Pui cu sos si orez basmati

Pui cu sos si orez basmati

Pui cu sos si orez basmati din: piept de pui, ulei, fulgi de ardei rosu, piper, miere, sos de soia, sos barbeque, seminte de susan, ceapa verde, orez, ardei. Ingrediente pentru pui: 2 bucati piept de pui fara piele 1 lingura de ulei de masline ¼ lingurita fulgi de ardei rosu ¼ lingurita piper negru […]

Creveti tandoori

Frigarui de creveti cu orez

Frigarui de creveti cu orez din: coaja de limeta, ulei de masline, suc de lamaie, coriandru, usturoi, sare, piper, creveti, orez. Ingrediente:  coaja de la 1 limeta 3 linguri de ulei de masline 2-3 linguri suc de lămâie 1 lingura coriandru proaspat tocat 1 cățel de usturoi, tocat ¾ linguriță de sare ¼ linguriță de […]

Pachetele cu orez si ciuperci

Pachetele cu orez si ciuperci

Pachetele cu orez si ciuperci din: aluat de placinta, margarina, seminte de mac, orez, ceapa, ciuperci, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 5 foi subtiri de aluat de placinta 30 g margarina 2 lingurite de semnite mac 100 g orez 1 ceapa 100 g de ciuperci 1 lingura ulei masline sare piper negru   Mod […]

Orez cu frigarui de creveti marinati

Frigarui de creveti marinati cu orez

Frigarui de creveti marinati cu orez din: coaja de limeta, ulei de masline, suc de lamaie, coriandru, usturoi, sare, piper, creveti, orez. Ingrediente:  coaja de la 1 limeta 3 linguri de ulei de masline 2-3 linguri suc de lămâie 1 lingura coriandru proaspat tocat 1 cățel de usturoi, tocat ¾ linguriță de sare ¼ linguriță […]

Orez condimentat cu anghinare

Orez condimentat cu anghinare

Orez condimentat cu anghinare din: ulei de masline, usturoi, boia, chimen, oregano, piper rosu, piper negru, ceapa, orez, rosii, anghinare, naut, supa de legume, sare, patrunjel, lamaie.   Ingrediente:  2 linguri ulei de masline 2 catei de usturoi ½ lingura boia de ardei afumat 1 linguriță de chimen ½ linguriță oregano ¼ linguriță piper roșu […]

Budincă de orez cu mango, lămâie verde si nucă de cocos

Orez cu cocos

Orez cu cocos din: orez, ulei, chimen, ardei, pasta de curry, lapte de cocos. Ingrediente: 225 g orez 2 linguri ulei de măsline 2 linguriţe seminţe de muştar negru 2 linguriţe chimen 2 ardei iuţi uscaţi 2 linguri pastă de curry 2 linguri lapte de cocos   Mod de preparare: Pune la înmuiat 225 g […]

retete

Orez cu chimen si curry

Orez cu chimen si curry din: orez, ulei, chimen, ardei, pasta de curry, lapte de cocos. Ingrediente: 225 g orez 2 linguri ulei de măsline 2 linguriţe seminţe de muştar 2 linguriţe chimen 2 ardei iuţi uscaţi 2 linguri pastă de curry 2 linguri lapte de cocos   Mod de preparare: Pune la înmuiat 225 […]

Orez salbatic cu sparanghel

Orez salbatic cu sparanghel

Orez salbatic cu sparanghel din: sparanghel, lamaie, miere, ghimbir, ulei de masline, orez salbatic, unt, coriandru, sare, piper. Ingrediente:  1 ½ kg sparanghel 2 lămâi 2 linguri de miere 2 cm ghimbir, proaspăt 3 linguri ulei de măsline 100 gr de orez salbatic 20 gr de unt 2 ramuri de coriandru sare de mare si […]

Orez mexican cu usturoi şi sos de roşii

Orez cu rosii si usturoi

Orez cu rosii si usturoi din: ulei de masline, usturoi, ardei gras, ceapa verde, orez, sos de rosii, supa de pui, sare, piper, oregano. Ingrediente:  2 linguri de ulei de măsline 1 cățel de usturoi, tocat 1/2 ardei gras verde, tocat 2 cepe verzi, feliate 1 1/2 cesti de orez 1/2 cană sos de roșii […]

Reteta zilei: Orez salbatic cu sparanghel

Orez salbatic cu sparanghel din: sparanghel, lamaie, miere, ghimbir, ulei de masline, orez salbatic, unt, coriandru, sare de mare, piper.   Ingrediente:  1 ½ kg sparanghel 2 lămâi 2 linguri de miere 2 cm ghimbir, proaspăt 3 linguri ulei de măsline 100 gr de orez salbatic 20 gr de unt 2 ramuri de coriandru sare […]

Painica cu faina de orez

Painica cu faina de orez din: faina, piure, susan, amidon, sare, praf de copt, busuioc, ceapa, unt. Ingrediente: 2 căni piure de cartofi 1 cană faină de orez câte 1/2 cană amidon de porumb/cartofi şi unt topit şi răcorit 1 ou 1 plic praf de copt 1/2 linguriţă sare câte 2 linguriţe seminţe de susan […]

