Reteta zilei: Salata de fructe cu fistic

Salata de fructe cu fistic din: cirese, capsuni, portocale, fistic, branza de capra, smantana, otet balsamic. Ingrediente pentru salată: 1 cană cireșe proaspete, fara samburi 2 căni căpșuni, felii subțiri 3 portocale, felii ¼ ceasca fistic, maruntit Ingrediente pentru crema de branza: 100gr brânză de capră 4 linguri smantana Ingrediente dressing: ¼ ceasca otet balsamic […]

Reteta zilei: Salata de couscous cu fistic si cirese uscate

Salata de couscous cu fistic si cirese uscate din: couscous, fistic, ulei de masline, otet, cirese uscate, patrunjel, coriandru, usturoi, sare de mare, piper. Ingrediente: 1 ceasca couscous 3 linguri fistic zdrobit 2 linguri ulei de măsline 1 linguraa otet ½ ceasca cirese uscate ¼ ceasca pătrunjel proaspăt, tocat ¼ ceasca coriandru proaspăt, tocat 1 […]

Reteta zilei: Prajitura cu sfecla si fistic

Prajitura cu sfecla si fistic din: sfecla, faina de naut, zahar brun, sirop de agave, ulei de cocos, cicolata neagra, cacao, vanilie, oua, fistic. Ingrediente:  2 sfecle fierte 1 ceașcă de făină de naut ⅓ ceasca zahăr brun 6 linguri de sirop de agave 1 lingura ulei de cocos, topit 150gr ciocolată neagră, topită ¼ […]

Reteta zilei: Placinta cu capsuni si fistic

Placinta cu capsuni si fistic din: faina, unt, ricotta, apa, zahar, coaja de portocala, capsuni, ou, fistic, zahar pudra. Ingrediente aluat:  165gr de făină 90gr unt rece 1 lingurita ricotta 4 linguri apă rece 1 lingură de zahăr coaja de la 1 portocala Ingrediente umplutura: 500gr de căpșuni 1 ou 1 lingură fistic mărunțit 3 […]

Clatite cu smochine si fistic

Reteta zilei: Clatite cu smochine si fistic

Clatite cu smochine si fistic din: faina de hrisca, lapte, unt, oua, zahar, sare, smochine, gorgonzola, rom, miere, piper, fistic. Ingrediente pentru clatite:  ⅔ ceasca făina de hrișcă 1 ceasca lapte 3½ linguri de unt, topit 3 ouă 1 lingurita zahar sare Ingrediente pentru smochine: 9 smochine 150gr gorgonzola putin rom miere, sare si piper, […]

Cozonac cu fistic si martipan

Cozonac cu fistic

Cozonac cu fistic din: martipan, fistic, drojdie, lapte, faina, unt, zahar. Ingrediente: 200 g marţipan de migdale 100 g fistic nesărat şi descojit 7 g drojdie proaspătă 1 praf de sare 140 ml lapte cald 1 lingură coajă rasă de portocală 1 ou 350 g făină 130 g unt topit 200 g zahăr 50 g […]

Salata de andive cu legume

Salata cu andive si fistic

Salata cu andive si fistic din: avocado, morcovi, afine, lamaie, andive, muguri de pin, sare, piper, fistic. Ingrediente: 2 fructe de avocado 2 morcovi 100 g afine 1 lămâie verde 2 andive mici sau 1 salată creaţă mică 3 linguri ulei de măsline 100 g muguri de pin sare piper alb măcinat 100 g fistic […]

Salata cu pepene si fistic 

Salata cu pepene si fistic

Salata cu pepene si fistic din: pepene, branza, fistic, otet, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1/2 pepene verde 300 g brânză 150 g fistic nesărat 2 linguri oţet 5 linguri ulei de măsline 1 lingură suc de lămâie sare şi piper   Mod de preparare: Se taie miezul de pepene cubuleţe. Fisticul se prăjeşte într-o tigaie, la […]

Fistic cu mascarpone

Mousse la pahar cu fistic

Mousse la pahar cu fistic din: mascarpone, zahar, oua, lapte, ciocolata, fistic. Ingrediente: 150 g mascarpone 50 g zahăr 2 ouă o lingură pastă de fistic o foaie gelatină o lingură lapte puţin colorant verde 150 g ciocolată neagră 5 ouă 50 g fistic ciocolată rasă   Mod de preparare: Pentru spuma de ciocolată, se […]

Mousse cu fistic

Mousse cu fistic

Mousse cu fistic din: mascarpone, zahar, oua, lapte, ciocolata, fistic. Ingrediente: 150 g mascarpone 50 g zahăr 2 ouă 1 lingură pastă de fistic 1 foaie gelatină 1 lingură lapte 150 g ciocolată neagră 5 ouă 50 g fistic ciocolată rasă   Mod de preparare: Se pune ciocolata ruptă bucăţi la topit, la bain-marie, se […]

Painici graham din migdale

Alimente pentru sanatate

Ca şi nucile, alunele, fie că vorbim de arahide sau de alunele de pădure, fac o concurenţă serioasă chiar şi celor mai apreciate fructe în ce priveşte nivelul crescut de antioxidanţi pe care îl conţin. In plus, sunt bogate în acid oleic, un tip de grăsime extrem de benefică, pe care numai uleiul de măsline […]

Reteta zilei: Orez cu lapte si fistic

Orez cu lapte si fistic din: orez, apa fiarta, lapte, cardamom, nucsoara, sofran, sirop de malt, miere, fistic. Ingrediente:  115gr orez 350ml apa fiarta 600ml lapte 6 pastai cardamom 1/2 lingurita nucsoara 1 praf sofran 60ml sirop de malt 1 lingura miere 50gr fistic Mod de preparare: Spalati orezul intr-o cratita cu apa rece, turnand […]

Reteta zilei: Terci de ovaz cu piure de curmale si fistic

Terci de ovaz cu piure de curmale si fistic din: curmale, fulgi de ovaz, lapte, sare, fistic. Ingrediente:  250gr curmale 225gr fulgi de ovaz 475ml lapte 1 praf sare 50gr fistic, maruntit       Mod de preparare: Taiati curmalele si indepartati samburele. Adaugati intr-o cratita si acoperiti cu apa calda. Pastrati deoparte 30 de […]

Prajitura cu zmeura si fistic

Reteta zilei: Prajitura cu zmeura si fistic

Prajitura cu zmeura si fistic din: faina, praf de copt, zahar pudra, sare, unt, oua, fulgi de ciocolata, zmeura, fistic, coaja de portocale, suc de portocale.   Ingrediente: 225 g de faina 1,5 lingurita de praf de copt 225 g de zahar pudra un varf de cutit de sare 225 g de unt nesarat 4 […]

Tartă cu spumă de caise si fistic

Tartă cu spumă de caise si fistic din: caise, zahar fin, gelatina, oua, fistic, faina, zahar, unt, sare, galbenus. Ingrediente: 600 g caise 300 g zahar fin 4 lingurite gelatina 5 oua 150 g fistic nesarat aluat: 250 g faina 60 g zahar fin 125 g unt 1 praf sare 1 galbenus   Mod de […]