Ai cautat: mic dejun

Micul dejun este cea mai importanta masa a zilei, asa ca oferiti-va dumneavoastra si celor dragi un inceput de zi sanatos si gustos. Strangeti toata familia dimineata in jurul mesei si savurati impreuna aceasta reteta simpla si rapida de paine prajita cu ou fiert si sunca.     Cum se prepara painea prajita cu ou […]

Rulouri cu branza telemea si spanac din: oua, spanac, ulei de masline, branza telemea, bacon, sare si piper. Ingrediente: 6 oua 200 g spanac tanar 2 linguri cu ulei de masline 120 g branza telemea 300 g bacon/prosciutto sare piper   Mod de preparare: Rade brânza telemea şi toacă spanacul, păstrând câteva frunze pentru decor. […]

Pastă de susan cu miere si lămâie din: susan, miere, zeama de lamaie, coaja de lamaie si ghimbir. Ingrediente: 400 g susan 2 linguri miere 1 lingura zeama de lamaie coaja rasa de la 1 lamaie 1 lingurita ghimbir macinat fin   Mod de preparare: Măcinaţi seminţele de susan cu râşniţa electrică. Puneţi făina obţinută […]

Budinca din franzela din: franzela, branza de vaci, oua, unt, lapte dulce, zahar si zahar vanilat.   Ingrediente: 1 franzela 500 g branza de vaci 6 oua 25 g unt moale 500 ml lapte dulce 200 g zahar 1 pliculet zahar vanilat   Mod de preparare: Baţi 4 ouă cu telul până devin spumoase. Torni […]

Salata de fructe cu cascaval din: pepene galebn, caise, capsuni, zmeura, papadie, cascaval afumat, ulei de nuci, nuci de cju, lamaie, zahar si busuioc tocat.   Ingrediente: 1 pepene galben 4 caise 500 g capsuni 250 g zmeura 100 g papadie 250 g cascaval afumat 3 linguri ulei de nuci 60 g nuci de caju […]

Cum se prepara budinca de iaurt: Budinca de iaurt este un desert rapid si gustos. Un alt avantaj al budincii de iaurt este ca va da posibilitatea sa va alegeti fructele pe care le preferati. Noi de aceasta data am ales fructele de padure care in combinatie cu budinca de iaurt vor incanta si pe […]

Tartine cu paste diferite din: unt, radacina de hrean, masline, patrunjel, sare, piper, unt, ceapa, masline si sfecla rosie. Ingrediente: pentru tartina cu hrean: 100 g unt 1 radacina hrean 3-4 masline 1/2 legatura patrunjel sare piper pentru tartina cu ceapa: 100 g unt 1 ceapa alba 4 masline 1/2 legatura patrunjel sare piper pentru […]

Iahnie de cartofi cu naut din: cartofi, naut, ulei, ceapa, boia, bulion, foi de dafin, sare si piper. Ingrediente: 800 g cartofi 200 g naut 2 linguri ulei 2 cepe mari 1 lingurita boia 2 linguri bulion 2 foi de dafin sare piper   Mod de preparare: Inmuiaţi năutul în apă rece timp de câteva […]

Mingiute dulci cu fulgi de ovaz din: fulgi de ovaz, zahar vanilat, coaja de lamaie, lapte, cacao, pesmet, zeama de lamaie si ciocolata. Ingrediente: 250 g fulgi de ovaz 2 pliculete zahar vanilat 2 lingurite coaja de lamaie 7 linguri lapte condensat 1 lingurita cacao 2 linguri pesmet de biscuiti 2 linguri zeama de lamaie […]

Cocktail Nothing din: cocaze rosii, nectar de maracuja, suc de protocale, albus si apa minerala.   Ingrediente: 6 cl nectar de coacaze rosii 4 cl nectar de maracuja 2 cl suc de portocale 1 lingura de albus batut apa minerala       Mod de preparare: Mixam bine sucurile de fructe si albusul intr-un shaker, […]

