Sushi de somon afumat cu avocado

Sushi cu somon, castravete si sos de soia

Sushi cu somon, castravete si sos de soia din: orez pentru sushi, somon file, castravete, foi nori, sos de soia, sos wasabi. Ingrediente: 1 porţie orez pentru sushi 300 g somon file 1 castravete foi nori sos de soia sos wasabi   Mod de preparare: Pentru a forma aceste rulouri ai nevoie de un suport de bambus, pe care […]

Sushi de somon cu chives

Rulouri nori cu sushi crud si pate de migdale

Rulouri nori cu sushi crud si pate de migdale din: foi de nori crud, pate de migdale cu usturoi, lăstari de verdeţuri (lucernă, floarea-soarelui, trifoi sau ridichi), morcovi, avocado.   Ingrediente: foi de nori crud câte un sfert de ceaşcă de pate de migdale cu usturoi pentru fiecare foaie 4 linguri de lăstari de verdeţuri (lucernă, floarea-soarelui, trifoi sau […]

Sushi cu avocado, somon si alge

Sushi cu avocado, somon si alge din: orez special pentru sushi, oţet de orez, zahăr, sare, foi de alge Nori, somon foarte proaspăt sau afumat, avocado, castravete, batoane de surimi, mix de seminţe de susan alb şi negru, ghimbir murat, sos de soia, pastă wasabi. Ingrediente: 1 cană orez special pentru sushi 50 ml oţet de orez […]

retete

Sushi cu ton, somon si crevete

Sushi cu ton, somon si crevete din: fileuri de ton proaspăt, fileuri de somon, crevete mari, icre de somon,  orez „sushis”, pachet de nori (algă marină, neagră), oţet de orez, zahăr, sos de soia, muştar (japonez) verde cu hrean, sare. Ingrediente: 250 g fileuri de ton proaspăt 250 g fileuri de somon 8 crevete mari […]

retete

Sushi cu fructe de mare

Sushi cu fructe de mare din: fructe de mare, orez, oţet. Ingrediente: fructe de mare orez oţet         Mod de preparare:  In proporţii după gust se amestecă omogen fructe de mare şi orez fiert, totul stropindu-se cu oţet.   Pofta buna!

Sushi cu creveti si sake

Sushi cu creveti si sake din: ouă, zahăr, sare, sos de soia, sake, supă de pui, unt, orez de sushi, apă, oţet de orez, zahăr fin, foi de Nori, maioneză, pastă wasabi, creveţi fierţi, castravete, seminţe de susan alb, seminţe de susan negru. Ingrediente pentru clătite: 2 ouă 1/2 linguriţă zahăr  1 praf sare câteva picături de sos de soia 1 lingură sake (vin de orez) 2 linguri supă de pui unt […]

Sushi Maki

Sushi Maki din:  foi de alge,  orez, oţet, zahăr, sare,  peşte, castravete, ardei capia,  sos de soia, ghimbir murat, pastă wasabi. Ingrediente: un pachet foi de alge 500 g orez cu bob rotund sau orez de sushi 50 ml oţet o linguriţă zahăr un praf sare Ingrediente pentru umplutura:   500 g file proaspăt fără piele de peşte un castravete lung un ardei capia […]

Reteta zilei: Sushi cu ton

Sushi cu ton din: foi de alge marine, sare de mare, ulei de susan, ton, sos de soia, praz, coriandru, seminte de susan negru.   Ingrediente: 1 pachet foi de alge marine sare de mare ulei de susan 1 bucata ton, taiat cuburi 1 lingura de sos de soia 2 fire praz, taiat felii subtiri […]

Sushi cu ghimbir murat

Sushi cu ghimbir murat din: orez, otet de orez, zahar, creveti, icre rosii, file de somon, foaie alga, wasabi, ghimbir murat si sos de soia. Ingrediente: 250 g orez pentru sushi 1 lingura otet de orez 1 lingura zahar 8 creveti 2 lingurite de icre rosii 100 g file de somon 1 foaie alga wasabi […]

Sushi de somon cu chives

Sushi cu somon afumat

O reteta de sushi cu somon afumat din: orez, apa, otet de orez, alge, somon afumat, castraveti, wasabi, sos de soia si ghimbir murat. Ingrediente: 1 cană şi jumătate de orez japonez pentru sushi 1 cană şi jumătate de apă 4 linguri oţet de orez 1 pachet de nori (alge) 200g de somon afumat 4 […]

Cum se prepara sushi vegetarian (video)