Orez mexican cu usturoi şi sos de roşii

Reteta zilei: Orez cu rosii si usturoi

Orez cu rosii si usturoi din: ulei de masline, usturoi, ardei gras, ceapa verde, orez, sos de rosii, supa de pui, sare, piper, oregano.   Ingrediente:  2 linguri de ulei de măsline 1 cățel de usturoi, tocat 1/2 ardei gras verde, tocat 2 cepe verzi, feliate 1 1/2 cesti de orez 1/2 cană sos de […]

Budincă de orez cu mango, lămâie verde si nucă de cocos

Budinca de orez cu cocos

Budinca de orez cu cocos din: orez, anason, lapte de cocos, lime, zahar, lapte, fructe. Ingrediente: 1 ceaşcă orez negru 1 anason stelat 2 păstăi de cardamom 1 cutie lapte de cocos 3 frunze de lime 1 cutie lapte condensat 2 linguri zahăr brun fructe de sezon   Mod de preparare: Orezul spălat se pune într-un […]

Budincă de orez

Reteta zilei: Budinca de orez cu lapte de cocos

Budinca de orez cu lapte de cocos din: orez, lapte de cocos, nucsoara, sare, zahar, ulei, portocale, coaja de portocale.   Ingrediente:  175gr orez 400ml lapte de cocos 1/2 lingurita nucsoara, rasa 1 praf sare 4 linguri zahar ulei 2 portocale, curatate si feliate coaja de portocala, pentru servire     Mod de preparare: Spalati […]

Reteta zilei: Orez cu lapte si fistic

Orez cu lapte si fistic din: orez, apa fiarta, lapte, cardamom, nucsoara, sofran, sirop de malt, miere, fistic.   Ingrediente:  115gr orez 350ml apa fiarta 600ml lapte 6 pastai cardamom 1/2 lingurita nucsoara 1 praf sofran 60ml sirop de malt 1 lingura miere 50gr fistic   Mod de preparare: Spalati orezul intr-o cratita cu apa […]

Rizoto cu carne de porc

Orez conggee

Orezul conggee este un fel de terci de orez, care în Asia se consumă deseori la micul dejun sau la o cină târzie. Datorită faptului că este uşor de digerat, conggee este hrana ideală pentru bolnavi, ingredientele cu care este asezonat fiind alese atât în functtie de valoarea lor terapeutică, cât şi în funcţie de […]

Risotto negru

Risotto negru

In pofida aspectului destul de neatrăgător, risotto preparat cu cerneală de calamar sau de sepie (numit uneori „risotto negru”) este o mâncare foarte populară, originară din Veneţia. Diferite versiuni ale acestei mâncări se pot întâlni în tot spaţiul mediteraneean, unde calmarul se găseşte din abundenţă. Calamarii trebuie cumpăraţi proaspeţi, întrucât la cei congelaţi punga de […]

Orez cu legume in sos de soia

Reteta zilei: Orez basmati cu legume

Orez basmati cu legume din: orez basmati, ulei, seminte de chimen, dafin, cardamom, cuisoare, ceapa, morcov, mazare, porumb, cajuu, pudra de chimen, sare. Ingrediente:  225gr orez basmati 2 linguri ulei 1/2 lingurita seminte de chimen 2 frunze de dafin 4 pastai cardamom 4 cuisoare 1 ceapa tocata 1 morcov tocat 50gr mazare 50gr porumb 25gr […]

Salau cu midii si ciuperci

Salau cu orez si rosii

Salau cu orez si rosii din: salau, orez, rosii, lamaie, fenicul, ulei, unt, faina, sare, piper. Ingrediente: 500 g şalău 200 g orez condiment din legume deshidratate 4 roşii de dimensiune mijlocie 1/2 lămâie 1 bulb de fenicul 100 ml ulei 50 g unt 50 g făină sau mălai fin sare piper negru proaspăt măcinat […]

Reteta zilei: Salata de orez cu legume si oua de prepelita

Salata de orez cu legume si oua de prepelita din: orez fiert, patrunjel, ardei, ceapa, ulei de masline, fasole verde, porumb, oua de prepelita, sunca, avocado, suc de lamaie, salata mixta, capere, masline umplute, usturoi, ulei, iaurt, mustar, iaurt, sare, piper.   Ingrediente:  225g orez fiert 1 lingura patrunjel proaspat tocat 1 ardei rosu 1 […]

Orez cu ciuperci si ceapa

Reteta zilei: Orez cu ciuperci si garam masala

Orez cu ciuperci si garam masala din: ulei, ceapa, usturoi, cardamom, unt, ciuperci, orez basmati, ghimbir, garam masala, coriandru, sare.   Ingrediente:  2 linguri de ulei 2 cepe, tocata mărunt 1 cățel de usturoi, zdrobit 3 păstăi de cardamom verde 2 linguri de unt 175g ciuperci, feliate 225g orez basmati 1 linguriță ghimbir ras 1 […]

