Retete pentru GRATAR: Friptura de vita picanta Friptura picanta din: muschi de vita, ulei, piper rosi, fulgi de ardei rosu, cimbru, chimen, oregano, usturoi, sare. Ingrediente: 500 g muschi de vita 200 ml ulei 1/2 lingurita piper rosu macinat grosier 1/2 lingurita fulgi de ardei rosu 1/2 lingurita cimbru macinat 1/2 lingurita chimen […]
Retete gustoase pentru gratar
Retete pentru gratar: Păstrăv picant la grătar Păstrăv picant la grătar din: pastravi, chimen, ulei de masline, suc de lamaie, usturoi, piper, verdeata, sare. Ingrediente: 4 pastravi (250 g fiecare) curatati si spalati 1 lingurita chimen macinat 3 linguri ulei de masline 2 linguri suc de lamaie 2-3 catei de usturoi pisati […]
Dieta Sonoma
Cei care se asteapta la o dieta bazata pe struguri, must si vin, vor fi dezamagiti, deoarece autoarea, Connie Guttersen, nu face altceva decat sa puna o alta eticheta pe vechea si verificata dieta mediteraneeana – carne slaba, ulei de masline, legume si fructe. Secretul scaderii in greutate, nu consta in evitarea mancarurilor, ci in […]
6 retete pentru GRATAR
Retete pentru GRATAR: Frigarui de pui aromate cu salata Frigarui de pui aromate cu salata din: iaurt, pasta de curry, piept de pui, rosii cherry, lipii, castarvete, ceapa rosie, frunze de coriandru, zeama de lamaie, amestec de salata. Ingrediente: 150 g iaurt 2 linguri pasta de curry 4 piepti de pui dezosati, fara […]
5 retete pentru GRATAR – usor de preparat
5 retete pentru GRATAR: Grătarul este o modalitate minunată de a petrece timpul în aer liber, în compania familiei și prietenilor, savurând mâncăruri delicioase pregătite pe foc deschis. Rețetele pentru grătar sunt apreciate pentru simplitatea lor și pentru gustul lor inconfundabil, conferit de aroma afumată și caramelizată pe care o capătă alimentele în timpul gătirii. […]
4 retete pentru GRATAR
Retete pentru GRATAR: Frigarui de pui aromate cu salata Frigarui de pui aromate cu salata din: iaurt, pasta de curry, piept de pui, rosii cherry, lipii, castarvete, ceapa rosie, frunze de coriandru, zeama de lamaie, amestec de salata. Ingrediente: 150 g iaurt 2 linguri pasta de curry 4 piepti de pui dezosati, fara […]
Retete pentru gratar
Retete pentru gratar: Frigarui de pui cu caise Frigarui de pui cu caise din: carne de pui, alune, ulei de masline, caise uscate, sare, piper. Ingrediente: 800 g carne de pui 100 g alune 4 linguri ulei de masline 200 g caise uscate sare piper Mod de preparare: Tăiaţi carnea de pui în bucăţi potrivite. […]
Dieta cu orez
Dieta cu orez are la baza consumul de carbohidrati sanatosi. Legumele bogate in fibre, fructele si cerealele sunt principalele alimente care vor fi consumate alaturi de orez. De asemenea, mesele zilnice vor avea un continut scazut de sare si grasimi. Inca din prima faza a dietei se va pierde in greutate, intrucat caloriile consumate vor […]
3 retete pentru GRATAR
Retete pentru GRATAR: Pui cu ardei, usturoi si vin la gratar Pui cu ardei, usturoi si vin la gratar din: pui, ardei gras, ardei iute, usturoi, lamaie, vin alb de porto, conaic, ulei de masline, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 pui 1 ardei gras verde 1 ardei iute rosu 2 catei de usturoi […]
Cateva retete pentru gratar
Retete pentru gratar: Ton la gratar cu sos pesto si salata Iceberg O reteta delicioasa de ton la gratar cu sos pesto si salata iceberg din: ron rosu, salata iceberg, masline verzi, sos pesto, otet de sampanie, ulei de susan, sare, piper si creveti tiger. Ingrediente: 220 g ton rosu 60 g […]
Reteta zilei: Dulceata de visine
Gustul dulce, usor acrisor si aroma delicata au facut ca visinele sa fie numite vedetele verii. Pentru a duce aceste bucurii si in timpul iernii va invitam sa incercati dulceata de visine preparata cu fructe proaspat culese si fara conservanti. Ingrediente: 1 kg visine fara samburi 1 kg zahar Mod de […]