O reteta video despre cum se prepara sushi vegetarian, un preparat deosebit de delicios si gustos, rapid si sanatos. Ingrediente: 250 g cooked sushi rice 1 nori sheet 1/2 avocado 1/2 cucumber, thinly sliced 1/2 red pepper, thinly sliced 2 strips egg roll 2 slices egg roll 15 g dill 1 tsp wasabi sauce 1/2 […]

Cum se prepara sushi (video)

O reteta video despre cum se prepara sushi, un preparat absolut delicios si gustos, rapid si foarte sanatos. Ingrediente: 2 nori sheets 400 g cooked sushi rice 1 1/2 tsp wasabi paste 30 g chives 1 salmon fillet, sliced 1/2 black sesame seeds, toasted 1/2 white sesame seeds, toasted 30 g fresh dill 1/2 cucumber, […]

Sushi

Retete internationale: Sushi

Rareori se întâmplă ca o mâncare aparţinând unei anumite culturi să ia întreaga lume prin surprindere şi sa influenţeze totodată evoluţia ulterioară a altor culturi gastronomice. Şi totuşi, în ultimele decenii, sushi japonez a devenit expresia unei arte culinare internaţionale unice. Cuvântul sushi denumeşte un fel de mâncare cu orez, aromatizat cu un amestec de […]

Sushi simplu cu somon

Cum se prepara orez pentru sushi (video)

O reteta video despre cum se prepara orez pentru sushi, un preparat japonez deosebit de delicios si gustos, rapid si sanatos. Ingrediente: 3 cups (750ml) sushi rice 3 1⁄3 cups (830ml) water ½ cups (120ml) rice vinegar ¼ cups (60ml) sugar ½ tsp salt 1 tbsp dashi- concentrated or powdered fish stock 1 small saucepan […]

Salata de orez, legume si condimente

Orez pentru sushi cu vita, ou si sos de chilli

O reteta de orez pentru sushi cu cita, ou si sos de chilli din: orez, steak de vita, usturoi, sos de soia, zahar, ulei de susan, oua, morcov si sos dulce de chilli. Ingrediente: 140 g de orez pentru sushi 250 g steak de vita, taiat felii 1 catel de usturoi, tocat 1 lingura sos […]

Sushi de somon afumat cu avocado

Sushi de somon afumat cu avocado

O reteta de sushi de somon afumat cu avocado din: orez, otet de orez, zahar, avocado, zeama de lamaie, alge nori, somon afumat, chives si sos de soia dulce. Ingrediente: 300 g orez pentru sushi 2 linguri otet de orez sau de vin alb 1 lingurita de zahar fin 1 avocado mare zeama de la […]

Sushi uramaki

Sushi uramaki

O reteta de sushi uramaki din: orez, seminte de susan, surimi, dovlecel, avocado, zeama de lamaie, foi de alga si maioneza. Ingrediente: 240 g orez pentru sushi (prefiert) 3   linguri seminţe de susan 4   bucăţi de surimi (circa 60 g) 1 dovlecel 4 avocado 1  lămâie (zeama) 2   foi de algă nori 1 lingură maioneză […]

Sushi cu wasabi

Sushi nigiri

O reteta de sushi nigiri din: orez, alba kimbo, otet de orez, zahar, file de somon, file de ton, file de chefal, cozi de creveti si tentacul de caracatita. Ingrediente: 400 g orez pentru sushi 1 bucată de algă kombu 35 ml oţet de orez japonez 1 linguriţă zahăr pentru sushi: 125 g file de […]

Sushi cu ton si praz

Sushi cu ton picant

O reteta de sushi cu ton picant din: orez, file de ton, castravete, maioneza cu ghimbir, sos de soia, mierin, zeama de lamaie, foi de alge, wasabi si seminte de susan. Ingrediente: 200 g orez pentru sushi (prefiert) 150 g file de ton 1  castravete 2   linguri maioneză cu ghimbir 2 linguri sos de soia […]

Sushi de somon cu chives

Retete delicioase: Sushi

O reteta de sushi din: orez, otet alb, zahar, sake, sare, file de ton, somon, peste, radacine de ghimbir, hrean, alga, castravete si sos de soia. Ingrediente: 400 g orez 3 linguri oţet alb 1 lingură zahăr 1 lingură sake 1 linguriţă sare pentru peşte: 120 g file de ton proaspăt 120 g file de […]

Desert Sushi

O reteta absolut delicioasa de desert sushi din: orez, sirop de zahar, lchior de migdale, fulgi de cocos, kiwi, capsuni, struguri si mandarine. Ingrediente: 80-100 g orez pentru sushi 1 lingură sirop de zahăr 1 lingură lichior de migdale fulgi de cocos pentru decor 1 felie de kiwi 1 căpşună 1 bob de strugure o […]

