana, unt, ulei, faina, supa de legume, sare, nucsoara. Ingrediente: un cătel usturoi ceapa 2 legături leurdă 180 ml smântână de gătit o lingură unt 4 linguri ulei 2 linguri făină un litru supă de legume sare un praf de nucşoară Pentru servit: piper roşu sparanghel […]

Salata de primavara cu leurda din: leurda, ceapa verde, cartofi, oua, mustar, otet, ulei, sare. Ingrediente: o legătură leurdă o legătură ceapă verde 5 cartofi 4 ouă Pentru sos: o lingură muştar 2 linguri otet 4 linguri ulei sare   Mod de preparare: In vase separate se pun la fiert ouăle şi cartofii. Intre timp, […]

Pesto din leurda din: leurda, seminte de pin, caju, miez de nuca, parmezan, ulei de masline, zeama de lamaie, usturoi, sare. Ingrediente: 200 g leurdă 30 g seminţe de pin 30 g nuci caju 30 g miez de nucă 75 g parmezan ras 100 ml ulei de măsline 1 lingură de zeamă de lămâie 1 căţel […]

Salata de cartofi cu leurda din: lurda, cartofi, maioneza, porumb, oua, sare. Ingrediente: 2-3 legături leurdă 4 cartofi 1 lingură maioneză 50 g porumb fiert 4 ouă sare   Mod de preparare: Cureţi, tai cartofii cubuleţe şi îi fierbi, dar îi laşi până pot fi pătrunşi cu furculiţa. Fierbi ouăle tari. Scurgi cartofii bine şi […]

Urda de vaca cu praz si mamaliguta din: zer, lapte, malai, unt, apa, sare, praz sau ceapa. Ingrediente: Pentru urdă: 10 I zer rezultat din închegarea laptelui 1 I lapte Pentru mămăliguţă: 300 g mălai 1 lingură unt 1 I apă sare praz sau ceapă verde   Mod de preparare: Pregăteşti urda aşa: Pui zerul […]

Painisoare cu urda si marar din: faina, drojdie, apa, urda, marar, untura, smantana, oua, sare. Ingrediente: 500 g făină 20 g drojdie proaspătă 200 ml apă 400 g urdă de oaie sau de capră 1 legătură mărar verde 100 g untură sau 50 ml ulei 100 g smântână 2 ouă sare grunjoasă Mod de preparare: […]

Placinta cu branza de vaci si leurda din: foi de placinta, branza de vaci, telemea de bivolita, patrunjel leurda, oua, ceapa verde, lapte, unt, ulei. Ingrediente: 1 pachet foi de plăcintă subţiri 500g brânză de vaci uşor sărată 250g telemea de bivoliţă 1 legătură de pătrunjel legături de leurdă ouă cepe verzi tocate mărunt (doar […]

Salata cu leurda si branza de capra din: rulou cu branza de capra, leurda, salata verde, nuci, ulei, lamaie. Ingrediente: 1 rulou cu brânză de capră 1 legătură de leurdă jumătate de salată verde nuci ulei de măsline lămâie   Mod de preparare: Se spală şi se taie salata verde şi leurda şi se aşază […]

Tzatziki cu leurda si menta din: iaurt de bivolita, castravete, leurda, menta. Ingrediente: 200g iaurt de bivoliţă 1 castravete, curăţat de coajă şi de seminţe 4-5 frunze de leurdă 4 frunze de mentă   Mod de preparare: Se taie castravetele cubuleţe mici şi se amestecă apoi cu leurda şi menta tăiate foarte fin. Se adaugă […]

Supa-crema de leurda din: meurda, ceapa, faina, smantana, unt, sare. Ingrediente: 4-5 legături de leurdă, tăiată fin 1 ceapă albă 3 linguri de făină 200ml de smântână lichidă 50g de unt sare piper alb     Mod de preparare Se taie mărunt ceapa şi se căleşte în unt, timp de 4 minute. Se adaugă făina […]