Rulouri de păstrăv cu sos de vin roşu din: fileuri de pastrav, vin rosu, ulei, cuisoare, zahar, scortisoara, frunza de dafin, lamaie, sare si piper.   Ingrediente: 12 fileuri de pastrav 500 ml vin rosu sec 50 ml ulei 2 cuisoare 5 linguri de zahar 1 betisor de scortisoara 1 frunza de dafin 3 boabe […]

Budinca de conopida din: conopida, sare, unt, faina, lapte, galbenusuri, cascaval, sunca si smantana. Ingrediente: 1 conopida sare 80 g unt 50 g faina 250 ml lapte 2 galbenusuri 50 g cascaval ras 50 g sunca 200 g smantana     Mod de preparare: Fierbi conopida în apă cu sare şi o răceşti. Prepari sosul […]

Oua coapte in chifla din: chifle cu susan, unt, crema de branza, sare, piper, oua si cimbru. Ingrediente: 4 chifle cu susan 50 g unt 100 g crema de branza sare grunjoasa piper 8 oua cimbru uscat si macinat   Mod de preparare: Se taie chiflele şi li se scoate miezul.Separat, se amestecă untul cu […]

Omleta italiana cu cartofi noi din: ceapa rosie, ardei, ulei de masline, dovlecei, boabe de porumb, oua, branza de burduf, patrunjel, sare si piper.   Ingrediente: 1 ceapa rosie medie 1 ardei rosu mic 2-3 linguri ulei de masline 350-400 g cartofi rasi 150 g dovlecei rasi 3 linguri boabe de porumb conservate 6 oua […]

Mozzarela in carozza din: paine toast, mozzarella, oua, ulei, sare, piper si pesmet. Ingrediente: 1 paine toast 300 g mozzarella 4-5 oua ulei pentru prajit sare piper pesmet   Mod de preparare: Treci feliile de pâine prin ouăle bă­tute cu sare şi piper şi la fel pro­cedezi şi cu mozzarella, tăiată felii, nici prea groase, […]

Biscuiti cu malai si portocale din: zahar fin, malai, faina, sare, unt, coaja de portocala si oua.   Ingrediente: 100g zahăr fin 250g mălai 100g făină un praf de sare 170g unt, tăiat cubuleţe (la temperatura camerei) coaja rasă de la 3 portocale 2 ouă mari, bătute   Mod de preparare: Se amestecă zahărul cu […]

Congee – Terci de orez. Orezul congee este un fel de terci de orez, care în Asia se cconsumă deseori la micul dejun sau la o cină tânrzie. Datorită faptului că este uşor de digerat, congee este hrana ideală pentru bolnavi, ingredientele cu care este asezonat fiind alese atât în functie de valoarea lor terapeutică, […]

Retete de salate: Salată mexicană (Pico de gallo) O reteta de salata mexicana din: rosii, ceapa rosie, ardei iute, usturoi, coriandru si zeama de lime. Ingrediente: 4 rosii tocate 1 ceapa rosie mica, tocata fin 1 lingura ardei iuti din borcan, scursi si tocati fin 2 catei de usturoi, zdrobit 1 legatura mica de coriandru, […]

Indonezia este formată dintr-un lanţ de insule, unele mai mari, altele mai mici, aşezate între Oceanul Pacific şi Oceanul Indian. In această tară, la micul dejun se serveşte nasi goreng. Denumirea acestui fel de mâncare se traduce „orez prăjit”. De multe ori, pentru nasi goreng se foloseşte orez fiert rămas de la cina din ajun. […]

Cu toate că bucătăria din Myanmar a fost influenţată de gastronomia chinezească, indiană şi thailandeză, ea îşi păstrează propriile arome, precum şi propriile tehnici de preparare a bucatelor. Mâncarea din această zonă include o varietate de feluri din carne, peşte şi legume, care se consumă împreună cu orez, fiert la aburi. Micul dejun poate consta, […]

In multe regiuni din India şi Bangladesh se găteşte deseori orez expandat sau muri (cunoscut in unele părţi şi ca mur sau mure, iar în dialectul indian Tulu sub denumirea de churmuri sau kurlu). Acesta se obţine încălzind boabele de orez într-un cuptor umplut cu nisip. Orezul expandat obţinut prin acest procedeu este mai puţin […]