Ossobuco cu orez si parmezan

Ossobuco cu orez si parmezan din: unt, ulei, rasol de vitel, ceapa, rosii, vin, usturoi, pasta de tomate, lamaie, sofran, orez, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 125 gr unt 2 linguri ulei de măsline 4 bucăţi mari de rasol de viţel (ossobuco) 2 cepe tocate grosier 2 căţei de usturoi 300 ml vin alb 5 roşii […]

Salata de fasole ochi negru

Salata de fasole ochi negru

Salata de fasole ochi negru din: fasole ochi negru, orez brun, ceapa verde, ardei, telina, rosii, patrunjel, suc de lamaie, sos de soia, mustar brun, sirop de artar, usturoi. Ingrediente: PENTRU SALATA: 1 cutie de 450 de grame de fasole ochi negru, clătită şi scursă 2 căni de orez brun fiert 2 cepe verzi, feliate […]

Reteta zilei: Miel cu cartofi noi si orez

Miel cu cartofi noi si orez din: unt, usturoi, ceapa, chimne, coriandru, turmeric, piper rosu, ardei, supa de pui, crema de cocos, miel, cartofi noi, rosii, sare, piper, coriandru proaspat, orez.   Ingrediente:  2 linguri de unt 4 catei de usturoi, zdrobit 2 cepe, feliata 4 lingurite chimen, coriandru măcinat, turmeric si piper rosu 2-3 […]

Friptura_spaniola_de_porc_cu_orez

Friptura de porc cu orez si legume

Friptura de porc cu orez si legume din: ulei, spata de porc, ceapa, usturoi, faina, rosii, vin, ardei, masline, busuioc, unt, sofran, orez, sare, piper. Ingrediente: 2 linguri ulei de măsline 900 gr spată de porc dezosată, tăiată bucăţi o ceapă mare, tăiată rondele 2 căţei de usturoi o lingură făină 450 gr roşii, decojite […]

Reteta zilei: Legume la cuptor cu orez si salsa verde

Legume la cuptor cu orez si salsa verde din: dovlecei, fenicul, dovleac, ceapa, ardei gras, rosii, ulei de masline, usturoi, otet balsamic, sare, piper, menta patrunjel, mustar dijon, suc de lamaie, vermicelli, orez, supa de legume.   Ingrediente:  3 dovlecei, feliati pe lungime 1 bulb de fenicul, taiat în felii 450g dovleac, tăiat bucati 12 […]

Mazare cu orez si cascaval

Orez cu mazare si patrunjel

Orez cu mazare si patrunjel din: orez, mazare, rosii, unt, ardei, morcov, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 1 cană orez 150 g mazăre congelată 2 roşii 50 g unt 1 ardei iute 1 morcov sare piper pătrunjel verde   Mod de preparare: Fierbi morcovul, apoi îl tai fâşii. Opăreşti mazărea în apă clocotită cu puţină sare, […]

Orez_cu_curry

Orez cu curry

Orez cu curry din: orez, usturoi, ceapa, ardei, ghimbir, coriandru, ulei, curry, sare, porumb, piper, mazare. Ingrediente: 400 g orez cu bobul lung 3 căţei de usturoi 1 ceapă 15 g rădăcină de ghimbir 2 ardei graşi roşii 1/2 de legătură de ceapă verde 1/2 de legătură de coriandru 2 linguri de ulei de arahide […]

Mancare de orez cu fasole

Mancare de ardei cu orez

Mancare de ardei cu orez din: ardei, rosii, orez, morcov, ceapa, ulei, verdeata, sare. Ingrediente: 2-3 ardei graşi 2 roşii 50 orez 3-4 felii de morcov 1 linguriţă zeamă de ceapă 10 ml ulei verdeaţă sare   Mod de preparare: Cureţi ardeii şi roşiile, le tai în felii şi le înăbuşi acoperit, cu cateva linguri […]

Chiftele de vita la cuptor cu orez

Chiftele de vita la cuptor cu orez

Chiftele de vita la cuptor cu orez din: carne tocata de vita, orez, ardei, ceapa, usturoi, supa de vita, lapte, ou, ulei, paine, lamaie, menta, oregano, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 700 g carne tocată de vită 300 g orez cu bob rotund 1 kg ardei roşii 1 ceapă 2 căţei de usturoi 800 ml supă […]

Pui cu orez exotic

Pulpe de pui cu bacon pe pat de orez

Pulpe de pui cu bacon pe pat de orez din: pulpe de pui, bacon, vin, cimbru, orez, ceapa, usturoi, unt, rosie, ulei, supa concentrata, patrunjel, sare, piper, oase de pui, morcov, telina. Ingrediente: 2 pulpe de pui 40 g bacon 20 g unt 50 ml vin alb 1 fir de cimbru sare şi piper negru […]

Carne de vita cu orez si morcovi

Orez picant cu pui

Orez picant cu pui din: aripi de pui, pulpe de pui, condimente, coriandru, otet, ceapa, curry, rosii, orez, ardei, spanac. Ingrediente: 2 aripi de pui 2 pulpe de pui 2 linguriţe cu condimente pentru pui 1 linguriţă cu coriandru măcinat 1 căţel de usturoi, zdrobit 2 linguri cu oţet de malţ 2 linguri cu ulei […]