Salata de legume cu orez si pui
Salata de legume cu orez si pui din: orez, sare, mazare, iaurt, piper, zahar, coaja de lamaie, suc de lamaie, ulei de masline, usturoi, telina verde, morcovi, file de piept de pui, ulei de floarea soarelui, andive, menta, busuioc. Ingrediente: 200 g amestec de orez cu bob lung si orez salbatic sare 125 g mazare […]
Supa de rosii cu paine
Supa de rosii cu paine din: rosii, ceapa, usturoi, busuioc, oregano, ulei, supa de legume, sare, piper, seminte de dovleac, unt, sare. Inrgediente: 1 kg rosii 2 cepe 1 catel de usturoi 1/2 lingurita busuioc 1/2 lingurita oregano 3 linguri ulei 500 ml supa de legume sare piper pentru crema de seminte: 200 g seminte […]
Creveti in sos de smantana
Creveti in sos de smantana din: creveti, unt, amidon, lapte, smantana, lamaie, galbenusuri, usturoi, marar, sare, piper. Ingrediente: 250 g creveti decorticati prefierti 50 g unt 1 lingura amidon 200 ml lapte 300 g smantana 1 lamaie 2 galbenusuri 1 catel de usturoi 1 legatura marar sare piper Mod de preparare: Topiţi într-o tigaie […]
Salată mediteraneeană cu vinete si cuscus
Salată mediteraneeană cu vinete si cuscus din: vinete, ulei de masline, sare, piper, cuscus, supa de legume, cas de capra, rosii cherry, suc de lamaie, menta. Ingrediente: 2 vinete mici 6 linguri ulei de masline sare piper 160 g cuscus 280 ml supa de legume fierbinte 125 g cas de capra 220 g rosii […]
Kebab de miel
Kebab de miel din: cartofi noi, carne de berbecut, ardei gras, usturoi, ulei de masline, lamaie. Carnea de miel este bogată în proteine și conține vitamine și minerale importante pentru sănătate. De exemplu, este o sursă bună de vitamina B12, fier și zinc. De asemenea, este o sursă bogată de proteine complete, care furnizează toți […]
Supa de sfecla cu ou
Supa de sfecla cu ou din: sfecla, morcovi, radacina de patrunjel, cartofi, zeama de lamaie, smantana, chimen, apa, sare, piper, marar, ridichi, castravete, oua, frunze de sfecla. Ingrediente: 600 g sfecla 2 morcovi 1 radacina de patrunjel 500 g cartofi 1 legatura marar zeama de la o lamaie 500 g smantana 2 lingurite rase chimen […]
Copănele crocante umplute cu telemea
Copănele crocante umplute cu telemea din: cartofi rosii, ceapa, masline negre, ulei de masline, sare, piper, telemea, oregano, suc de lamaie, pulpe superioare de pui, rosii cherry, supa, vin alb. Ingrediente: 600 g cartofi rosii 3 cepe 150 g masline negre 3 linguri ulei de masline sare piper 200 g telemea 1 legatura oregano 2 […]
Prajitura cu crema dulce-acrisoara
Prajitura cu crema dulce-acrisoara din: oua, faina de migdale, zahar pudra, unt, albusuri, sare, galbenusuri, suc de lamaie, coaja de lamaie, frisca, gelatina. Ingrediente: pentru foi: 5 oua 175 g faina de migdale 175 g zahar pudra 35 g faina 26 g unt topit 4 albusuri un praf sare pentru crema: 220 g unt galbenusuri […]
Pui umplut cu branza de capra
Pui umplut cu branza de capra din: praz, ceapa, unt, branza de capra, ou, frunzulite de cimbru, patrunjel, chifle, faina, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 fir de praz 1 ceaa 60 g unt 100 g branza cremoasa de capra 1 ou 1 lingura frunzulite de cimbru 2 linguri patrunjel tocat 2 chifle 1 pui mijlociu […]
Somon cu menta si marar – Reteta delicioasa
Somon cu menta si marar din: somon, ulei de masline, marar verde, frunze de menta, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 4 bucati de somon 200 ml ulei de masline 2 legaturi marar verde 1 legatura frunze de menta 1 lamaie sare piper proaspat macinat Mod de preparare: Ştergeţi bucăţile de peşte, apoi condimentaţi-le cu sare […]
Reteta zilei: Rulouri de creveti