Placinta cu urda in foaie subtire romaneasca din: faina, sare, apa, ulei, urda, unt, oua, smantana, marar verde. Ingrediente: Pentru foi: 500 g făină 1 linguriţă sare 1/2 pahar apă caldă 1 lingură ulei Pentru umplutură: 500 g urdă 50 g unt 2 ouă sare 100 g smântănă puţin mărar verde tocat   Mod de […]

Mancare de fasole verde cu leurda din: fasole, rosii, ceapa, leurda, ulei, vegeta, sare, piper. Ingrediente: 1 kg fasole verde 6 roşii ceapă 2 legături leurdă 3 linguri ulei vegeta sare piper     Mod de preparare: Ceapa se curăţă, se spală şi se toacă mărunt. Fasolea se curăţă, se spală şi se rupe bucăţi […]

Placinta cu spanac si leurda din: faina, ulei, sare, spanac, leurda, piper. Spanacul este o sursă excelentă de vitamine și minerale esențiale. Conține vitamina A, vitamina C, vitamina K, acid folic, fier, calciu, potasiu și magneziu.   Ingrediente: Pentru aluat: 300 g făină 125 ml apă 1 lingură ulei 2 linguri ulei pentru uns tigaia […]

Retete Leurda: Salată de ouă cu leurdă   Salată de ouă cu leurdă din: leurda, oua, castarvete, ceapa verde, branaz de capra, iaurt, mustar, zeama de lamaie, sare. Placinta cu urzici si leurda   Placinta cu urzici si leurda din: faina, apa, ulei, sare, piper, leurda, urzi. Ingrediente: 500 g faina 200 ml apa 150 […]

Retete Leurda: Salata de leurda cu branza si oua fierte   Salata de leurda cu branza si oua fierte din: leurda, ceapa verde, telemea, oua fierte, iaurt, ulei de masline, zeama de lamaie, sare, piper. fara poza Ingrediente: 3 legaturi leurda 1-2 legaturi ceapa verde 300 g telemea 4 oua fierte tari 400 g iaurt […]

Retete cu Leurda: Omleta cu spanac, leurda si sunca   Omleta cu spanac, leurda si sunca din: ştevie, frunze spanac, leurdă, şuncă, ouă, sare, piper, lapte, ulei. Ingrediente: 1 legătură ştevie 1 mână frunze spanac 1 legătură leurdă 4 felii şuncă 4 ouă sare piper 50 ml lapte ulei     Mod de preparare: Baţi ouăle cu laptele, sare […]

Retete cu Leurda: Muschiulet de porc umplut cu ciuperci si leurda   Muschiulet de porc umplut cu ciuperci si leurda din: muşchiuleţ de porc, ceapa vere, ardei capia, leurda sau spanac verde, ciuperci, patrunjel, sare, piper macinat, ulei, cartofi, dovlecei, vânătă, unt, smântână pentru gătit, caşcaval. Ingrediente: 1 muşchiuleţ de porc 2 fire ceapă verde 1 ardei capia 200 […]

Placinta de spanac cu urda si marar din: faina, apa, margarina, otet, oua, sare, spanac, marar, urda, oua, smantana. Ingrediente: Pentru aluat: 350 g făină 200 ml apă 100 g margarină 1 lingură oţet 2 gălbenuşuri sare Pentru umplutură: 1 kg spanac 1 legătură mărar 500 g urdă 2 ouă 50 g smântână   Mod […]

Pachetele cu urda, zmeura si sos de ciocolata din: foi de placinta, urda, zmeura, ulei, ciocolata, smantana, zahar.   Ingrediente: 1 pachet foi pentru plăcintă 400 g (decongelate la temperatura camerei) 300 g urdă dulce 150 g zmeură congelată 30 ml ulei de măsline 150 g ciocolată neagră 80 ml smântână lichidă 70 g zahăr pudră […]

Dovleac cu urda din: dovleac, ulei de masline, urda, lamaie, nuci de pin, rucola, pasta de masline. Ingrediente: 800 g dovleac de plăcintă, curăţat de coajă 4 linguri ulei de măsline 250 g urdă coaja rasă şi zeama de la 1 lămâie 75 g nuci de pin rumenite sau seminţe 110 g rucola pastă de […]