Knodel este numele sub care sunt cunoscute în Austria şi în partea de sud a Germaniei găluştele. Acestea pot fi făcute din cartofi (iar atunci se vor numi Kartoffelknddel) sau din pâine mai veche, amestecată cu lapte şi albuşuri de ou (Semmelknodel). Găluştele se fierb în apă clocotită, la fel ca pastele făinoase. De obicei, […]

O reteta de prajitura turceasca cu iaurt si sirop de citrice din: unt, oua, zahar tos, faina, iaurt natural, coaja si zeama de lamaie, sare de mare, zeama de portocala si apa de portocale. Aceasta prajitura densa si cremoasa, preparata cu iaurt, are o consistenţă asemănătoare cu cea a unei prăjituri cu brânză. Siropul de […]

O reteta de clatite cu omleta si sunca din: oua, apa minerala, lapte, faina, coaja de lamaie, ulei, sare, telemea de vaca, marar, ardei gras si sunca de praga. Ingrediente: pentru aluatul de clătite: 2 ouă 200 ml apă minerală 300 ml lapte 300 g făină coaja de la o lămâie 50 ml ulei sare […]

Kedgeree cu avocado şi roşii cherry din: ceapa, ulei de floarea soarelui, orez basmati, chimen, cardamom, foaie dafin, avocado, coriandru, rosii cherry, sare si piper.   Ingrediente: 1/2 ceapa alba tocata 20 ml ulei de floarea soarelui 150 g orez basmati prefiert 100 g linte verde 1/2 lingurita chimen macinat 1/2 lingurita cardamom macinat 1 […]

O reteta video despre cum se prepara croissants, un preparat deosebit de delicios si gustos, rapid si sanatos, potrivit pentru micul dejun. Cum se prepara Croissants Pofta buna!

Sucurile de rodie şi struguri au mult zahăr, dar compensează prin cantitatea de antioxidanţi. Băuturile 100% naturale au chiar mai multe calorii decât ciocolata. Sucurile de legume proaspăt stoarse, dar şi cele pasteurizate sunt o soluţie bună pentru hidratare: au mai puţin zahăr decât cele de fructe, iar pulpa taie senzaţia de foame. Sucul de […]

Sarbatorile de Paste se apropie si deja ne gandim cu totii la ce feluri de mancare sa pregatim pentru masa de sarbatoare. Pe langa traditionalele oua rosii si cozonacul care sunt nelipsite de pe masa de Paste, iti oferim si noi cateva retete utile care speram sa te ajute sa ai un Paşte cat mai […]

Retete pentru weekend Va prezentam o serie de retete pentru weekend astfel incat sa puteti gati simplu si rapid. Delectati-va cu aceste retete pentru weekend si va asteptam sa vizionati mereu retetele noastre pentru weekend! Reteta zilei: Cordon Bleu (varianta)   Bucătarii au secretele lor personale in prepararea acestui fel de mâncare foarte apreciat. O […]

O serie de retete internationale:   Retete internationale: Supă-cremă de ciuperci   Ciupercile si smantana merg impreuna foarte bine. Atunci când se întâlnesc într-o supă, smântână îndulceşte perfect aroma de carne a ciupercilor. In zilele noastre, denumirea supă-cremă de ciuperci se foloseşte pentru o gamă largă de supe concentrate, care se pot folosi ca bază […]

O reteta de budinca de dovlecei din: dovlecei, oua, smantana, parmezan, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 3 dovlecei subtiri 5 oua 2 linguri cu smantana 3 linguri cu parmezan 2 linguri cu ulei de masline sare piper   Mod de preparare: Spala dovleceii in coaja si sterge-i cu un prosop de hartie. Feliaza-l […]

Va prezentam retetele lunii februarie, o retrospectiva a retetelor lunii februarie cu ajutorul carora sa gatiti mereu simplu, rapid si eficient. Bucurati-va de retetele lunii februarie! Reteta zilei: Rulada cu carne de vita O reteta de rulada cu carne de vita din: carne de vita, cascaval sunca, spanac, oua, amestec provensal, gelatine, ardei copti, boia […]