Inghetata delicioasa de fistic

Inghetata delicioasa de fistic din: oua, zahar brun, lapte,  smântână pentru frişcă, fstic.

Ingrediente:

• 5 gălbenuşuri
• 7 linguri zahăr brun
• 300 ml lapte
• 600 ml smântână pentru frişcă
• 250 g fistic decorticat crud

Mod de preparare:

Gălbenuşurile, zahărul şi laptele se pun pe foc, se amestecă încontinuu până se formează spuma.

Printr-o sită deasă se strecoară compoziţia de lapte şi ouă. Apoi 200 g de fistic crud măcinat ne daţi nouă în îngheţată să adăugăm Şi să se răcească total compoziţia lăsăm.

Smântână până devine frişcă o mixăm Şi peste compoziţie o adăugăm. 20 de minute în congelator îngheţata lăsăm Şi apoi, start! 0 devorăm!

Inghetata delicioasa de fistic

Pofta buna!