Reteta zilei: Sushi delicios

O reteta delicioasa de sushi delicios din: orez, alge nori, ardei kapia, morcovi, castraveti, creveti, somon afumat, caviar, pasta wasabi, sos de soia, otet de orez si sare. Dacă e sushi, e Japonia. O mâncare elaborată care înseamnă, simplificat, peşte crud cu orez. Ingrediente: 200 gr orez pentru sushi 2 foi de alge nori 50 […]

Sushi de somon cu wasabi

Sushi

Sushi din: orez, apa, otet de orez, zahar, sare, vin, file de dorada, file de ton, file de somon, wasabi.   Ingrediente: 350 g orez 350 ml apă 4 linguri oţet de orez 3 linguri zahăr 2 linguriţe sare 2 linguri vin dulce (Porto, Xeres) 200 g file de doradă 200 g file de ton […]

Sushi din castraveţi cu sosuri

Sushi din castraveţi cu sosuri

Sushi din castraveţi cu sosuri Ingrediente: 3 castraveţi 50 g icre de lump 3 felii de somon fume 50 g icre de somon 12 creveţi fierţi 2 fire de coriandru frunze de ţelină 6 fire de arpagic 2 fire de pătrunjel Pentru sosuri: 2 roşii 4 linguri de maioneză 4 lingurii de smântână 1 lingură […]

Supă Miso Autentică

Supă Miso Autentică – Descoperă Secretele Bucătăriei Japoneze din: apa, pasta mniso, tofu, alge wakame, ceapa verde, dashi, ciuperci. Supa Miso este unul dintre cele mai reprezentative și apreciate feluri de mâncare din bucătăria japoneză, fiind nu doar delicioasă, ci și extrem de benefică pentru sănătate. Această supă tradițională este cunoscută pentru proprietățile sale nutritive, […]

Ice Tea cu Mango și Ghimbir

Ice Tea cu Mango și Ghimbir din: ceai negru, mango, ghimbir, miere, apa, gheata, lamaie. Este o băutură revigorantă și plină de savoare, perfectă pentru zilele calde de vară. Combinând dulceața naturală a mangoului cu aroma intensă a ghimbirului și prospețimea ceaiului, această băutură nu doar că răcorește, dar și energizează. Un mix perfect între […]

Ccoktail

Cocktail Litchi Martini

Cocktail Litchi Martini din: vodca, lichior, suc, lime, gheata, lychee. Descoperă fascinația unui cocktail cu arome exotice care combină dulceața subtilă a lychee cu prospețimea lime-ului, creând Lychee Martini, o băutură sofisticată și încântătoare. Perfect echilibrat și surprinzător de revigorant, acest cocktail este alegerea ideală pentru serile speciale sau momentele în care dorești să te […]

Carnea de Crab – Beneficii pentru Sănătate, Contraindicații și Rețete Delicioase – Ghid Complet

Carnea de Crab – Beneficii pentru Sănătate, Contraindicații și Rețete Delicioase – Ghid Complet. Carnea de crab este recunoscută la nivel mondial pentru textura sa fină, gustul dulceag și profilul său nutrițional impresionant. Ca ingredient central într-o varietate de preparate culinare, de la salate răcoritoare la supe bogate și aperitive elegante, carnea de crab aduce […]

Rulouri de Castraveți cu Hummus și Legume

Rulouri de Castraveți cu Hummus și Legume din: castraveti, hummus, morcovi, ardei, varza rosie. Pentru iubitorii de gustări sănătoase și pline de culoare, rulourile de castraveți cu hummus și legume reprezintă o alegere excelentă. Această rețetă combină prospețimea castraveților cu bogăția de arome a hummusului și crocantețea legumelor, creând un snack perfect pentru orice moment […]

Mâncăruri de Stradă din Întreaga Lume

Mâncăruri de Stradă din Întreaga Lume: Explorarea mâncărurilor de stradă continuă să dezvăluie diversitatea și bogăția culturilor culinare din întreaga lume. Fiecare dintre aceste delicii ne oferă o fereastră spre tradițiile și inovațiile gastronomice ale unui loc, construind punți între diferite culturi prin limbajul universal al mâncării. Iată mai multe mâncăruri de stradă din diverse […]

Muraturi

Ghimbir Murat: Rețetă cu Gust Picant

Ghimbir Murat: Rețetă cu Gust Picant din: ghimbir, otet de orez, apa, zahar, sare, usturoi, fulgi de ardei iute. Ghimbirul murat este o tradiție culinară în multe culturi asiatice, cunoscut pentru aroma și gustul său intens și picant. A fost folosit inițial pentru a conserva ghimbirul și a-i prelungi viața de raft.   Ingrediente: 200g […]