Rulouri de creveti din: creveti decorticati, fidea de orez, varza, morcovi, praz, castravete, busuioc, foi de aluat de orez, arahide, pasta de ardei iute. Ingrediente: 1/2 kg creveti decorticati, taiati bucati potrivite 1 pachet fidea de orez 1 varza, tocata felii subtiri 5 morcovi, taiati fasii 1 castravete, taiat fasii 6 fire praz 1 […]
Prajitura cu ciocolata si frisca
Prajitura cu ciocolata si frisca din: oua, margarina, zahar, faina, cacao, praf de copt, sare, crema de ciocolata, ciocolata neagra de menaj, frisca, esenta de vanilie, ulei. Ingrediente: pentru blat: 8 oua 250 g margarina 120 g zahar 120 g faina 30 g cacao 1 praf de copt 1 praf de sare pentru crema de […]
Salata calda cu fasole verde
Salata calda cu fasole verde din: fasole verde, boabe de mazare, dovlecei, orez, usturoi, sparanghel, ceapa, parmezan, supa de legume, ulei, zeama de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 100 g fasole verde 100 g boabe de mazare 2 dovlecei 200 g orez 5 catei de usturoi, zdrobiti si tocati fin 4-5 bucati de sparanghel 1 ceapa […]
Salata cu dovlecei, ricotta si menta
Salata cu dovlecei, ricotta si menta din: dovlecei, ulei de masline, otet de vin rosu, ardei iute, menta, unt, seminte de pin, rucola, ricotta. Inrgediente: 4 dovlecei, taiati e lungime in felii groase de 2-3 mm 3 linguri ulei de masline 1/2 lingura otet de vin rosu 1 1/2 ardei iute rosu, tocat fin 1 […]
Friptura de berbecut cu sos
Friptura de berbecut cu sos din: pulpa de berbecut, salata, ulei de floarea soarelui, ceapa, ketchup, sos worcestershire, zahar brun, otet de vin rosu. Ingrediente: 4 felii de pulpa de berbecut salata pentru sos: 1 lingura de ulei de floarea soarelui, plus extra pentru prajit 1 ceapa tocata marunt 150 ml ketchup 3 linguri […]
Prajitura cu fructe de padure si frisca
Prajitura cu fructe de padure si frisca din: oua, zahar, faina, cacao, frisca, fructe de padure, zahar pudra, gelatina, colorant alimentar. Ingrediente: pentru blat: 3 oua 3 linguri zahar 2 linguri faina o lingura cacao pentru umplutura: 500 ml frisca lichida 300 g fructe de padure pentru decorul de jeleu: 150 g fructe de padure […]
Supa crema de salata cu branza de capra
Supa crema de salata cu branza de capra din: ceapa, usturoi, unt, cartof, supa de legume, frunze de spanac, bagheta, branza roquefort, smantana. Ingrediente: 1 ceapa 1 catel de usturoi 25 g unt 1 cartof mare 1 l supa de legume 250 g frunze de fetica sau de spanac 1 minibagheta 100 g Roquefort 4 […]
Reteta zilei: Sos pesto cu nuci
Sos pesto cu nuci din: salvie, patrunjel, usturoi, piper, nuci, ulei de masline, lamaie, apa. Ingrediente: 1 ceasca salvie 1 cana patrunjel 4 catei de usturoi, zdrobit ½ lingurita piper negru 1 cana nuci ½ ceasca ulei de măsline 1 lamaie ¼ cana de apa Mod de preparare: Adaugati salvia si patrunjelul intr-un […]
Hamburgeri de casă cu ardei iute si ceapa rosie
Hamburgeri de casă cu ardei iute si ceapa rosie din: faina, drojdie uscata, zahar fin, sare, apa calda, ulei, ou, sare, mac, chimen, carne tocata, ardei iute, sos worcester, patrunjel, mustar, sare, piper, frunze de salata, ceapa rosie, otet, rosii, zahar, maioneza. Ingrediente: chifle: 400 g faina 1 lingura drojdie uscata 1 lingura zahar fin […]
Prajitura cu spuma de mere
Prajitura cu spuma de mere din: oua, zahar, faina, mere, suc de lamaie, zahar, frisca, gelatna, unt, frisca, gelatina, alune. Ingrediente: pentru blat: 2 oua 60 g zahar 60 g faina pentru spuma de mere: 500 g mere sucul unei jumatati de lamaie 25 g unt 3 linguri zahar 160 ml frisca lichida 4 g […]
Ciorba de vara cu fasole verde
Ciorba de vara cu fasole verde din: fasole verde, dovlecei, ceapa, morcovi, telina, marar, rosii, ulei, sare, orez, bors, piper. Ingrediente: 500 g fasole verde 2 dovlecei 1 cepe 2 morcovi 1 telina 1 legatura de marar 4 rosii ulei sare 3 linguri de orez bors, dupa gust piper Mod de preparare: Speli legumele […]