Reteta zilei: Placinta cu dovleac si inghetata
PrinteazaPlacinta cu dovleac si inghetata din: aluart de placinta, piure de dovleac, oua, inghetata de vanilie, scortisoara, zahar, sare, gghimbir, nucsoara.
- 300gr aluat de plăcintă
- 1 cana piure de dovleac
- 2 oua
- 1 1/2 cană de înghețată vanilie
- 1/2 linguriță scorțișoară
- 1/4 cană zahăr
- 1/4 linguriță sare
- 1/8 linguriță ghimbir
- 1/8 linguriță nucșoară
Mod de preparare:
Intindeti aluatul si asezati intr-o tava de copt.
Preîncălziți cuptorul la 220C.
Bateți împreună ouăle, piureul de dovleac rece, zahărul, sarea, scorțișoara, ghimbirul și nucșoara. Adăugați înghețata moale și bateți până se amestecă bine.
Se toarnă umplutura în tava de plăcintă pregătită.
Coaceți timp de 15 minute, apoi reduceți temperatura la 180C și coaceți timp de încă 35 de minute.
Se lasă să se răcească complet înainte de servire.
Placinta cu dovleac si inghetata
Pofta buna!