Tort cu urda si capsuni din: biscuiti, unt, urda, zahar, albus, frisca, gelfix, capsuni, gelatina. Ingrediente: Pentru blat: 200 g biscuiţi (simpli, cu unt sau cacao) 80 g unt topit Pentru crema de urdă: 300 g urdă proaspătă 75 g zahăr 2 albuşuri 300 g frişcă 30 g zahăr pudră 1 pliculeţ gelfix Pentru decor: […]

Oua umplute cu crema de urda din: oua, urda, smantana, marar, sare, piper, busuioc, gogosari, patrunjel. Ingrediente: 10 ouă 250 g urdă 5 linguri smântână de ţară 1 legătură mică de mărar verde sare piper 1 linguriţă busuioc uscat gogoşari în oţet pătrunjel verde   Mod de preparare: Pui ouăle într-o cratiţă cu apă şi […]

Prajitura cu urda dulce si struguri din: oua, zahar, faina, praf de copt, urda, esenta de vanilie, struguri, zahar pudra. Ingrediente: Pentru aluat: 4 ouă 5 linguri zahăr 5 linguri făină 1/2 plic praf de copt Pentru umplutură şi decor: 1/2 kg urdă dulce 3 ouă 100 g zahăr sau după gust 1 linguriţă esenţă […]

Dovlecei gratinati cu urda si porumb din: dovlecei, urda, ou, cascaval, faina, sare, piper, cimbru, ceapa verde. Ingrediente: 4 dovlecei 250 g urdă dulce 1 ou 50 g caşcaval ras 1 lingură făină 1/4 linguriţă sare 2 fire cimbru 1/4 linguriţă piper măcinat 4 cepe verzi 400 g boabe de porumb din conservă 1 roşie […]

Sarmalute de urda cu orez in foi de stevie din: stevie, urda, margarina, orez, ceapa, marar, galbenus de ou, lamaie, bors. Ingrediente: 1/2 kg stevie 300 gr urda 50 gr margarina 100 gr de orez 2-3 cepe marar galbenus lamaie putin bors   Mod de preparare: Se opăresc foile de ştevie cu horş, se scot repede […]

Ardei umpluti cu carne de curcan si urda din: urda degresata, piper, sare, carne tocata, ardei gras. Ingrediente: 30 grame urda degresata (sau orice alta branza slaba, maruntita) 1 praf de piper negru 1 praf de sare 120 grame carne tocata de curcan 1 ardei gras rosu   Mod de preparare: Preincalziti cuptorul la 200 […]

Muschiulet de porc umplut cu ciuperci si leurda din: muşchiuleţ de porc, ceapa vere, ardei capia, leurda sau spanac verde, ciuperci, patrunjel, sare, piper macinat, ulei, cartofi, dovlecei, vânătă, unt, smântână pentru gătit, caşcaval. Ingrediente: 1 muşchiuleţ de porc 2 fire ceapă verde 1 ardei capia 200 g leurdă sau spanac verde 5 ciuperci 1 legătură de pătrunjel sare, […]

Clatite cu urda, ou si marar din: făină albă, lapte, oua, sare, apa minerala, praf de copt, urda, oua, marar, zahar, ulei, zahar vanilat. Ingrediente: 750 g făină albă 1 l lapte 3-4 ouă 1 praf de sare 1 pahar apă minerală 1 plic praf de copt Pentru umplutură: 1 kg urdă 2-3 ouă 1 […]

Dovlecei cu urda si marar la cuptor din: dovlecei, urdă, caş, telemea, oua, faina, cascaval, iaurt, unt, marar, sare, pesmet, unt. Ingrediente: 4 dovlecei tineri, de dimensiune medie 200 g amestec de urdă, caş şi telemea mai nesărată 3 ouă 2 linguri făină 200 g caşcaval 6 linguri iaurt 2 linguri unt 1 legătură mărar sare câte 1 lingură […]